下周一是萬聖節，又稱萬聖節，每年的11月1日，是西方非常獨特的傳統節日。10月31日是萬聖節最熱鬧的時刻，孩子們打扮成可愛的鬼魂挨家挨戶敲門，要糖果，否則他們會亂搞。也有人說，有各種各樣的鬼魂也會打扮成孩子混入群衆中，慶祝萬聖節的到來，而人類則是為了讓鬼魂更和諧，打扮成各種各樣的鬼魂。其實，萬聖節本來是一個慶祝秋天的節日，現在很多商家在節日的旗幟下過度宣傳，已經失去了節日的原本意義。
萬聖節除了鬼魂還有很多标志性的食物，南瓜是萬聖節的專屬，可以做各種不同的美食。南瓜富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、鈣、磷等營養成分，且熱量很低，能促進胃腸蠕動，輔助消化，特别适合秋冬季節。今天我也來到了一個場景，用南瓜做一個飯團，裡面加入了鮪魚和奶酪，甜甜超好吃，然後做成一個奇形怪狀，儀式感瞬間爆棚，小朋友玩樂美味！
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所需材料：熟米飯 250g 鮪魚罐頭 80g 南瓜泥 150g 奶酪碎 40g 白芝麻 1湯匙沙拉醬 2 湯匙 牡蛎油 1 湯匙糖 1 湯匙海苔
生産步驟：
1.将南瓜洗淨并去皮，切成小塊，蒸入軟炖鍋中，或使用微波爐。
2. 取出蒸熟的南瓜，舀入泥中，靜置。
3.将鮪魚塊泥、芝麻、沙拉醬和100克南瓜泥加入煮熟的米飯中，攪拌均勻。
4.将适量的米飯放入飯團模具中，加入一小勺南瓜泥和奶酪碎屑，然後将米飯放在上面，壓成三角形飯團。
5. 将飯團全部倒入烤盤中。
6.在碗中加入一勺原油，一勺油和1勺糖，均勻刷在飯團表面。
7.提前将烤箱預熱220度，并将烤盤置于中火中10分鐘。
8.海苔切出附着在飯團表面的眼睛和嘴巴的形狀，上面有綠色的莖，秋葵或黃瓜都可以。
9.萬聖節搞笑南瓜飯團做完了，儀式上充滿了孩子們一口氣吃三個！
技巧：
南瓜要選擇含水量少，水分會使飯團粘稠，容易分散。飯團上的形狀可以根據創意自由發揮。
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