本輪酒行業的增長周期中，由品牌驅動品類，又由品類帶動了産區，産區之後，區域共同市場的開拓及維護已經成為了新的話題，而共同市場，也酒業大競合時代的産物之一。
什麼是共同市場？以醬香熱中茅台扮演的角色為例，從商品的角度來說，消費者先關注茅台品牌，而後關注醬酒品類，再然後開始關注茅台産地遵義的其他酒類品牌，到了這一步，遵義地區酒類品牌已經形成了某種意義上的“攻守同盟”，進則同進，退則同退，反過來說，他們已經以“黔酒”為集體标簽，共同面對市場，而在醬香熱的催化下，全國市場，就是黔酒的共同市場。
以地域為劃分，各地域的酒業叢集都有自己的群體标簽，在這個群體标簽下，地域内的企業面對的是共同市場，以川酒和豫酒為例，他們勢強則圖謀全國，勢弱則經營一域。
川酒全國行·勢強則圖謀全國
川酒産能占據了全國白酒産能的半壁江山。2022年上半年，全國規模以上釀酒企業白酒産量達到375.1萬千升，同比增長0.4%；四川規模以上白酒企業産量達到191.7萬千升，同比下降3%左右，也就是說，2022年上半年，四川白酒産量在全國占比51.1%。
在企業數量上，四川省注冊酒企的的數量也在全國排名靠前。目前四川省白酒企業的注冊資本主要分布在100萬以下，企業數量為3631家;其次為100-200萬的企業，企業數量為301家。從整體來看，四川省白酒企業注冊資本在500萬以下的企業超過90%，在1000萬以上的企業僅有6%。
而在目前四川省白酒企業的平均注冊資本區域分布中，宜賓市白酒企業的平均注冊資本最高，達到了1857.5萬元，除此外，泸州市白酒企業平均注冊資金較高，達到1008.5萬元。
在營收方面，2022年酒類上市公司年報中，五糧液、泸州老窖、舍得酒業、水井坊這4家上市酒企作為川酒代表交出一份優異的成績單。2022年，4家川酒上市酒企實作營收共計1099.18億元、淨利潤399.55億元，分别同比增長13.96%、18.29%；其中，營收增長134.67億元、淨利潤增長61.79億元，相當于再造一個百億級酒企業。與19家上市白酒企業2022年年報總營收3517.99億元、總淨利潤1304.72億元相比較，4家川酒上市酒企營收、淨利潤分别占比31.24%、30.62%，繼續保持上市酒企三分天下有其一。
在市場占有率方面，由于曆史的原因，以四川白酒為代表的濃香型白酒市場占有率由高峰期的70%降為目前的60%左右，濃香型白酒依然處于絕對優勢。是以，川酒的共同市場是全國乃至全球。
白酒産業，是四川最具特色的傳統優勢産業，是食品輕紡産業的重中之重。川酒資源禀賦突出、釀造曆史悠久、文化底蘊深厚，曆經千年傳承形成了獨特的釀造技藝，凝結了精益求精的匠心精神，蘊含了源遠流長的巴蜀文化。
4月21日，以“一江共一脈·川鄂共舉杯”為主題的2023“川酒全國行”武漢站活動暨線上推廣活動啟幕，川酒明星陣容齊聚，川蜀佳釀彙聚，在荊楚大地掀起川酒旋風。
據《中國酒業》了解，7年間，“川酒全國行”在全國如火如荼地舉辦了12站，從2017年秋天啟程，“川酒全國行”走過長春、貴陽、南京、鄭州、濟南、西安、上海、北京、廣州、杭州、武漢。回顧四川白酒發展史，為開拓川酒的全國共同市場，四川省委、省政府高度重視白酒産業發展，先後出台多項政策措施，從産業、産能、品牌、市場、人才、創新等次元推進川酒産業轉型更新高品質發展。
正如四川省人民政府副秘書長劉全勝在此次“川酒全國行”武漢站活動所說，目前，川酒産業整體規模居全國第一，中國人每喝兩瓶白酒，就有一瓶來自四川；四川擁有宜賓、泸州兩大世界級蒸餾酒産區，以及成都（邛崃）、德陽（綿竹）、遂甯（射洪）等全國優勢白酒産區，五糧液、泸州老窖等“六朵金花”名優品牌引領帶動川酒“雁陣”名酒佳釀享譽海内外，遠銷全球60多個國家和地區。
豫酒中原行·勢弱則先精耕一域
不同于川酒的強勢，當下的豫酒群體是困頓的，豫酒當下的共同市場在于保住中原地區。
上世紀八九十年代，豫酒也有過高光時刻：自帶文化與曆史積澱，被列入國宴用酒的“杜康”，被評為國家十七大名酒的宋河、寶豐；在1998到1999年産銷量居全國第三，銷售收入排進全國前十的仰韶；留下“低度酒鼻祖”的印迹的張弓……
如今，豫酒在行業中的地位已經與往日不可同日而語。據統計資料測算，2022年16家豫酒重點酒類生産企業的主營産品銷售額為94.45億，而作為酒類消費大省，河南白酒消費的市場體量高達600億元。
在這94.45億元中，仰韶酒業一騎絕塵，以32.18億元的成績占比34.07%，穩居第一，繼續領跑豫酒，遠超排名第二杜康控股15.05億元，兩家企業也是被統計企業中主營産品銷售唯二超過10億規模的企業，第一名與第二名之間的差距近20億元。
寶豐酒業與宋河酒業分别以9.09億元、8.44億元的成績位列第三、第四，主營産品銷售正在逼近10億大關；主營産品銷售同樣在5億規模以上的企業，還有7.81億元的賒店老酒、7.33億元的五谷春酒業，皇溝以4.7億元名列第七，豫酒在酒行業的地位與河南在中國的地位極不相符。
追根溯源的話，豫酒的式微是“内外交困”導緻的結果。上世紀90年代末的金融危機讓豫酒先遭受了一波重擊。此後豫酒又沒有及時趕上2002—2012年的酒業黃金期，同時豫酒在這個時期體制改革也陷入了僵局，很多酒企采用租賃經營方式，這緻使經營權和産權的分開嚴重制約了企業的後續發展。
就在豫酒下行之時，茅台、五糧液、泸州老窖、洋河、古井等區域外名酒企業長驅直入，豫酒還是沒能守住自己的大學營，市場逐漸被蠶食。
在去年6月河南省釋出的《河南省酒業振興發展行動方案（2022-2025年）》中提到，到2025年，河南省本土白酒規模力争達到260億元，其中仰韶酒業要力争突破100億元。
以目前豫酒的整體實力而言，實作260億營收目标，仰韶酒業必定是重要支撐。無論是豫酒的産區打造還是豫酒的品牌形象提升，仰韶酒業都是當中極為重要的一環。
酒業是農業産業化的龍頭産業、地域生态資源的特色産業、以生物技術為依托的生物制造業，在增加地方财政收入、加速農産品轉化、提供就業機會、帶動相關産業發展等方面發揮了十分重要的作用。
僅從資料來看，目前河南省白酒年消費規模約600億元，是大陸白酒産銷大省。但是本地酒企市場占比不足30%，很多白酒品牌都将河南當作第二市場。
河南省自2017年提出豫酒振興以來，“豫酒中原行”的推介模式逐漸成型。今年是進入第二個5年，首站就放在了商丘——皇溝酒業的所在地。
河南省工業和資訊化廳一級巡視員姚延嶺在接受采訪時說到：“河南是白酒消費大省，但本地酒企市場占有率并不高。當地推進豫酒中原行，是希望豫酒企業能夠形成合力、抱團發展”。
2023年是豫酒振興發展的關鍵之年，作為集中展示豫酒品牌文化的重要平台，“豫酒中原行”活動是加快豫酒轉型發展，大力宣傳推介豫酒，讓消費者近距離品鑒豫酒、了解豫酒、營造“豫商賣豫酒”、“河南人喝豫酒”氛圍的重要舉措，也是豫酒保衛本土市場的重要舉措。
無論是川酒的“全國行”，還是豫酒的“中原行”，都是以開拓、維護共同市場為初衷，以區域為群體标簽，強則共圖全國，弱則共守本土，内卷不是長久之計，确定好群體标簽下的共同市場，同進同退，才是區域協同發展的更優解。
(本文選自《中國酒業》雜志2023年第6期，許益鳴)