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喝蛋白質粉與吃雞蛋都能補充蛋白質,那麼蛋白質粉的意義何在?

作者:廣海醫生談

蛋白粉是一種營養素補充劑,可以改善人體健康狀況。食用蛋白粉具有促進肌肉增長、保護肝髒、提高免疫力、促進新陳代謝、調節血脂和血壓的功效。

對于很多人來講,他們都會吃一些蛋白粉來提高自己的抵抗力,也能夠讓自己更加的健康,進而達到養生的目的。

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什麼是蛋白粉

蛋白粉它其實就是一種蛋白質的粉劑,它的主要用途就是為人體補充所需的蛋白質飾面上的蛋白粉,一般都是有一些大豆提純的蛋白,或者是從牛奶當中提純的蛋白。

蛋白粉它主要就是用于創傷燒傷,大面積皮膚潰爛,惡性良性腫瘤放療或化療等營養的補充,一般它主要就是用于治療蛋白質重度虧損,當機體處在一種負擔平衡狀态當中。

對于這些治療恢複期或者是處于術後修複養階段的病人來說,無法像正常人那樣保證食物攝取的多樣性,蛋白粉以及其他營養品就是一種補充蛋白質的結晶。

像一些在妊娠期或哺乳期的婦女,他們的胃腸道比較弱的女老年人可以采取用蛋白粉補充體内蛋白質,因為它也是我們人體當中必不可少的一種原材料,同時也能夠加快我們體内的新陳代謝的循環機制,生理調控和維持它的正常運轉。

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蛋白質可以大概分為:完全蛋白和不完全蛋白。

完全蛋白——含有所有必需氨基酸(9種) ,且每種必需氨基酸的含量充足,來源包括: 1.動物來源的蛋白質(明膠除外) ; 2.藜麥蛋白質; 3.大豆蛋白質;

不完全蛋白——是缺乏1種或以上的必需氨基酸,以植物來源的蛋白質為主(藜麥蛋白質和大豆蛋白質除外)。

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當我們在生活當中攝取的食物中不含有完全的蛋白的話,那麼機會容易造成蛋白質的,缺乏我們就會造成所謂的營養不良,甚至誘發一些健康問題。

有一些健身的人群往往都會服用一些優質蛋白,那麼它的存在都是一些根據科學的設計和配比來的,身體也會更快的吸收利用,補充那些急需蛋白的人的意義是比較重大的。

在生活當中像健身者或者是減肥人群都非常大白質,因為能夠滿足人體的需要,同時也能夠加快體内的新陳代謝速度,同時也防止了一些脂肪物質的進入。

是以說我們吃的雞蛋當中也會含有蛋白質,但是這種蛋白質是遠遠不能夠滿足我們人體所需的能量,是以還是以蛋白質補充為主。

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含有蛋白質的食物有哪些

肉類

生活當中比較常見的牛肉,豬肉當中,它含有比較豐富的蛋白質,大家也可以選擇一些三文魚,鮪魚,它們的蛋白質含量也是極高的,而這次的脂肪含量是極低的。

如果你想要快速補充優質蛋白,那麼大家就選擇這樣的食物,但是對于痛風患者來說大家盡量的少吃,因為它裡面含有一定的嘌呤物質,就會加大自己痛風的幾率,影響身體健康。

豆類

像大豆豆漿當中都會含有優質的蛋白質,但是大家一定要選擇适合自己的量,如果食用過多,那勢必就會給自身的腎髒造成一定的負擔,影響自己的肝髒代謝,甚至誘發一些不可逆的危害。

蛋,奶類

無論是雞蛋還是奶制品,當中都會含有比較豐富的鈣制品,但是大家一定要注意高鈣血症,乳糖不耐受,患者是減脂食用的,如果腸胃不适,就避免食用一些乳制品。

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