2018-07-25 14：44 |浙江新聞客戶記者 |燕燕完成毛俊波繪畫
月亮魚，這個名字聽起來很美。
它不是月球上的魚，也不意味着它看起來像月亮。
魚生活在深海中，白天看不到，隻有在農曆十五月左右，滿月浮出水面，并且大多在第二天12.m到1.m之間。另外，它屬于月亮魚部分，身體上有一些斑點，就像天空中的星星一樣，進而創造了它的名字。
形态特征
月魚、月魚、月亮魚屬、鲶魚形，是絲鳍犁頭的部門，還有眼鏡魚，如眼鏡魚。
細而特别高，尾巴基部細長，尾鳍叉和細長胸鳍。上側為藍色，下側為淺玫瑰紅色，有銀色斑點，鳍為深紅色。長達2米，不常見，用于珍貴的食用魚。幼魚的特征是背鳍和腹鳍，鳍呈蜱狀延伸。
廣泛分布于暖水區，如熱帶和亞熱帶溫水區，主要分布在西大西洋，喜歡吃鱿魚、章魚等軟體動物。
經典實踐
（1）豆蒸月魚
清潔魚;在魚的背部切幾把刀，撒上适量的鹽;将生姜和洋蔥放在豆子上;将它們放在中火上，将魚點燃并蒸10至15分鐘;倒出多餘的湯，将生姜和洋蔥放在一起扔掉;并放置蔥和熱油。
（2） 蒸月魚
月亮魚對肉有很好的品味。如果你不喜歡豆子的味道，試着蒸。
将魚洗淨，在背上切幾把刀品嘗，用一些生姜，大蒜和醬油，葡萄酒，鹽，雞精等調味，然後倒在魚上;然後在平底鍋中蒸10分鐘。
（3） 紅燒月魚
将月亮魚洗淨，放入适量的鹽、雞精、酒、蒜和姜，攪拌均勻，腌制15分鐘;
這個地方的魔力
與其他魚類不同，月亮魚可以通過不斷刺激翅膀狀的胸鳍來産生熱量，肌肉溫度平均比周圍的水高4至5攝氏度。這種獨特的身體結構確定了月亮魚即使在冷水中也不會失去溫度。
鮪魚和其他鲨魚在深海覓食時也可以保持身體某些部位的溫暖，但它們必須不時浮出水面，否則心髒等重要器官将被冷水侵蝕。月亮魚不需要定期傳回水面，它們通常生活在50米至1000米左右的水下區域。