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夏天吃魚肉火鍋,魚骨魚肉都不浪費,這種做法第一次吃,超級香

作者:每日人物
夏天吃魚肉火鍋,魚骨魚肉都不浪費,這種做法第一次吃,超級香

甯波進入埋伏,天天烈日炎熱,夏天是荷花盛開的最佳日子,周末工作有樂趣,不急于回家買菜做飯,先去東部新城賞蓮花,說,西邊曬太陽,空氣不再那麼熱。荷葉上還有水滴,非常漂亮。

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很多人在Holtang旁邊拍照,現在手機在手裡,每個人都是攝影藝術家:自拍,給孩子拍照,一起拍照,玩得開心。當我們讀完蓮花時,我們将在周末找到一些吃的東西和放松。

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在東部城市銀台附近有很多好吃的,我們進去逛逛,老公問我想吃什麼?在肉和魚之間我絕對選擇魚,一條溪流的魚要看一條魚躍越時空,溪流魚要看之前吃,今天要吃這條魚跳時空吧。

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店鋪的環境,入住率約為67%。

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坐下來看看菜單,印在一張紙上,鍋底有四種:泡菜魚味、辣味、番茄味和黑胡椒味,我們不想吃辣味,是以在後兩種口味糾纏了一會兒,黑胡椒還是有點辣,最後鎖番茄味。

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魚都是黑魚,49元一斤,超過3斤都不會接受鍋底,但最小的魚也是2斤6兩條,老闆說也不接受底鍋,然後我們選了一條2斤6兩條黑魚,現在殺了,算價格也100元一個蕃茄黑魚鍋。

有很多蔬菜肉片可以點,吃魚可以熱等菜,但最好吃四個人以上這魚鍋,我們兩個可以放兩三斤黑魚吃差不多,看看店裡是否有其他特色菜是鹵素味,比如鹽水牛肉, 鹽水,雞爪,鴨掌等,我們終于點了鹽水。

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飲料點了一瓶啤酒。

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筷子和檸檬水。

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鹵素牛先混合起來,把上面的紅辣椒和蔥暫時放上去,一碗鹽水混合45元,牛舌裡面,牛肚子和牛,很多,很幹淨。

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夾了一塊進嘴裡,味道很軟。

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很好吃,也很好米飯,我趕緊點了一碗米飯,米飯跟這牛混在一起吃叫香,我們覺得魚鍋是多餘的,下次點這樣一碗牛肉,再點兩碗米飯,50元一頓飯就可以吃飽了。

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番茄魚鍋上來了,一大鍋番茄湯。

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裡面是黑魚片和番茄片,撒上花生屑。

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舀一勺,放入一個小碗裡。除了嫩嫩的魚片外,還有油炸熏魚,吃進嘴裡特别香。

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原來是店裡把魚去掉薄片,剩下的魚骨部分直接放在大煎鍋裡,也放進湯裡一起燒,這樣讓味道加1加1遠遠大于2。我這個人一直以來最喜歡吃江南熏魚、炸魚這種炸魚,沒想到能吃到酥脆的魚在火鍋裡,給了我一個很大的驚喜,吃了好幾條魚火鍋,或者泡菜店,一條魚兩吃,或者兩種魚都放在一個鍋裡, 這是第一次,一個很大的贊美。

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當然,這條魚非常瘦弱嫩,但每條腌魚都是一樣的。

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一鍋魚我們吃不完,叫一個包裝盒,還有一個大碗,第二天熱的也可以當做晚餐的菜。

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牛和米飯混合在一起,我用CD吃了。

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比爾:兩個人一個魚番茄鍋127元,一碗鹽水45元,一瓶啤酒,一碗米飯一共184元,你覺得可以嗎?

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