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每年的這個時候,
這是蓮花最好的一天,
這也是月桂花盛開的最佳時間。
這時,做一塊月桂糖,
絲滑甜美的月桂香,
酥脆的蓮花,
加上柔軟、細膩的米飯,
一端,
空氣中似乎有一股甜美的氣味。
這種經典的甜點,
它也在童年的餐桌上
經常困擾着孩子們的美味。
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"朝府廳主廚王道成告訴記者,
月桂糖的做法有點複雜,
但這更耗時。
首先
将米飯浸泡在水中一個多小時,
氣泡準備好後,它會剝落,
切掉頭部。
然後,将浸泡過的米飯塞進洞裡,
然後用竹簽把前一個
截止頭固定在其頂部,
把它放在糖水中煮熟。
在水中加入糖粉、紅棗和紅米。
火災發生後,
一個小火可以煮三個小時才能從鍋裡出來,
切入托盤中,
撒上肉桂汁,
甜美可口的肉桂糖已經準備好了。
剛做糖,冒着熱氣,
用筷子咬一口,
把長者的絲綢拉到嘴邊,
對于餐桌上的孩子們來說,這也是一種極大的樂趣。
秋天來了,月桂糖,
柔和的香味甜美,
利用這個最好的時間吃飯,
又等了一年哦