紅燒魚頭超級餐。
作者：橙色 1003
<h2>材料</h2>
魚頭（歌頭）一
幹辣椒 一小撮
适量長蒜
姜片 3 件
适量洋蔥
适量胡椒粉
适量醬油
适量油
适量的鹽
<h2>練習步驟</h2>
1、魚頭洗淨加入适量胡椒粉，腌制。
2、長蒜切段，胡椒、姜片分開切片。
3、魚頭粘在幹面粉上
4、煎鍋要酥脆，魚出控制油。
5、熱油鍋、大蒜、生姜、辣椒炒香。
6、加入炸魚頭。
7、加入适量的醬油。
8、加入适量水，炒均勻。煮至湯略微幹燥。
9、盤子享用
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