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忙碌早晨也要吃好早餐,懶人專屬簡便食譜,營養美味又高顔值

作者:豬豬之家

#頭條創作挑戰賽#

人們常說“沒有什麼事情是一頓美食解決不了的,如果有,那就再吃兩頓”,雖然說得有些誇張,但确實美食是每個人都抵擋不了的。不論生活中遇到什麼煩惱,美食都是人們最好的慰藉,味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅,暫時忘掉一些煩惱,是以很早就有“唯有美食與愛不可辜負”這句話了,足以可見美食對人們的重要性。你是不是每天早上都會感到時間不夠用,經常會匆匆忙忙地趕去上班或上學?在這樣忙碌的生活節奏中,為了省去早上準備食物的時間,你可能已經習慣了吃速食或者直接跳過早餐。但是,快速而不健康的早餐可能會對你的健康造成負面影響。那麼,有沒有一種既健康又友善的早餐,能夠滿足你快節奏生活的需求呢?答案是肯定的,今天就來制作一款簡單易做的“懶人早餐”食譜,讓你不再為早餐的問題煩惱!

忙碌早晨也要吃好早餐,懶人專屬簡便食譜,營養美味又高顔值

食材:西葫蘆、胡蘿蔔、雞蛋、餃子皮

調料:油、鹽、雞精、香油

制作步驟:

1.準備兩根西葫蘆,切去頭和尾,然後用擦絲器擦成絲;一根胡蘿蔔也擦成絲;全部都擦成絲後一起放入一個大碗中,加入少許的鹽,抓拌均勻,腌制5分鐘。

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2.碗中打入3顆雞蛋,加入幾滴白醋去腥,然後用筷子充分攪拌均勻。

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3.起鍋燒熱,加入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,用鏟子不停地翻炒,使其受熱均勻炒成雞蛋花,炒熟後盛出來裝入小碗備用。

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4.西葫蘆絲和胡蘿蔔絲腌制好後把它的水分擠幹,盡量把水分擠得稍微幹一些,然後放在案闆上,用刀稍微切一下,不用切的太碎。然後放入一個大碗裡面,加入一些蝦皮和炒好的雞蛋碎,再加入少許鹽、雞精、香油,用筷子攪拌均勻,備用。

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5.拿兩張餃子皮疊在一起,用擀面杖擀得稍微的薄一些,然後取一張餃子皮,放上我們拌好的餡料,從一頭卷起來,邊緣處我們可以用小刷子刷上少許的清水,這樣粘連性更好,再把兩邊輕輕的給它按壓一下,防止漏餡,這樣我們一個身胚就做好了。

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6.全部都做好後直接放入蒸鍋裡面,然後蓋上蓋子,上汽後蒸8分鐘左右就可以開吃了。

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這樣做的西葫蘆雞蛋卷,不僅顔色非常的漂亮,一看就有食欲,而且營養美味,做法超級簡單。喜歡的朋友可以收藏起來,有空給家人做一下。如果喜歡這道西葫蘆雞蛋卷,您願意為它點個贊嗎?感謝關注,每天分享不一樣的家常美食。