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教你兩道家常營養湯,簡單好做,潤肺生津,吃貨們注意收藏了

#秋日生活打卡季#

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夏秋時節也是養護身體的重要時候,在這段時間中我們要注意在進行适當的體育鍛煉之外,還有就是要注意健康飲食。再就是,這段時間天氣炎熱,人們容易出現口幹舌燥、上火等情況,那麼來上一些美味的湯就是很棒的選擇了。接下來,我們就簡單地跟大家說一說教你兩道家常營養湯,簡單好做,潤肺生津,吃貨們注意收藏了。

教你兩道家常營養湯,簡單好做,潤肺生津,吃貨們注意收藏了

(1)美味的綠豆排骨湯

食材:排骨、綠豆、桃園建民西瓜醬、蔥姜、料酒、醬油、胡椒粉、鹽

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做法:1、先把排骨沖洗幹淨,去掉血水等雜質之後,切成段,放入熱水裡面,焯煮一會兒,撈出來;

2、接下來,把綠豆淘洗幹淨,去掉雜質,瀝幹水;把蔥姜洗淨後,切成蔥花和姜絲;

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3、然後熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入排骨,加入适量的桃園建民西瓜醬,翻炒均勻;再倒入适量的清湯,

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4、燒開之後轉為小火,放入綠豆,加入适量的料酒、醬油、胡椒粉、鹽,炖到食材成熟入味,即可;

(2)美味的薏米豬腳湯

食材:豬腳、薏米、蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽

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做法:1、把豬腳仔仔細細地處理幹淨,去掉雜質後,用刀剁成塊,再次洗淨,瀝幹水;

2、往鍋裡面倒入适量的水,燒開之後放入剁好豬腳,加入一點料酒,焯煮一會兒,撇去浮沫後,撈出來;

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3、蔥姜洗淨後,切成蔥花和姜絲;把薏米提前浸泡一段時間,泡好後放入盆裡;熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,

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4、倒入适量的水,放入豬腳和薏米,燒開之後轉為小火,加入一點料酒、胡椒粉和鹽,繼續炖到食材成熟入味,即可;

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