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<H1級"pgc-h-right-arrow">"麗江雪茶"有着悠久的曆史：</h1>
"麗江雪茶"分為：雪茶、紅雪茶兩大類。在地衣茶類别中表示。
"麗江雪茶"通常是指"雪茶"，又稱"雪茶"。常稱：雪山古茶、雪山白米茶、太白茶等。"麗江雪茶"在納西族被稱為"Corong"，在藏語中被稱為"Summer Soft"，意思是"生長在岩石上的茶"。"麗江雪茶"屬于地衣型茶樹，生長在海拔4000多米的雪地地區，完全是自然野生的，不能人工栽培。因為它的顔色是白色的，像白色的菊花瓣，是以被稱為"雪茶"，也因為它的莖像藤蔓，像苦瓜藤，它也被稱為"古托茶"。
"麗江雪茶"是雲南地衣茶兩大類代表，它們分為兩大類：雪茶、紅雪茶。這兩種地衣茶，由于其材料成分不同，并形成了自己不同的特點和品質。
中國清代醫生趙學敏在《草本大綱撿拾傳》中曾說過："雪茶不是茶，是一種天然的草芽，土人挑炸烤，以煮茶代為代表，入腹溫暖，口感也苦香美。
麗江雪茶
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<"麗江雪茶">h1級"pgc-h-right-arrow"的類别：</h1>
"麗江雪茶"分為：雪茶、紅雪茶、兩種。
雪茶：
也被稱為"雪茶"。又名：雪山古茶、雪山白米、太白茶等。雪茶生長在海拔4000米以上的雪地地區，完全自然和野生，不能人工栽培。雪茶形态像空心草芽，長30~70毫米，厚1~3毫米，重量很輕。因為它的顔色是白色的，像白色的菊花瓣，是以被稱為"雪茶"。
雪茶的主要材料成分含有雪茶屬中的兩種"地衣物種"。即：雪茶、雪茶，這兩種"地衣"。
雪茶整體呈細長管狀，外觀細緻，凹點略帶皺紋，底部有斷痕，截面空心。雪茶純淨清爽，苦味回甘，清新醇厚清爽。
紅雪茶：
也被稱為"綠雪茶"。又稱："鹿心雪茶、金茶"等。紅雪茶主要生長在海拔四公裡以上，是寄生在幹落葉松、冷杉、樹幹生長的雪茶。紅雪茶是純天然和野生的，也是藏藥的一種，是一種難得的東西。
紅雪茶的主要物質含有Meykkins屬中的四種"地衣物種"。即：金繡球花、金刷、絲、金絲帶，這四種"地衣"。
紅雪茶形狀像盛開的珊瑚，口感純淨，有一種神秘的色調。沖泡後，湯就像酒一樣，清澈的紅亮，常常讓人愛得放手。
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<h1級"pgc-h-right-arrow">"麗江雪茶"的主要成分含量：</h1>
粗蛋白含量：2.81克/100克;
粗脂肪含量：2.91克/100克;
總糖含量：0.99克/ 100克;
可溶性糖含量：0.27克/ 100克;
灰分含量為：4.18克/100克;
并含有17種氨基酸，多種礦物質元素，具有一定的營養價值。
粗蛋白含量：2.69克/100克;
粗脂肪含量：3.42克/ 100克;
總糖含量：5.04克/ 100克;
可溶性糖含量：0.35克/ 100克;
灰分含量為：1.74克/100克;
并含有17種氨基酸，多種礦物質元素，具有一定的營養價值。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">04.</h1>
<h1級"pgc-h-right-arrow">"麗江雪茶"品質特點：</h1>
外形：整根電纜細長管狀，葉緣微經自然扁平，大小均勻，無芽尖，色寶綠色。
香氣：陰影就像茶一樣。
湯：金黃清澈。
口感：出入口微苦，香氣回甜，清新醇厚口感。
葉底：綠色明亮。
形狀：電纜細長蜿蜒，珊瑚盛開，棕紅色。
香氣：香味濃郁，持久持久。
湯品顔色：清澈的紅色鮮豔，非常耐泡。
口感：香爽回甘油，清新醇厚口感。
葉底：鮮紅色。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">05.</h1>
<"麗江雪茶">h1級"的釀造"pgc-h-arrow-right"：</h1>
雪茶适合單獨用95°C的開水飲用，每次1~3克适宜飲用。它也可以與其他茶混合飲用。
<h1級"pgc-h-right-arrow"> <紅雪茶：
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裝置：首選玻璃茶具，白瓷茶具。
溫熱的茶具：用開水清洗内外茶具。起到：提高杯子的溫度，去除異味，消毒，殺菌的作用。
水溫：沖泡黑雪茶時，水溫控制在95度左右是合适的。沖泡水的溫度過低，茶葉不能及時完全醒來伸展，恢複茶葉，有效物質不易吸收，影響口感。水溫過高，還會破壞茶葉中有效物質的活性，造成煮得過熟的現象，導緻茶湯變黃、苦味濃重等現象。
醒茶跑茶：将95°C的開水放入杯中1/3處，停留約30秒，讓紅雪茶充滿吸水，浸泡，醒來後再倒掉。
釀造：
采用"高沖洗、環水注入、細水線"的沖泡方法：
在95攝氏度下沿着杯子壁注入沸水，使茶葉均勻加熱并翻轉，以沖泡美味而誘人的紅雪茶湯。
使用"根氣泡"方法：
當每一茶湯剩下1/3時，開始重新澆水，依此類推，起到茶湯濃度均勻的作用。紅雪茶的抗泡性極強，每泡茶沖泡7~8泡，茶湯依然紅香。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">07.</h1>
<h1類"pgc-h-arrow-right"的>是最終的評論：</h1>
"麗江雪茶"是"麗江茶"品類的代表。"麗江雪茶"分為：雪茶、紅雪茶、兩種。
雪茶：又稱"雪茶"，又稱：雪山古茶、雪山白茶、太白茶等。
紅雪茶：又名"綠雪茶"，又稱："鹿心雪茶、金茶"等
白雪茶品質：幹茶色寶綠色，湯色金黃清澈明亮，味覺微苦味回甘。
黑雪茶品質：幹茶色澤褐色，湯清澈紅鮮豔，非常耐泡，口感醇厚甜美。
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