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分享一個好彩頭的元寶饅頭,寓意金玉滿堂,好吃又好看

作者:優雅風鈴SR
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大家好,我自己編輯和制作食物,并喜歡廚房50後老太太,風雨彩虹。時間過得很快,新的一年即将到來。今天,我老太太風雨彩虹給你寶藏,和你分享一個,用南瓜做金元寶藏練習。願所有親人在新的一年裡有一個新的天氣,财力滾滾而來,金玉滿堂,身體健康,吃香,左手金,右手銀,金銀寶進屋。

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材料:200克面粉,一小塊南瓜和兩克酵母。

如何執行此操作:

1、先切一小塊南瓜就夠了,用刀切掉皮,洗淨,切成薄片,然後放在盤子上鍋上蒸。冷熱水在鍋上蒸即可。把水放進鍋裡放在窗簾上,放上切好的南瓜,蓋上鍋,火開,打開鍋開始計算時間,大約12分鐘。

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2、蒸熟後取出,倒入大碗中,舀入一小塊精緻的南瓜泥中。稍微幹燥一下,以防止酵母燃燒緻死。關于身體的溫度,放入兩克酵母中。然後用筷子将酵母攪拌幹淨,直到融化。

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3、面條要加入少量多次到200克面粉,并加入邊攪拌,攪拌成絮狀,不加一滴水,南瓜水分充足。然後揉成柔軟,堅硬,光滑的面團。

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4、因為我們在北方,天氣比較冷,是以你需要在比較溫暖的地方揉好面條,蓋上蓋子或保鮮膜,頭發要大一倍,大約一個小時。

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5、面條已經顧忌,變大一倍,面闆上撒上幹面粉,揉搓出空氣。将條帶種植,用刀将其切成六個相等的小塊。

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6、再揉搓小劑揉捏,将團聚的底部捏緊,使小面團光滑。取一小塊面團做元寶,并用保鮮膜覆寫其餘部分,以防止表皮幹燥。

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7、将小面團變成小長形,用拇指下半部分的大魚。在小長杆的兩端壓扁,将拇指的寬度留在中間,并用食指用力按壓剩餘的兩端。隻需準備一個新的木薯梳子,或其他一些齒狀工具。用木梳子在兩端壓扁牙齒,然後按出兩端的牙印折疊,到中間的藥劑,兩側一捏,一個金色的寶狀就出來了。

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8、昨天還有一些蔬菜汁面條,用蔬菜汁面做成綠元寶。做好元寶汕頭,蓋上保鮮膜放松15分鐘。使毛坯變得蓬松,蒸過的元寶鋤頭變得蓬松柔軟。現在生坯料非常滿,你可以開始在鍋上蒸。

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9、蒸發表面蒸蒸,冷水可使蒸鋤均勻,緩慢膨脹。把冷水放進鍋裡,放上窗簾,把窗簾蓋上抽屜布,放進準備好的生坯料裡。放入毛坯中以間隔釋放,以防止毛坯膨脹并粘在一起。蓋上鍋并開始計算時間,預計大約需要15分鐘。

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10、15分鐘蒸好後不要直接取出,讓蒸氣再蒸5分鐘,使蒸熟的頭皮不光滑不收縮。是時候打開鍋了。看!一鍋金黃色,皮質非常光滑柔軟,黃色的金寶汕頭走出來,象征着一年是滿是金山豐滿的财富,像親戚們也做一個酒吧。

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金元寶溫馨提示:

1、南瓜要冷卻一點溫熱再加入酵母,這樣可以防止酵母活性燙傷緻死。

2、蒸發酵面食,在冷水鍋中蒸熟,使蒸熟的面包均勻膨脹。

今天的美食實踐在這裡,感謝您的閱讀,喜歡烹饪親戚,歡迎關注風雨彩虹家常菜,每天一起自制美食好供您參考。同時,希望大家,有更多寶貴的意見和建議,我們一起學習,一起學習,一起生産,一起進步。另外,原來并不容易,68歲的我開始從媒體學習做不長的時間,拍攝、剪輯什麼都處于學習和摸索階段,希望親戚們多一些支援,點關注,謝謝。

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