獅鼓是一種舞龍、舞獅、國術和巡遊等活動的主要伴奏樂器，其制作的是一種獨立的民間傳統工藝。廣東省開平市百年老牌"金音"店生産的獅鼓屬于南方獅類，其産品除在廣東省銷售外，還銷往美國、加拿大、新加坡、馬來西亞及港澳台等國家和地區。
金獅鼓店位于開平市三義市新昌永福路，由胡厚闵于1888年創立，生産銷售獅子、鼓。20世紀80年代是獅鼓生意最繁榮的時期，獅鼓供不應求，第三代繼承人胡宇濤将其發展成為生産龍、獅、鼓、鑼、鑼等套龍獅道具的綜合店。"金音"的獅鼓制作技藝由胡氏兒代代相傳，整套獅鼓制作工藝複雜，傳輸至少需要十年時間才能完全掌握所有工藝。該商店目前生産60多個品種的獅子，龍和鼓系列。
獅鼓生産工藝複雜，首先選材，皮到牛背，牛臀部位置一樣好，木材多用桦木。其次，根據素描打開闆，切成滾筒模具後，用竹箍做好。接下來研磨滾筒體，打開鼓口，固定滾筒形狀。根據獅鼓的大小确定鼓的數量後，鼓與膽汁的大小都是雙的，如腳六，腳八獅子鼓設定8個鼓，中型鼓6個或4個，小鼓裝2個鼓。然後是滾筒皮，即用滾筒機固定周圍的孔洞（大鼓12，小鼓8）同時敲擊皮的邊緣，并用鐵條磨邊收緊牛皮，直到整個皮，試聽滿意。最後，你得釘、色、批發灰色，粘在鼓紙或彩色布上，才能完成獅鼓的制作。金獅鼓看起來像一個桶，窄而寬，聲音宏偉，是具有嶺南特色的民間藝術産品。
該店尾流獅的制作工藝精細，工藝較多，分為獅子、獅子書寫、獅子裝獅等工序，制造技巧、選材根據獅子的種類不同而不同。
目前，金獅鼓的制作技藝已被列入廣東省非物質文化遺産名錄。