指南：不要把烤箱留在家裡，教你新手版的洋蔥桃酥脆，酥脆除掉渣，充滿香氣的房子。
經常吃甜食可以治愈情緒，但人群中也有一些人不喜歡甜食，喜歡鹹味食物。今天，媽媽想教大家一口鹹洋蔥桃子的糕點，它特别簡單，會把所需的食材全部混合在一起，直接成一個小圓圈就可以在烤箱裡烘烤，比蒸熟的饅頭更簡單。在他們業餘時間在家做一個做，不僅要送走無聊的時間，還要品嘗符合自己口味的食物，兩件事一口氣。
除了簡單之外，這種鹹洋蔥在味道上也很受歡迎。面團與黃油，雞蛋和低粉混合，在用少許起泡粉烘烤後變得特别蓬松，入口有淡鹹味，并帶有濃郁的黃油和韭菜香氣。烘烤的過程，黃油的乳白色香氣和洋蔥的香味在烘烤的熱量下不斷飄出烤箱，使屋子裡充滿了香味，婆婆的孩子被這種香味所吸引，經常跑去看。烤桃脆片下來，酥脆直接掉渣，鹹味鮮美，好吃不油膩的人。
制作桃酥的唯一工具就是烤箱，很多人買的是烤箱，因為他們不能烘烤，是以在家裡會閑置，這個新手版的洋蔥脆片隻是給大家一個展示的機會，有興趣的朋友一起嘗試一下。
洋蔥油桃片
材料：低筋面粉180g，韭菜3隻，黃油60g，雞蛋一個，砂糖25g，食鹽3g，小蘇打2g，發酵粉2g。
方法
1.将黃油在室溫下融化，掰成雞蛋，加入25克白砂糖和3克鹽，攪拌均勻。
2、将混合黃油蛋倒入180克低筋面粉、2克小蘇打和2克發酵粉中，然後用鏟子攪拌均勻，使低筋面粉和蛋液、黃油混合均勻。
3、當低粉成團時，将韭菜切成面團混合在一起，蔥白不隻是留下綠色部分。
4、烤箱上下火170度預熱五分鐘，将洋蔥面團分成乒乓球大小的圓形劑，然後放在烤盤上，拇指從中間往下，做成桃餅胚形。
5、烤箱預熱後，将洋蔥桃片放入，保持火烤十分鐘，然後根據桃子的顔色，再再烤5~10分鐘左右。
這款新手版的洋蔥桃酥，不僅味道鹹，味道鮮美，這種做法也特别适合沒有經驗的烘焙新手，如果你家裡還有烤箱，千萬不要放手，為家人做個味道。
媽媽有話要說
1、沒有黃油可以使用相同量的玉米油或葵花籽油，但不能使用大豆油，其氣味太重而使味道變差。
2、小洋蔥洗淨後瀝幹水分再切開，盡量不要在面團上加濕氣，容易沾上去。
3、每個品牌的烤箱溫度都不一樣，烘烤到十分鐘後，可以自己看烤，如果顔色很好可以關火，如果顔色還是比較淺的就烤多一點。
今天的"洋蔥桃酥"在這裡分享已經結束了，愛吃鹹口的朋友記得收集一下吧，讓我們下次再見吧！