蘆筍是一種比較有營養的受很多朋友歡迎的食材，蘆筍可以做很多食物，比如我們經常吃冷混合蘆筍條，那麼冷混合蘆筍條怎麼做好吃呢？今天就來和大家分享一個練習，讓它清淡可口，下餐即食，確定你吃一次也想吃第二次。而且筍條做完後味道很濃，吃起來的味道特别酥脆，最重要的是營養一點也不會流失，那麼下一塊就來看看這片冷的混合筍條是怎麼做成的。
"冷混合芽吧"
食材： 芽， 鹽， 紅辣椒， 砂糖， 白醋， 生泵， 香醋
生産步驟
1、下面帶給大家的是特别美味的食物，冷混芽。蘆筍做這種清淡可口，下餐即食，而且蘆筍的營養不會流失，可以我們充分利用，接下來一起準備一份冷混合蘆筍條的制作食材，準備2~3個蘆筍，如果芽特别大，準備1~2根，準備一小勺食用鹽， 一個紅辣椒，适量的白砂糖、白醋、醬油和香醋油，在準備白砂糖、白醋、醬油和香醋油時，一定要根據自己的口味準備。這些配料特别容易制備，準備開始加工各種配料和冷混合蘆筍條的烹饪。
2、先拿出我們準備的蘆筍，把葉子全部剪掉，葉子剪掉它的頭和尾巴後，沖洗它的表面，沖洗掉那些較大的髒東西。然後我們把芽切成小塊，然後剝開芽，剝開，然後把它們切成小條，盡可能薄，不要太厚。
3、将生魚片條切開，放入較大的碗中，先放入适量的食用鹽，充分混合，待留腌制15分鐘。芽裡面有很多水，用可食用的鹽把水腌出來，吃的時候會比較酥脆，味道會變得很好。
4、将蘆筍條腌上去，咱們放在一邊，然後取出紅辣椒，先洗淨，再去紅辣椒籽，然後切成絲狀。紅辣椒絲和芽幾乎都很厚，是以看起來更協調，但也更好看。
5、15分鐘後，讓我們把冷白打開到碗裡，然後讓我們再洗一次笠沙拉條，但這裡要注意的一件事，就是要用冷白開，不要用原水，因為那時我們冷混直接吃，原水會有很多雜質和髒東西。
6、蘆筍條清洗幹淨後我們倒出水，然後控制幹水分，把紅辣椒絲放入适量的白砂糖、白醋、醬油和香醋油中，因為芽已經腌制過了，是以不需要加鹽，加入這些調味料，用筷子混合均勻，然後就可以打包盤子吃了， 清淡美味，開胃菜，你喜歡嗎？
技巧
1.不要将筍條切得太厚，要稍微細一些。
2、各種調味料必須根據自己的口味添加。
好了，今天的食物在這裡分享，歡迎大家來觀看大叔食物，在這裡為您提供健康美味的食譜，烹饪技巧，烹饪其實非常輕松！喜歡的朋友可以免費給我一個贊美，謝謝大家的支援！
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