澳洲是新世界最好的葡萄酒生産國之一，在過去20年中受到特别廣泛的關注，在中國非常受歡迎。Henschke，D'Arenberg和Yalumba是澳洲最熟悉的名字，他們都是澳洲葡萄酒組織的成員。哪個組織能把這麼多大凝乳聚集在一起？事實上，它是澳洲葡萄酒第一家族聯盟（AFFW）。
AFFW：由澳洲12家家族葡萄酒廠組成的頂級聯盟
AFFW成立于2009年，由澳洲的12家家族釀酒廠組成。這些釀酒廠擁有悠久的釀酒曆史，這種釀酒傳統受到保護并代代相傳，在澳洲4個州和16個子地區擁有超過5，000公頃的葡萄園，并生産澳洲最好的葡萄酒。
這12個家族成員，大小不一，都有自己的特色，故事和标志性的葡萄酒，代表了澳洲葡萄酒的靈魂，是澳洲葡萄酒現在和未來的一部分。他們聚集在一起的主要目的是展示澳洲葡萄酒的本土特色，向世界展示澳洲的頂級葡萄酒，并更好地開拓國際市場。
二、AFFW的遴選标準和規定
進入AFFW的标準很嚴格，所有成員必須符合以下标準：
在着名的澳洲優質葡萄酒指南Langton's Classification of Australian Wines中擁有基準級葡萄酒，或者75%的聯盟成員認為該酒莊是澳洲的标志性葡萄酒;
是一家受《澳洲企業法》認可的家庭經營的酒莊;
能夠舉辦葡萄酒垂直品嘗超過20年;
家族遺産至少持續了2代;
釀酒廠葡萄園擁有超過50年的老藤或最佳風土條件;
生産的葡萄酒出口多年，并在具有環境保護最佳實踐和豐富酒窖管理經驗的釀酒廠實施。
家庭成員從事葡萄栽培或釀酒;
澳洲釀酒師聯合會/WFA的成員。
三、介紹AFFW的12名成員
1、布朗兄弟酒莊：澳洲莫斯卡托起泡酒代表
Brown Brothers位于維多利亞州的King Valley，是澳洲最成功的家族釀酒廠之一，也是受人尊敬的葡萄酒品牌。1889年，18歲的約翰·弗朗西斯·布朗（John Francis Brown）在維多利亞州米拉瓦（Milawa）地區種植了他的第一棵葡萄樹，開啟了布朗兄弟酒莊的曆史。自約翰·弗朗西斯·布朗以來，布朗家族一直不斷創新，對品質有着不懈的追求。1989年，酒莊開設了一家名為"Age"的新小型酒莊，緻力于雜交品種和葡萄新品種的研發，是葡萄品種和風格等前沿研究的發源地。
酒莊的葡萄園遍布維多利亞州，種植了各種各樣的葡萄（包括一些意大利品種），在帝王谷，高海拔的惠特拉姆葡萄園種植了黑比諾和霞多麗，生産的起泡酒為酒莊赢得了無數獎牌。在塔斯馬尼亞小島上，還有許多涼爽涼爽的葡萄園。
在酒莊的衆多葡萄酒中，Patricia是一個标志性的收藏品，包括赤霞珠索文貢，設拉子，起泡酒（由霞多麗和黑比諾制成），霞多麗和雷司令。該系列涵蓋四種葡萄酒類型：幹紅，起泡，幹白和甜白，是布朗兄弟酒莊的旗艦。此外，酒莊還生産許多莫斯卡托釀造的起泡或甜葡萄酒。通過評估新的釀酒技術和傳統工藝，一些澳洲最具特色的葡萄酒也誕生在酒莊中，例如來自Dolceto和Cilla的混合紅葡萄酒。
2、迪倫堡酒莊：紅絲帶作為澳洲精品酒莊的象征
D'Arenberg成立于1912年，是一家家族釀酒廠，擁有100多年的家族遺産。1959年，當時的酒莊老闆迪倫·奧斯本（Dylan Osborne）建立了著名的紅絲帶品牌，并迅速在澳洲葡萄酒市場獲得了前所未有的影響力。自1984年他的兒子切斯特·奧斯本（Chester Osborne）接手以來，他一直專注于使用傳統釀酒方法釀造高品質的葡萄酒，該酒莊長期以來一直是澳洲葡萄酒行業的先驅。
Dylanburg酒莊品牌的創始人Dylan在父親病重後于16歲時離開學校，在酒莊工作，并在葡萄酒行業工作了70多年。2004年，Dylan因其多年來對葡萄酒行業和Mylarenville Valley地區的服務而被授予澳洲榮譽勳章，并且是澳洲葡萄酒行業備受尊敬的人物。迪倫的兒子切斯特·奧斯本（Chester Osborne）是一位沒有狗的父親，帕克将他評為"一位充滿活力和才華的澳洲釀酒師，在葡萄酒行業正在崛起并表現良好。"
德拉堡酒莊位于南澳洲州的邁拉倫維爾山谷，是澳洲古老葡萄藤的故鄉。在酒莊的葡萄酒中，最著名的是Dead Arm系列。"Dead Arm"（死亡之臂）是酒莊老闆用來昵稱真菌感染的老藤蔓的名稱，其中一些葡萄藤在被感染後無法生長葡萄，就像斷臂一樣，而另一半未感染者繼續生長而不會受到影響，葡萄生長時香氣更強。由這些葡萄藤制成的死藤西拉幹紅在蘭頓評級中被評為"傑出"。
3、德保利酒莊：意大利移民創造了酒莊傳奇，生産出澳洲甜酒典範
de Bortoli酒莊由De Bortoli家族的Vittorio和Giuseppina夫婦于1928年創立，從意大利北部移民到澳洲新南威爾士州，不僅帶來了意大利葡萄品種，還帶來了傳統的歐洲釀酒技術。該酒莊現已傳給第三代Darren De Bortli。
DePouli Winery的釀酒理念是，優質葡萄酒始于葡萄園，1982年，該酒莊開始收購澳洲各地的葡萄園，并盡量減少種植過程中的人工幹預。目前，這些葡萄園主要分布在三個地區，産量最大，位于亞拉河谷，涼爽的氣候适合赤霞珠，黑比諾和霞多麗;山谷）。
DeBoerli Winery生産的最着名的葡萄酒是De Bortoli Noble One Botrylis Semillon。這款酒最初由迪倫·德·保利釀造，與法國蘇玳的甜葡萄酒混合長相思不同，貴族1号僅由紹爾滕納釀造。該酒香氣濃郁，甜而濃郁，酸度清新，口感均衡，是澳洲甜酒的典範。它不僅赢得了多達352枚金牌和104個國内外其他獎項，還被澳洲前總理陸克文作為禮物贈送給教皇本笃十六世。
4、坎貝爾酒莊：澳洲頂級強化葡萄酒釀造商
Campbells Wines是澳洲維多利亞州盧瑟格倫地區最負盛名的葡萄酒廠之一。值得一提的是，Lusgran是澳洲最古老的葡萄酒産區之一，也是澳洲增強型葡萄酒的故鄉，生産全球麝香強化葡萄酒。
作為一家家族酒莊，坎貝爾酒莊曆史悠久，已經營運了140多年。該酒莊目前由Malcolm Campbells擁有。起初，來到酒莊所在地Lusgran的大多數人都是因為當地的"淘金熱"而來的，許多沒有挖金礦的家庭後來大多轉向了農業，而坎貝爾酒莊的創始人約翰·坎貝爾斯（John Campbells）是第一批開酒廠的澳洲人之一。
坎貝爾酒莊的葡萄園很大，占地約65公頃，葡萄園裡有大量的葡萄品種，最著名的是馬斯喀特布蘭克小谷物，其釀造的葡萄酒使葡萄酒享譽世界，如坎貝爾斯·盧瑟格倫·馬斯喀特，酒莊的代表葡萄酒，用麝香葡萄制成，帶有橙皮。葡萄幹和紅糖香氣，口感濃郁幹淨，回味悠長。
5、亨斯科酒莊：澳洲頂級名酒，釀造沈恩山是"澳酒三劍客"之一
Henschke位于南澳洲的伊甸谷，是澳洲首屈一指的家庭經營的釀酒廠，其曆史可以追溯到19世紀中葉。酒莊的第一位老闆是一位歐洲人，他移民到澳洲的阿德萊德山尋求庇護。約翰先生在南澳洲州種植了一個小葡萄園，供家人和朋友享用，并于1868年開始銷售。如今，亨斯科酒莊已進入第六代，利用生物動力學來管理和種植葡萄藤，以幫助酒莊更好地生長。
伊頓河谷有四個葡萄園，埃德爾斯通山，格雷斯山和阿德萊德山的倫斯伍德。Hensco Winery從這些高品質的葡萄園中收獲優質葡萄，以生産優質葡萄酒。這些葡萄酒中有一半以上符合法國頂級葡萄酒的标準，沈山，寶石山和凱恩頓莊園被稱為"酒莊的三隻鳥"，是澳洲葡萄酒行業的标杆。其中，沈山也是澳洲葡萄酒的三位劍客之一（另外兩位分别是Ben-FuGransh和Clare London Starlight Park）。
Hansko神山幹紅由擁有150年曆史的Fujisila制成，位于蘭頓最高的"特殊"級别。陳新民筆下在華語界享有盛譽的《世界100大最偉大葡萄酒》，描述了一瓶已經存在了6年的沈恩山幹紅："......嗅覺，這是另一種享受：各種漿果，薄荷，香蕉，咖啡和蔗糖......你可以遊泳3個小時，仍然在黑暗中，就像一朵優雅的玫瑰在南半球南澳洲葡萄酒産區的大花園中綻放。"這種葡萄酒每年隻生産500箱，這是世界上最好的。
6.霍桑酒莊：西澳洲州AFFW唯一的酒莊，西澳洲州最大的家族酒莊
Howard Park Wines位于西澳洲州的瑪格麗特河地區，是西澳洲州最大的家族釀酒廠。它也是所有AFFW成員中唯一一家來自西澳洲的釀酒廠，這證明了其在西澳洲州的高地位。該酒莊成立于1986年，現在由Burch家族擁有，Burch家族擁有幾個着名的澳洲葡萄酒品牌。在過去的30年裡，酒莊一直專注于生産具有區域特色，出色的平衡和優雅的優質葡萄酒，品質不言而喻。
霍桑的葡萄酒種類繁多，從單一的花園到瑪格麗特和大南方葡萄的混合。霍桑酒莊是大南部地區的先驅之一，大南部地區是西澳洲州許多更成功和高度個性化的釀酒廠的所在地，生産具有自己獨特個性的雷司令葡萄酒。以豪花園酒莊的雷司令葡萄酒為例，具有幹薄荷的植物風味，多汁的味道，優雅的風格和長長的後聞魅力。
霍華德公園阿伯克龍比赤霞珠是豪酒莊的旗艦酒莊，由來自大南部地區和瑪格麗特河地區的許多葡萄園的赤霞珠制成，這些葡萄園是該地區最好的葡萄園。這款酒的第一個年份是1986年，葡萄酒評論家将其評為西澳洲州五大幹紅葡萄酒之一，并被蘭頓評為"優秀"。雖然它是一款複雜的澳洲葡萄酒，但也具有法國葡萄酒的優雅和精緻，是一種罕見的優質葡萄酒。
7.金伯裡酒莊：克萊爾谷第一家擁有專業釀酒師文憑的酒莊
Jim Barry Wines是南澳洲州克萊爾谷最好的葡萄酒廠之一。該酒莊由吉姆·巴裡（Jim Barry）創立，他出生在阿德萊德郊區，在學校是一名運動員，他的足球隊在1941年赢得了冠軍。1944年，Jim Baillie在澳洲著名的羅斯沃思農業學院（Roseworth Agricultural College）開始了他的葡萄酒生涯，學習釀酒。在20世紀中葉，他成為克萊爾谷第一位擁有文憑的專業釀酒師。
吉姆的釀酒理念很簡單：擁有自己的葡萄園，種植最好的葡萄，并在釀酒過程中完美地保持這些葡萄的味道。57年來，Kimbury酒莊在克萊爾谷建立了四個自己的葡萄園，每個葡萄園都有獨特的位置，土壤等，像馬賽克一樣蔓延。此外，酒莊在庫納瓦拉地區有兩個葡萄園，那裡是種植赤霞珠的完美紅土的所在地。
Jim Barry The Armagh Shiraz是Kimbury Winery的标志性酒莊，以當地曆史地标The Armagh命名，并被Wine Observer評為澳洲25種最具标志性的葡萄酒之一。帕克也多次給出接近滿分的分數。在最新版本的蘭頓評級中，這款酒也是21種最高等級的極端葡萄酒的一部分。
8、麥克威廉酒莊：澳洲獵人谷産區老名鼎鼎
在澳洲，很少有葡萄酒廠像McWilliam's Wines那樣，看到澳洲葡萄酒行業的發展并發揮重要作用。McWilliams成立于1877年，是一座名副其實的澳洲老房子。該酒莊是一個完整的家族企業，也是澳洲最大的葡萄酒生産商之一。今天，酒莊的葡萄園位于新南威爾士州的幾個地區，包括獵人谷。
130多年來，家族成員的奉獻精神和無條件的承諾給酒莊帶來了美好而艱難的時光。酒莊釀酒師獲得的獎項超出了其他澳洲釀酒師的承受能力。年複一年，他們生産出高品質，風味濃郁，深粒度的葡萄，已成為澳洲釀酒業傑出成就的一部分。
芒特普萊森特是酒莊的旗艦品牌。1941年，麥克威廉姆斯收購了整個芒特普萊森特酒莊，首席釀酒師莫裡斯·奧謝（Maurice O'Shea）繼續擔任釀酒師，生産該品牌的葡萄酒。他将複雜的混合技術和橡木桶處理技術帶入釀酒廠的釀酒工藝，使葡萄酒具有濃郁的風味和強大的陳釀潛力。該系列包括McWilliam的Mount Pleasant Maurice O'Shea Shiraz和McWilliam的Mount Pleasant Vineyard Love Semillon。
9、德博酒莊：派克稱贊其為"澳洲四大最佳葡萄酒生産廠之一"
Tahbilk莊園的土地由John和Pinney Bear于1869年創立，是從當地土着人民手中購買的，他們稱之為"Tahbilk"（一個水源充足的地方）。該酒莊位于澳洲維多利亞州的Nagambie湖區，距離墨爾本以北約120公裡，是衆所周知的國家保護酒莊，也是澳洲僅有的六個葡萄酒産區之一，也是世界上六個通過内陸湖泊濕度調節小氣候的葡萄酒産區之一。
黛博拉酒莊被認為是世界上最古老的西拉葡萄藤（1860年老葡萄藤），每年收獲期間都經過精心采摘和精心釀造。自成立以來，該酒莊的葡萄園遍布整個新南威爾士州地區，紅葡萄酒和白葡萄酒在世界上最重要的葡萄酒比賽中赢得了1000多枚獎牌和獎杯。
大多數法國人不了解新世界葡萄酒，但即使是波爾多釀酒師也喜歡Debo，他們說這是澳洲最好的葡萄酒之一。"Debo Winery是維多利亞州葡萄酒行業的曆史代表，也是澳洲四大最好的葡萄酒生産廠之一，"帕克說。德寶酒莊的酒體豐富、濃郁、結實，是澳洲最具抗酒窖能力的葡萄酒之一。"例如德寶酒莊的旗艦葡萄酒Tahbilk 1860 Vines Shiraz，是用1860老藤釀造的，具有強烈，持久的風味，自1979年的第一年以來一直受到廣泛贊賞，Hanlider在2010年的葡萄酒中獲得了99分。
10、Teres酒莊：澳洲葡萄酒行業最穩定的酒莊之一
Taylor's Wines由澳洲葡萄酒商人Bill Taylor于1969年在澳洲克萊爾谷創立。在探索莊園時，比爾偶然發現了海馬化石，證明了該地區最初是海洋性的，富含土壤礦物質，适合生産高品質的葡萄酒。之後，酒莊以海馬為己有商标，印在酒标上，每隻河馬代表一代經營者。目前，泰雷茲的标簽上印有三匹海馬，酒莊由第三代繼任者米切爾·泰勒（Mitchell Taylor）經營。
Teres酒莊的原始葡萄園面積為178公頃，經過三代人的辛勤工作和擴張，現在擁有600多公頃的土地。酒莊隻選擇酒莊種植的葡萄酒，從不追求産量而購買其他種植者的葡萄，葡萄酒具有成本效益的特點，風靡全球，也成為中國目前最暢銷的澳洲葡萄酒品牌。自1973年生産出第一批葡萄酒以來，泰勒斯每年都在國内外的葡萄酒比賽中獲得重要獎項，并被澳洲業界譽為世界上最穩定的葡萄酒廠之一。
單一花園系列是酒莊的旗艦高端酒莊，釀酒葡萄來自酒莊的聖安德魯斯葡萄園。安德魯，他于1892年開始種植葡萄）。園内土壤優質，微氣候穩定，藤蔓長，分為五個單一園林，分别種植赤霞珠、西拉等品種。這些單一的花園生産了品質卓越的葡萄酒，第一個年份（1996年）在皇家阿德萊德葡萄酒展上被評為最佳紅葡萄酒，使該系列成為克萊爾谷葡萄酒的品質基準。作為酒莊的旗艦高端系列，這些葡萄酒僅在好年景釀造和銷售，産量非常有限。
11、天瑞酒莊：澳洲年度酒莊，賽美爾葡萄酒之王
Tyrrell's Wines由英國人Edward Tyrrell先生于1858年創立。從那時起，該酒莊一直由天瑞家族經營，并已發展成為澳洲最著名的家族酒莊之一，優質的葡萄園從獵人谷延伸到維多利亞州的希思科特和南澳洲的石灰岩海岸等着名地區。該酒莊目前由該家族的第四代成員布魯斯·泰瑞爾（Bruce Tyrrell）經營。
自1971年以來，天瑞酒莊已經赢得了5000多個獎杯和獎牌，例如2009年著名葡萄酒評論家坎貝爾·馬丁森（Campbell Martinson）頒發的2009年澳洲年度酒莊和最佳紅酒釀造師，以及2010年由澳洲著名葡萄酒評論家詹姆斯·哈利亞爾（James Halliard）頒發的澳洲年度酒莊。這些獎項說明了天瑞酒莊在澳洲葡萄酒行業的重要性。
酒莊生産出優質的葡萄酒，如釀酒師精選的1st Syrrell's Wines釀酒師精選Vat 1賽美蓉，被蘭頓評為"傑出"，是澳洲獵人谷最好的Syme，也是世界上幹白葡萄酒中品質最高的Syme。例如，The Winemaker's Choice 47 Chardonnay被Langton評為"優秀"，James Halliard将其評為"澳洲霞多麗的典範"。
12. 皇家蘭堡酒莊：澳洲最古老的家族酒莊，南半球唯一擁有自制橡木桶的酒莊
Yalumba是澳洲最古老的家族釀酒廠，由移居澳洲的英國人塞缪爾·史密斯（Samuel Smith）創立。1849年，史密斯在勞德代爾堡正式種植了第一棵葡萄樹，開始了酒莊160多年的種植和釀造曆史。酒莊的現任老闆是羅伯特·希爾·史密斯（Robert Hill Smith），他是該家族的第五代，他上任不僅是為了給酒莊打響名聲，也是為了收回酒莊的所有股份。
除了葡萄種植和釀造的專業護理外，皇家蘭堡自20世紀以來一直是自制的。目前，勞德代爾堡是南半球唯一一家生産自己的橡木桶的釀酒廠，甚至全球有四家葡萄酒廠都有自己的橡木桶工廠。同時，它一直是可持續發展的擁護者，使其成為世界上第一家獲得美國環境保護署氣候保護獎的酒莊。
Theolamburg的葡萄酒非常豐富，共有7個系列和46種葡萄酒。其中，Yalumba Single Site Tri-Centenary Vineyard Vine Vale Grenache，一個罕見的精品系列，被國際權威雜志Wine Spectator選為25種澳洲标準葡萄酒之一，還有Ben-Gramsh和Hansko Shenn Mountain。當然，皇家蘭堡也為人們生産物超所值的産品，最廣為人知的是Y系列，非常适合日常飲酒。
是以，AFFW确實在澳洲四個最着名的州擁有成員：南澳洲州，維多利亞州，新南威爾士州和西澳洲州，南澳洲州占最多，有五個，維多利亞州和新南威爾士州各有三個，西澳洲州有一個。除了亨斯科和皇家蘭堡等頂級幹酒莊外，不乏富含甜葡萄酒，強化葡萄酒和幹白葡萄酒的葡萄酒廠，如布朗兄弟，坎貝爾和天瑞酒莊，其中許多也使用老藤葡萄釀造，反映了澳洲葡萄酒的複雜性和多樣性。是以，AFFW可以說是澳洲頂級葡萄酒的一個縮影，它呈現了澳洲葡萄酒的經典代表，在各種類型中，如果你在購買澳洲葡萄酒時有選擇困難，不妨用這個組織作為參考元素，也許可以節省很多時間。（參考/AFFW網站）
葡萄酒百科全書，中國領先的新葡萄酒媒體，微信公衆号：wikiwine。