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50年前被當糖果吃的“伊拉克蜜棗”,為何銷聲匿迹?還有人記得嗎

作者:親愛的海燕

導讀:50年前風靡的伊拉克蜜棗,曾引進國内被當糖果吃,為何後來銷聲匿迹了?

伊拉克棗。古巴糖。阿爾巴尼亞的煙;除了古巴糖、伊拉克棗,那時的市場上還有來自北韓的香煙,墨西哥的小麥,小麥磨成面粉呈淡綠色,蒸出的饅頭有點粘牙,糧食局不久就停止了供應,成了人們茶餘飯後的談資。小時候的記憶。我不愛吃古巴糖,總感覺有一股怪味。以前伊拉克棗從火車上卸下來的時候都是用牛皮紙包的大方塊,記得伊拉克棗大概是二三角一斤。那時上學撿到一分錢高興壞了,歲月流逝真快.....。

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伊拉克棗的由來

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椰棗主産于伊拉克、沙特、阿聯酋、埃及、伊朗、巴基斯坦等國,吃過摩洛哥 突尼西亞 伊朗 阿聯酋四國的,突尼西亞價格最便宜但是水份多口感軟肉多,摩洛哥的含糖量比較高非常甜而且核子比較大肉少,阿聯酋價格最貴口感一般最沒成本效益,伊朗比較綜合價格比突尼西亞貴一點點,果肉結實幹爽。

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印象中伊拉克蜜棗始于57年左右,古巴糖差不多同期。糖青灰色。60年代初古巴和我們鬧沖突了,其中一條就是我們不用大米換他們的糖了(一斤換一斤),那時候我還很不了解,我們一斤米一兩毛錢,一斤糖五六毛錢,感覺很合算啊?

曾引進國内被當糖果吃

1958年8月,伊拉克與大陸建交,正值伊美國際關系緊張時期,伊拉克受到西方的制裁和封鎖。1962年初,為控制通貨膨脹,也順便支援被西方制裁封鎖,于是就進口了一些國家的食物到國内,以減輕了通脹壓力。

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小時候吃過叫蜜棗,5分錢一包用草紙包的。小賣部櫃台裡有。真甜!伊拉克棗,小時候極少有的美味!一直以為是用蜂蜜泡出來的。小時放豬在我們家鄉的酒廠去偷着吃,那時伊拉克棗都是用麻袋裝的,并且都成了一大塊,扯下來一塊真不容易,那時好吃的不得了,也沒吃夠。不敢偷多了。每天都能看到各種各樣的椰棗。棗液是棗子内部熟透後經擠壓沁出的。這種神奇吉慶的果糧是幾代中國人困難時期的食糧和營養。更是生命中難以抹去或忘卻的情懷……

50年前被當糖果吃的“伊拉克蜜棗”,為何銷聲匿迹?還有人記得嗎

大約在68年之前,伊拉克棗0.65元一斤,古巴糖(紅砂糖)0.69元一斤,古巴駱駝香煙(20支方扁盒)0.25元一盒。 可能是因為中蘇之戰,古巴、伊拉克停止了出口,68年就不見有這三樣東西賣了。 我非常懷念伊拉克棗,十年前在街頭見到就買了嘗嘗,大失所望: 過去的伊拉克棗黏糊糊的糖滲出,棗兒全粘在一塊,賣的時候要費好大勁扒開,口感糯,甜得要命,越吃越要吃,但吃多了燒人。 現在的椰棗,挺硬的,幹巴巴的,甜度有限,嘗一嘗就不想再吃了。

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當時有錢也買不到白糖和水果糖,進口伊拉克棗和古巴黑糖補充了缺口,是以有幾年進口蜜棗和黑水果糖成為孩子們能吃到的甜食,雖然棗裡有沙子黑水糖果糖口味不好,但至今印象深刻。小時候喜歡也隻有這種甜蜜,伊拉克蜜棗和古巴糖。後來說吃了得病,就沒有看到過了。再後來吃北京義利糖果廠的糖果,龍蝦糖,再後來就是奶糖和巧克力了,現在不吃糖啦!

50年前被當糖果吃的“伊拉克蜜棗”,為何銷聲匿迹?還有人記得嗎

為何在後來銷聲匿迹了?

上世六十年代初生活困難時期,難忘的三種國外東西:伊垃克蜜棗、加拿大面粉、阿爾巴尼亞香煙,蜜棗齁甜,後稱有肝炎病毒,加拿大面粉很白,據稱摻有滑石粉,阿爾巴尼亞煙價格很便宜,抽時周圍人聞到很強烈的臭腳丫味。

50年前被當糖果吃的“伊拉克蜜棗”,為何銷聲匿迹?還有人記得嗎

1960年前,中國隻有A肝,沒有B肝,而伊拉克蜜棗銷售中國後,就逐漸出現了許多不能自愈的肝炎(A肝是自愈性肝炎,而B肝是治不好的肝炎),就是B肝,當時中國政府對伊拉克蜜棗也不檢疫,伊拉克正是一個B肝流行的國家(中國政府通過大使館就應該了解到),是以中國變成B肝流行的大國是從伊拉克蜜棗銷售到中國引發的,並且一發不可收拾,

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伊拉克蜜棗進口時檢疫不到位,(伊拉克B肝病人很多),後來造成國内B肝大流行,中國花了幾十年時間才控制這個流行病,代價太大,得不償失!!那時伊拉克人的肝炎得病率極高,我們既進口他們的椰棗,又怕傳染他們的疾病,是以把椰棗再進行高溫消毒,結果老百姓買到的椰棗都是一坨一坨的,黏黏糊糊,核肉脫離的。粘着的是因為當時怕肝炎傳染,進關後又進行了高溫消毒,破壞了棗子表皮保護,椰棗裡的糖分被高溫激發出來了。

六十年代的童年,伊拉克蜜棗有進口,聽說那棗上有肝炎病毒,後來就沒見過這種棗,

吃過伊拉克棗的舉手

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