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入得廚房、出得廳堂的鼠尾草

作者:湯小盞
入得廚房、出得廳堂的鼠尾草

鼠尾草,又稱:陽蘇草、庭院鼠尾草、普通鼠尾草、坑蘇、苜蓿丹、石看穿等,為唇形、鼠尾草等。它原産于南歐和地中海沿岸。我國主要分布在安徽、浙江、江蘇、湖北、江西、福建、台灣、廣東、廣西等地的山坡、林、草、路邊、水邊。其主要變種有朱沙草、春丹參等。鼠尾草的花語是家庭幸福,紫色代表智慧,紅色代表心燃燒,藍色代表理性,鳳尾魚鼠尾草代表溫暖缺失。

入得廚房、出得廳堂的鼠尾草

攝影:曉斌

鼠尾草是一年生草本植物。它的莖是直立的,四旬期,可以高40-60厘米。莖的下部葉子是兩片羽毛狀的複葉,長柄,上部是羽毛狀的複合葉和短柄。頂部葉子是針形和棱柱形的。花為輪傘花序,花序2-6朵/輪,由總花序、總錐花序組成。莖短,毛發柔軟。花是雙唇,桶形形狀。花冠紫色,紅色,藍色,白色有,兩唇,上唇橢圓形,下唇分裂,中裂開心形。果實為棕色,光滑和橢圓形堅果。它通常在6月至9月開花。

入得廚房、出得廳堂的鼠尾草

鼠尾草具有濃郁的香味,在西方常用作廚房草藥、精油、袋子、香水等。它具有滋補、刺激食欲、緩解消化道腹脹、防止痙攣、抗菌防腐、利尿等功效,也是靈丹妙藥。

鼠尾草也是一種傳統的中醫。它藥材中藥性飽滿,性平淡,味苦,鑫,具有清熱濕潤、活血調理、排毒抗腫等功效,可治療黃疸、紅白、濕熱帶、月經、疼痛、瘡選腫、跌倒傷等。炸湯。

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