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現在的蔬菜沒有蔬菜味,這個“味”去哪了?

作者:旭日東升zyg

民以食為天,一日三餐要吃,你們發現沒有,去菜場買回來的菜,燒出來以後或者生吃,總感覺沒有以前的那個味。

我們先說說黃瓜,都是直的,很少有彎的,一般情況下自然生長的黃瓜大小粗細很不規則,經過人工幹預的黃瓜就不一樣了。

現在的蔬菜沒有蔬菜味,這個“味”去哪了?

這種黃瓜賣相好

接下來我們再說說蕃茄,小時候的蕃茄,皮薄汁多,撕掉一點皮,用嘴吸着吃。現在的蕃茄硬邦邦的,汁水少,也沒有以前那個味了。聽說現在的蕃茄都是摧熟的,再也吃不到自然熟的蕃茄了。

現在的蔬菜沒有蔬菜味,這個“味”去哪了?

摧熟的蕃茄

最後我們再說說韭菜。現在的韭菜都是大韭菜,很少有以前的那種小韭菜。那時候小韭菜炒雞蛋,那真是一道下飯菜呀!現如今品種換了,為了産量,為了經濟效益,都在施化學肥料,很少有人在施農家肥了。還有現在的韭菜都是在大棚裡長出來的,光照不足。

現在的蔬菜沒有蔬菜味,這個“味”去哪了?

大棚裡的韭菜

如今,随着國家經濟的發展,人民生活水準的提高,對物質生活的要求也越來越高了。可是,小時候的那個味再也聞不到了。