今日就是24節氣當中的第15個節氣啦。第15個節氣的到來也就代表着秋季已經過了三分之一了。而這個時候仲秋時節逐漸開始。自然界中的氣溫也開始有了質的變化啦。
白鹭則是每年農曆的9月7号到9月9日。這個時候太陽達到黃經165度。氣候變得越來越幹燥。晝夜溫差逐漸增大。而這個時候天氣也開始逐漸轉涼。晚上睡覺一定要記得空調開睡眠蓋一點薄被子。防止第二天受涼感冒。
老一輩人說的好“三菜不上桌，福氣不進門”，那麼這到了白露節氣應該把哪三道菜端上桌呢？話不多說，接下來就給大家分享白露節氣喜歡吃的菜。
第一道：豌豆苗
到了秋天。最該吃的食物就是應季的蔬菜和水果啦！那麼這豌豆苗可是我們北方人的首選。一盆大概在兩元左右。一次炒上一大盤。全家都愛吃。它裡面含有較高的維生素，以及水分。尤其是對于小孩來說更要多吃。
推薦菜單：素炒豌豆
1.首先準備新鮮的豌豆苗500克，一定要記得用幹淨的剪刀把它的根部給它剪掉。然後放在清水中給它徹底的清洗幹淨。豌豆苗在生長的過程中必然會在裡面加入一些生長素。是以我們一定要記得多沖洗幾遍。
2.大蒜一頭給它切成薄片。幹辣椒段一小把放入碗中。大蔥切成蔥花。炒鍋燒熱放入食用油。油熱後把準備好的蔥花蒜片幹辣椒段炒香。
3.這時候再把準備好的豌豆苗放入鍋内。用大火快速翻炒一分鐘。一分鐘後再放入醬油，精鹽調味。快速炒香就可以出鍋吃啦。
第二種：羊肉
秋季幹燥易上火，這個時候最該吃肉類就是羊肉啦。羊肉裡面含有較高的蛋白質以及鈣鐵等營養元素。秋季多吃它可以去體濕。還能緩解體内的幹燥。甭管有錢沒錢可别忘吃哦。
推薦菜單：爆炒羊肉
1.首先準備羊肉500克。然後給它切成一厘米左右的薄片。在裡面加入蔥姜料酒，用手抓拌均勻，腌制五分鐘。大蔥切成蔥花。
2.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蔥花蒜片幹辣椒段炒香。這個時候再把準備好的羊肉加進來。用大火快速翻炒至變色。
3.然後在裡面加入醬油，精鹽調味。用大火快速炒香。炒好後在裡面加入一勺水澱粉。快速翻炒均勻就可以出鍋吃啦。
第三種：鲅魚
到了秋天，最該吃的食物就是海鮮了。海鮮裡面含有較高的脂肪酸。能夠加速體内血液的流動。預防血液凝固。降低身體本身膽固醇的含量。對血液有很好的幫助作用。它裡面含有較高的無機鹽，以及微量元素。尤其是鲅魚，更要值得多吃。
推薦菜單：紅燒鲅魚
1.首先準備新鮮的鲅魚兩到三條。去掉内髒然後給它切成小段放入碗中。在裡面加入蔥姜料酒用手抓拌均勻腌制五分鐘。
2.炒鍋燒熱放入食用油。油熱後把準備好的鲅魚放入鍋内。用大火給他煎至兩面金黃。煎好後給他盛出備用。炒鍋内再次放入食用油。
3.然後在裡面加入一小把白冰糖。用大火翻炒至變色。然後在裡面加入準備好的鲅魚。用大火翻炒均勻。然後再放蔥姜八角桂皮香葉。放入一瓶純糧食啤酒。
4.不用蓋蓋子用大火煮沸15分鐘。15分鐘後用大火燒至湯汁濃稠。在上面撒，上一小把蔥花。就可以出鍋啦！
好了，以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道明日白露應該把哪幾道菜端上桌嗎？歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發。咱們下期見。