家雞的祖先是紅生雞，西藏獨有的藏雞是從具有古老基因的紅生雞進化而來的。尼卡孜市拉茲縣是藏族養雞業的核心地區之一，拉孜藏雞養殖業作為脫貧攻堅的重點工程。去年，已投入營運的36家合作分支機構與486戶貧困戶建立了福利關聯機制，實作了平均戶紅2500元以上。
作為一種種子衍生的農業，藏雞養殖業的關鍵是提供給農民的藏雞能否穩定産蛋。如果産蛋量不如預期，農民的利益就會受到損害，農民參與合作社的積極性很容易喪失。為此，上海楊浦區藏人援助團為解決西藏養雞孵化基地建設的融資問題，該基地一期、二期于2018年完工。基地從業人員從各村挑選優秀種雞，在基地内進行散裝育種和集中育種相結合，将所得雞蛋在38.5°C的恒溫下進入孵化器，然後進入育雛室。最後，通過标準化養殖獲得的産蛋雞被送到農民手中。
藏雞養殖孵化基地投産以來，已孵化育種藏雞6萬餘隻，有效解決了育雛問題，提高了藏雞養殖效率。農民收獲的藏族雞蛋按訂單購買，營銷問題由相關市場主體解決。
作者： 沈竹石
編輯：傅新欣