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秋天從今天開始。接下來，關鍵是吃對早餐，清爽脾胃，防秋燥，保持健康。容易引起胃腸道的收縮和痙攣，進而引起腹部絞痛、腹痛、腹脹、消化不良等病症。另外，夏秋在交替期，脾胃功能有所下降，食欲不佳等一些體虛“空調族”的症狀更加明顯。
人們常說“秋天來了又不去”。
現在正是治療脾胃的最佳時機。不僅是為了補充夏季的損失，更是為了儲存冬季的體力和能量。
是以這個時候早餐就顯得尤為重要。隻要吃對早餐，就能及時調整脾胃，讓你健康地進入秋冬。
立秋後的早晨喝一碗粥，不僅可以止腹瀉，還可以防止秋燥。今天我整理了8種非常營養又容易消化的粥。不同的成分更有營養。您可以儲存它們并為您的家人制作。
安全、健康、健康比什麼都重要。
推薦一：【雜糧粥】
材料：小米60克、紅豆20克、薏米20克
做法：将紅豆、薏米洗淨與小米一起放入電飯鍋中，按照1:8的比例加水蓋上蓋子，選擇小米粥程式并設定第二天吃的時間，非常好喝。
友善的。
小米補腎氣、補元氣，故有“腎谷”之美稱。小米也是滋補安神的食療佳品。對于胃腸道不好引起的失眠，其鎮靜作用明顯，可以替代安眠藥。
推薦2：【青菜魚粥】
最好是刺較少的魚，如黑魚片、鲳魚片或鲶魚片。
魚肉中含有大量的維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚可以補肝養血，滋潤皮膚和頭發。富含鎂，對心血管系統有良好的保護作用，有助于預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。
最重要的是魚肉的肌纖維比較短，蛋白質結構疏松，含水量比較高。是以肉質比較鮮嫩。與家禽相比，它的味道更柔軟，更容易消化和吸收。
适合一般人群作為膳食補充劑。
将魚切成薄片，加入少許水和鹽不斷攪拌調味，然後加入生粉和油攪拌均勻備用。玉米澱粉一點點就好，不要太多。青菜可以根據自己的口味添加，而且要切碎。
将米和水按1：12的比例放入粥中。烹饪後，将蔬菜、姜末、鹽和胡椒以及魚片一起加入。先不要攪拌，繼續煮5分鐘左右，最後用勺子輕輕攪拌就好。
推薦3：【肉末粥】雖然是立秋，但秋虎可不一般。天氣仍然炎熱幹燥。多吃牛肝菌可以補充水分，緩解味覺問題，搭配肉末營養又美味。
材料：米飯一杯，洗衣粉适量，肉末少許，調料：醬油，胡椒粉，鹽。
做法：大米可提前浸泡半小時，洗淨後放入電飯鍋中，與水按1：12的比例熬成粥。
這段時間準備好輔助材料，将海綿剝皮切成小方塊，用刀切開後腿，加入醬油和少許水，用力腌制，友善而不隻是攪拌。
煮粥最後10分鐘，打開蓋子，加入肉末和烤面包機丁，用鹽和胡椒調味，用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子繼續煮，直到煮完。。
推薦4：【蕃薯粥】
蕃薯從一種廉價的填胃商品上升為如今人人都喜歡的養生食品，因為蕃薯能補脾胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸，适用于脾胃氣虛、營養不良、産後及習慣性性便秘、便秘、慢性肝腎病、癌症、夜盲症等症狀。
具體做法是：将蕃薯去皮，切成小塊。我也提前把米泡了半個小時。
将大米洗淨放入鍋中，按1：10的比例加水。
将蕃薯混合，蓋上鍋蓋，大火煮沸，然後轉中火煮。
推薦5：【豬肝粥】
豬肝的營養價值非常豐富，可以給我們的身體提供非常豐富的營養物質，進而讓我們的身體提高免疫力，對我們的身體是非常有好處的。
含有豐富的鐵質，是血湯中最常用的食物，而大量的維生素A可以保護人的眼睛，改善視網膜的功能，提高視力，預防近視。
特殊功能：先将一小塊豬肝切成薄片，然後浸泡。中間多換幾次水，可以更好的去除腥味。然後加入胡椒粉、鹽、少許生粉醬油和幾滴香油腌制10分鐘。
另外，可以根據自己的口味放入任意的青菜，并準備一些熬粥所需的姜末。
然後将預先泡好的米和水按照1：12的比例煮沸，煮沸後加入切碎的姜和青菜，攪拌約10分鐘。
然後放入豬肝煮5分鐘左右。最後根據個人口味加入鹽和胡椒粉，去除魚腥味，增加香味。
推薦6：【雞茸蘑菇粥】雞肉含有磷、鐵、銅、鋅等礦物質和豐富的維生素，其能量高，易被人體吸收利用。
它含有大量的優質蛋白質，可以增加體力，強身健體。對于兒童來說，雞肉中含有磷脂，對人體生長發育有重要作用，并且含有較多的亞油酸和亞麻酸，可以降低人體内的低密度脂蛋白。
蘑菇和雞肉總是完美搭配。可與現餐炒食，可與白粥搭配，制成滑嫩營養、配料豐富、美味可口的早餐粥。
材料：米飯1杯、蘑菇2朵（用新鮮的）、雞胸肉一塊
另外我還用了鹽、胡椒粉和少許香油來調味。
米和水的比例最好是1:12。然後蓋上蓋子，選擇煮粥功能。
用電飯鍋煮粥大約需要55分鐘。我準備的雞絲和香菇是在計數的最後15分鐘添加的。
煮粥時，将香菇洗淨切成薄片，将雞肉切絲，加鹽、胡椒粉和少許蚝油腌制，電飯鍋放下時打開蓋子，直接将電飯鍋磨碎。雞肉加入香菇片，攪拌均勻，再次蓋上蓋子。
大約15分鐘，粥好了，雞肉和蘑菇也煮熟了，最後加鹽和胡椒粉調味。鹽和胡椒粉是好粥的關鍵，缺一不可。
推薦七：【鮮蝦貝類粥】
廣東和福建地區特别愛吃海鮮粥，是以作為一個福建人，我當然也不落下。
我時不時地煮鍋。真的很好吃。除蝦外，還有其他螃蟹、蛤蜊和甲殼類動物。随它去。
方法無需詳述，大家一看就明白。
海鮮不能提前煮熟。一定要等粥煮好後，根據海鮮的熟程度來添加。
最後的姜末、芹菜末和胡椒粉是必不可少的。
推薦八：【瘦肉粥】
豬肉為每個人提供優質蛋白質和必需脂肪酸。
能潤腸胃、生津液、補腎氣、清熱。秋天早餐來一碗低脂粥，确實暖胃。
具體步驟如下：
将裡脊肉切成片，加鹽、胡椒粉、少許水和生粉，繼續吸幹水分，最後加少許食用油鎖水入味。
我還準備了胡蘿蔔丁、蘑菇丁、青菜丁和姜末。這些成分的搭配更加有營養。
粥煮好後，加入所有材料，煮約5分鐘。最後，用鹽和胡椒調味，它就會從鍋裡出來。
立秋并不意味着炎熱的結束，初秋的天氣依然很熱。所謂“熱三伏”，也就是俗話說的“秋後伏”，是以更要注意養生、合理飲食。多喝水，清淡飲食，不要起晚。
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