現在，是時候讓薄殼山核桃成熟了。普洱市甯義哈尼彜族自治縣德化鎮挂果投入生産，1800畝大果開始紛紛采摘。清晨，住在星火村半坡群的村民張忠泉開着一輛滿載比根果的三輪車到星火村委，等待比肯果加工公司的投标。
德化鎮薄殼山核桃迎來收獲季節
據了解，薄殼山核桃，又稱"大腸果"，又稱長壽果，是近年來流行的堅果成分，味道酥脆，去皮非常好，果肉中含有大量的脂肪和各種對人體有益的營養物質。
德國小鎮薄殼山核桃
"我家先種的時候就想種了17畝，看到村裡其他品種收入不錯，然後種了一些，現在有50多畝，我們靠核桃，天越來越好！"張仲泉高興地說。
在收購現場，從事薄殼山核桃收購和銷售的張向前來出售的農民解釋了分類标準和種植技術。"我們現在采用的是全新的'721'合作種植模式，推動行業穩步發展。根據利益配置設定的關系，70%的收入來自種植者，20%來自公司，10%來自村委會或村委會，三方形成利益共享、合作共赢，從長遠來看，為振興我國農村也貢獻力量。"
越來越多的人看到了核桃産業的良好前景，紛紛加入其中，該鎮的種植面積逐年增加。考慮到薄殼山核桃的長期生長和長挂果實期，為了改變單果林經濟為林下生态農業經濟，提高土地使用率，德化鎮許多農民種植了核桃林下多種作物，如柑橘、烤煙、玉米、 黃疸，形成植林、增高增收的互補循環。
近年來，德化鎮堅持産業振興，推進鄉村振興，大力開展森林水果産業品質效益，不斷使核桃産業更好做強。目前，德化鎮1000多戶戶發展核桃種植，全鎮共種植1萬多畝，今年該鎮的薄殼山核桃已投産，産量有望突破2000公斤，按目前平均采購價格40元/公斤計算，一隻薄殼山核桃可實作農民增加收入8萬多元， 種植薄殼山核桃讓老百姓嘗到"甜"，曾經卑微的"小核桃"卻成為當地人民增加收入緻富的"金子果"！
雲南網絡記者盧洪梅攝影報道