用心飛翔夢想飛翔我不是廚師
<h2>材料</h2>
朗利魚 500g
火腿腸（大）1根
洋芋（大） 1
火鍋 1小碗
适量青椒粒
适量紅辣椒粒
生姜 1
一個大蒜
适量的葡萄酒
适量的鹽
适量燒開水
半個雞蛋
金針菇 100g
胡椒粉 2g
雞精、鹽、味精各5g
<h2>練習步驟</h2>
1、魚片
2、魚片洗淨後，放入适量的雞精、鹽、胡椒粉，攪拌均勻，取适量的姜蒜水放入魚片水中
3、放入蛋清，順時針攪拌，倒入澱粉順時針攪拌糊狀
<h2>長魚的營養功效</h2>
1.預防和治療心血管疾病：蜻魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，有利于預防和治療心血管疾病和增強記憶力。
2.保護視力：長魚體内的Omega-3脂肪酸可以抑制眼睛中的自由基，防止新血管的形成，減少晶體發炎的發生。
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