谷雨養生：多溫補，勿大汗

4月20日是山谷雨。"清雪，雨和霜。山谷雨的到來意味着寒流基本結束，氣溫上升得更快。此時雨量頻繁，北京同仁醫院中醫科副主任馬曉麗博士提醒，根據天氣變化，适當增加或減少衣物，注意保健。

谷雨季脾胃處于旺盛期，消化功能有利于營養吸收，這是彌補的好時機。馬曉麗介紹，此時多吃帶有溫熱氣血和脾髒的食物适宜提高胃部功效。

脾胃虛弱的人往往會出現消化不良和腹瀉的症狀，可以吃一些脾胃、肝腎等食物，如山藥、豆芽、黑豆、米飯、鲭魚等，為安然夏日奠定基礎。

人們一旦飲食中積累了胃腸熱，很容易誘發春季腹瀉、胃炎、消化不良等疾病，飲食中可以吃一些低油低脂、高維生素的時令蔬菜。如清火韭菜、菠菜、蒲公英的作用;

"雨前，茴香嫩如絲"，北方有茴香的習俗，當香味濃郁營養價值時，更多的食用具有提高人體免疫力、胃部健康、抗菌消炎等功效。

山谷大雨過後，空氣中的濕度逐漸增加，很多人開始穿得像夏天一樣，水分很容易從裸露部位進入體内。馬曉麗提醒說，山谷雨季天氣忽冷忽熱，注意保暖不要涼。她說，不要長時間住在潮濕的地方，盡量不要在外面潮濕的地方工作，潮濕，下雨天不經常開窗，但最好還是通風多吃脾胃，除濕食物，适當保暖，讓水分随着糞便的大小排洩， 如果有水分侵入，可以在日常飲食中添加一些浸水的食物，如大米、冬瓜、米飯等。

要好好運動，當天氣好的時候出去曬太陽，根據身體的素質選擇靈活的鍛煉方法。出汗太容易影響氣血的健康，馬曉麗提醒說，此時不适合進行一些劇烈的運動，建議選擇快走、慢跑或八段金，出汗時要注意補液。

此外，建議在山谷雨季飲用山谷雨茶。固玉茶是山谷雨中釀造的春茶，富含多種維生素和氨基酸。谷雨茶不僅具有耐泡性，而且湯汁濃郁，香氣宜人，具有生澀、發熱等功效。