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#名廚汁味,圓中秋美味#不加一滴水香噴天的紅燒鴨肉

作者:豆果美食
#名廚汁味,圓中秋美味#不加一滴水香噴天的紅燒鴨肉

快樂的溫西報道

<h2>材料</h2>

鴨子一半

1瓶啤酒

姜片 5g

蒜瓣 3

洋蔥 2 根

香味葉子 2 件

肉桂 2件

八角形 1

品嘗多達2勺美味且極其新鮮的醬油

品嘗三角洲冰糖老泵油 1 勺

品嘗三角洲品嘗葡萄酒1勺

花生油 15g

鹽 3g

1勺豆莢醬

<h2>練習步驟</h2>

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1、鴨肉切成小塊幹淨,用水浸泡除去血水。

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2、準備姜片、蒜瓣洋蔥、香葉、肉桂、八角形。

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3、放水和鴨肉、姜片、一勺酒,蓋上鍋蓋,在大火火上煮熟。

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4、燒開水,撈上備用。

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5、将鍋中的油燙,将姜片、洋蔥、蒜瓣、茴香葉、肉桂、八角倒入爆香中,倒入鴨油炸幹水中。

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6、倒入2勺醬油。

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7、倒入一勺舊抽送。

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8、倒入一勺豆莢醬。

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9、倒入一瓶啤酒。

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10、火在中間火上煮了一個小時。

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11、加入鹽和果汁。

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12、果汁不要太幹。

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13、啟動鍋盤。

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14、香。

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