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文|紮西朗姆
編輯|清華李博
引言
印度北部的喜馬拉雅山脈是印度大陸整個北部地帶氣候産生和維持的重要因素。西喜馬拉雅是指喜馬拉雅山脈的西半部（西起印度河，東至卡利河），分布于印度喜馬偕爾邦、北阿坎德邦、拉達克和查谟和克什米爾。
它包括三個自然地理省份，即克什米爾喜馬拉雅山（拉達克高原和克什米爾山谷）、喜馬偕爾喜馬拉雅山和北阿坎德邦喜馬拉雅山（細分為Garhwal和Kumaun喜馬拉雅山）。
一、西喜馬拉雅的植被
在該地區，海拔高度從300m到6000m以上不等，代表着被獨特植被結構覆寫的廣闊景觀。在喜馬拉雅山脈西部，海拔變化與特定植被類型有關，包括沖積草原、亞熱帶森林、針葉林和高山草甸。
喜馬拉雅山麓和Shiwaliks的亞山區主要是長有羅布斯塔木和其他混合落葉林的森林。中海拔地區包括混合闊葉林和針葉林。
海拔3000米以上，植被以高寒草甸為主。在海拔4000米以上，喜馬拉雅山脈西部以幹旱的灌木草原（見于拉達克和斯皮提）為特征。
竹子代表了一種快速生長、可再生、用途廣泛、分布廣泛、成本低廉的自然資源，能夠在各種氣候和土壤條件下生存。
它們還在農村社會及其經濟、侵蝕控制、生物多樣性保護、河岸保護、碳封存和森林健康方面發揮着重要作用。
竹子因其用途廣泛、易為當地人所接受，被譽為“千面之草”、“窮人之材”、“綠色黃金”、“生物鋼”、“靈草”、“第二片森林”。
竹子是一種重要的非木材林産品，用于造紙工業、建築、飼料、食品和食品容器、水道（作為管道的替代品），也用作殺蟲劑和藥物。
由于竹子的多種用途，在印度，農業和農民福利部實施了“國家竹子使命”，通過在适宜地區采用改良的和新的竹子品種來促進竹子的整體生長，以促進竹子覆寫面積、竹子手工藝品及其營銷作為以及竹産業的發展。
二、竹子種植園和收獲
由于大多數竹子品種的播種非常不穩定且不頻繁，是以在可持續的基礎上使用無性繁殖來生産。春季，竹子從根莖中長出新芽，由于生長速度快，竹子在雨季結束時達到最高高度。
竹子使用多種技術進行人工繁殖，包括播種、育苗（裸根或在容器中）、空氣分層或粘土、地面分層、種植和播種根莖或偏移、莖插條（營養切割）、節播插條、體外培養和微插條。
盡管可以将種子直接播種在地面或繁殖（育苗）床上，成行和/或土丘上，但很少進行播種，而微繁殖是最有用的方法使竹子大規模繁殖。大多數竹子對光照有要求，在肥沃、排水良好和潮濕的土壤中生長最好。
竹林或人工林的經營機關是一叢叢，成熟的莖稈使用莖稈選擇系統。在盡可能靠近地面的地方收割莖稈（最好是在第一個節點之後立即收割），并在整個叢中均勻地移除，以最大限度地利用杆子和種植空間管理。
三、喜馬拉雅西部竹資源利用
分布在喜馬拉雅西部的竹子被廣泛使用，并且是印度非木材林産品(NTFP)的主要來源。
它們有助于降低光照強度并提供紫外線防護、改善土壤結構和減少土壤侵蝕。竹子是一種高産的可再生資源，可用于制造各種産品，包括用于工程和建築的竹刨花闆、中密度纖維闆和刨花闆。
1.木材和紙張
大多數竹種都能生産出适合書寫紙、印刷紙和其他類型優質紙張的進階紙漿。在竹子中，纖維長絲約占竹竿品質的40%和重量的60-70%，為紙漿和造紙工業提供長纖維材料。
與木材成分相比，竹子具有生長周期短（2-4年）、自我繁殖、維護和再生成本低的優勢。即使是1.5年生的莖稈也能産生足夠數量的果肉。作為一種快速生長的禾大學植物，竹子含有57-65%的纖維素、27-30%的半纖維素和4.9-5.0%的木質素。
與其他非木纖維如農草、草、蘆葦和甘蔗渣相比，竹子是制造紙漿和造紙的更好的纖維原料。竹纖維的纖維長度、縱橫比和纖維細胞壁空腔比與闊葉木纖維相當。
竹子中的重灰和矽會對回收過程和紙漿産品産生負面影響。矽保留技術旨在解決竹子作為制漿原料的局限性，并提高竹漿的品質。印度紙漿和造紙工業占印度竹子消費量的35%。
2.家具和家居用品
竹子是一種建築材料，既可用于裝飾目的，也可用作房屋的結構部件。竹家具在許多城市和農村地區非常流行和時尚。竹子在家具制造中被廣泛接受，因為它很容易塑造成各種形狀和尺寸，重量輕，堅固耐用，可供當地木匠使用。
3.手工藝品和藝術
竹工藝品在世界範圍内非常受歡迎。在印度，包括西喜馬拉雅山脈，許多農村社群世代從事竹制手工藝品，維持生計并提供收入來源。
印度手工藝品以其種類繁多、優雅、優雅和技巧而聞名于世。然而，根據手工藝品出口促進委員會（EPCH）的資料，印度手工藝品的全球市場佔有率僅為0.08%，而中國僅用了5年就占據了56%的出口市場。
大小不一、形狀各異的籃子是西喜馬拉雅地區常見的竹制工藝品，用于貯藏糧食和蔬菜、承載農産品等禮儀用途。
4.食物和飼料
在印度喜馬拉雅地區的不同地區，幾種竹子的嫩芽被用作食物（用于咖喱、湯和泡菜）。嫩芽是蛋白質、碳水化合物、維生素、纖維、礦物質的豐富來源，并含有大量的硫胺素、煙酸、維生素A、維生素B6和維生素E，以及脂肪含量非常低。
食用竹筍可降低健康年輕女性的血清總膽固醇、低密度脂蛋白(LDL)和動脈粥樣硬化指數，并增加糞便量和排便頻率。竹子經過腌制，可以像大米或其他谷物一樣煮熟并用于釀造啤酒。
竹葉作為反刍動物和大象等其他動物的飼料具有很高的價值，尤其是在牧草飼料短缺的情況下。它們被認為可以促進牛奶産量，并且與高酥油（澄清黃油）含量有關。
喜馬拉雅西部地區的農業采用雨養方式，導緻飼料産量低，随後出現青飼料和幹飼料短缺。是以，樹葉和牧草飼料是牲畜的主要來源。
竹葉的蛋白質、總灰分、纖維木質素含量适中，是反刍動物補充氮素的良好來源。将新鮮竹葉添加到雞的有機食品中後，它們的體重比喂食正常有機食物的雞多增加了70%。
四、竹子的環境價值
竹子通過減少污染、吸收二氧化碳和産生氧氣，在維護、發展和保護環境方面發揮着多重作用。它們有助于降低光強度并提供紫外線防護。
竹子被用作保護村莊和農作物免受洪水侵襲的防禦措施。它們可以用來對抗富營養化，因為它們吸收了大量的氮。增加竹子使用率和鼓勵種植竹子也有助于減少森林砍伐率，利用荒地并為河岸提供覆寫，改善土壤保持和減輕洪水災害。
1.碳彙
竹子是一種快速可再生資源，被認為可以改善環境，因為它通過快速固碳降低了大氣和土壤中的碳濃度。竹子中大量的碳儲量減少了溫室效應。
2.生物多樣性、水土保持
在幹旱和易旱地區，竹子因其通過降低蒸發率來保持水和土壤水分的能力而受到重視。竹子由于其交錯的根系而可用于穩定斜坡上的土壤和防止侵蝕。
它在熱帶受幹擾的土地上定居，具有縫合和修複受損土壤、增加土壤肥力、養分循環、酶活性和微生物活性的獨特能力。這是恢複退化土地的理想選擇。
在喜馬拉雅西部和毗鄰的山麓地區，各種竹子的種植園已成為改善退化土地和土壤實體特性的工具。竹子的遺傳多樣性及其對生物和非生物脅迫的适應潛力也支援竹子種植園的生态效益。
INBAR國際竹藤組織2019a報告稱，竹林提供的生态系統服務比農業、草原、人工林或退化林更多樣化、影響更大。
五、竹子的社會效益
根據對竹子的社會評估，農村居民、社群和國家都從商業竹子種植、采伐和加工中受益匪淺。在許多國家，竹子在曆史上一直很容易為貧困階層所用，而且價格通常相對較低。
通過建立以竹子為基礎的建築行業，它可以提供更大的社會凝聚力和傳統技能建設的重要來源，不僅可以保留傳統技能，還可以提供新的收入機會，進而改善農村社群的社會結構。
結論
西喜馬拉雅地區竹子資源适度而分散。目前的竹子有非常廣泛和多樣化的用途，其産品在改善弱勢群體的社會經濟地位方面發揮着重要作用。
喜馬拉雅西部的市場上有各種各樣的竹制品。喜馬拉雅地區的竹子種植園具有促進當地社群經濟發展的巨大潛力。這些可能會通過提高認識、當地手工業的市場聯系、技術來克服喜馬拉雅西部以及印度其他地區竹子市場的應用和潛在增長。
竹子通過減少污染和全球變暖、産生氧氣、封存碳、淨化土壤、防止水污染、控制侵蝕等，在維護、發展和保護環境方面發揮着多重作用。
參考文獻
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