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食用轉基因食品會不會影響後代?農民日報:全球沒有1例安全性問題

5月22日,《農民日報》頭版“走近轉基因”欄目發表了一篇科普文章,對公衆關注的轉基因食品“會不會影響後代”進行了釋疑。文章稱,自1996年轉基因作物商業化種植以來,全球累計種植轉基因作物已超過400億畝,全球70多個國家和地區幾十億人口食用轉基因農産品,沒有發生過1例經過科學證明的安全性問題。

食用轉基因食品會不會影響後代?農民日報:全球沒有1例安全性問題

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文章稱,有人說“轉基因食品一代人吃是看不出問題的,要吃三代甚至更多代看看”。任何食物包括轉基因食品中含有的基因和蛋白質等,都不能在消化道長時間保持原狀,都會被“一視同仁”消化分解吸收代謝,是以轉基因食品在人體中沒有“累加效應”,不會随着攝入量的增加在體内積累,也就沒有産生長期影響的物質基礎,更不會改變我們的基因,影響後代。

文章稱,國際上開展了小鼠、豬的多代喂養試驗,大陸軍事科學院軍事醫學研究院對與人類親緣關系最近的動物猴,也開展了2代長期喂養試驗,沒有發現任何負面影響。從生産實踐看,轉基因飼料已在全球應用20餘年,飼喂幾百億隻雞,繁衍了20-40代,至今也未發現1例這方面的安全性問題。

文章稱,轉基因技術1989年開始應用于食品工業領域,目前廣泛使用的啤酒酵母、食品添加劑、食品酶制劑等,很多都是轉基因産品。自1996年轉基因作物商業化種植以來,全球累計種植轉基因作物已超過400億畝,全球70多個國家和地區幾十億人口食用轉基因農産品,沒有發生過1例經過科學證明的安全性問題。

極目新聞記者查詢發現,2020年3月,農業農村部官網轉載了人民網“盤點國際上權威組織對轉基因的态度”的一篇文章,列舉了衆多國際權威組織對轉基因食品的态度。

食用轉基因食品會不會影響後代?農民日報:全球沒有1例安全性問題

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世界衛生組織稱,目前在國際市場上可獲得的轉基因食品已認證安全性評估,并且可能不會對人類健康産生危險,此外,在此類食品獲得準許的國家,群眾對這些食品的消費未顯示對人類健康的影響。

歐盟委員會認為,根據500多個獨立科學團體曆時25年開展的130多個科研項目,得出結論:“生物技術,特别是轉基因技術,并不比傳統育種技術更有風險。”

毒理學學會表示,科學分析表明,轉基因食品的生産過程不大可能導緻任何連毒理學家都不能預知的其他危害。對消費者而言,現有轉基因食品的安全水準看來與傳統食品的安全水準相當。

其中,美國科學促進會還對一些傳言進行了說明:利用現代分子生物技術改良的農作物是安全的。有時會有人聲稱,給動物喂養轉基因食品導緻了從消化紊亂到不育、惡性良性腫瘤和早死等異常。盡管此類說法通常都很聳人聽聞,獲得媒體的大量關注,但沒有一個能經得起嚴格的科學審查。(極目新聞綜合農民日報、人民網、農業農村部官網報道)

(來源:極目新聞)