科特派張慧：用小辣椒串起村民紅火的日子

從2017年到2020年，通過精準扶貧技術服務，張輝團隊總結了兩種可複制的扶貧模式："四合院經濟"和"新商主體規模化生産"抗貧模式，通過全産業鍊帶動農民實作長期扶貧。

辣椒雖然小，但在黑龍江省農業科學院（以下簡稱黑龍江省農業科學院）園藝院、省科技專人張輝帶頭，卻能串起很多村民的紅天小日子，做大産業。今年5月，張輝榮獲黑龍江省脫貧先進個人稱号，還榮獲黑龍江省農業科學院脫貧攻堅獎。

9月17日，科技日報記者來到黑龍江省農業科學院園藝分會，敲門時，張輝老師正低着頭寫《特色蔬菜防災減災技術手冊》，内容超過1萬字，當天交稿時，她一大早起床修改稿件。

作為哈爾濱國家特色蔬菜産業技術體系哈爾濱綜合試驗站主任、黑龍江省經濟結構調整指導專家，張輝每天都很忙，有電話咨詢、微信咨詢，有邀請到生産種植基地現場指導，僅手機微信就有幾十個微信群成員随時随地向她詢問特色蔬菜。

張輝是黑龍江省辣椒生産中著名的"明星專家"。從東北農業大學畢業後，張輝與辣椒形成了莫名其妙的關系。2014年，她被選為三區人才，從那時起，她一直擔任科技專業人士，幫助農民。她曾在黑龍江省、深貧困縣拉姆齊縣、海倫市各地特色産業周邊開展科技服務，通過合作社、企業向農民提供技術支援，幫助合作社和企業帶領貧困家庭脫貧，近五年來服務于170多個鄉鎮。由于貢獻突出，她先後獲得黑龍江省農業科學院三區先進人才，并于2019年10月獲得科技部表彰。

發揮技術優勢，小辣椒成豐富的"金鑰匙"

在張輝手機微信中，有一大群300多人，叫"黑龍江省辣椒等特色蔬菜種植群"。"有農民，種植者，分銷商等，你可以談論蔬菜生産。"有時候當你遇到種植問題時，農民會拍一張照片并發送，我根據照片提供解決方案，"張說。

2015年6月下旬的一天，張輝接到一個奇怪的電話："張先生，你好！我是海倫市辣椒合作社高秋，我的辣椒不對，不知道是什麼病？在蘭溪縣種植辣椒的沈德義推薦你，說你隻能解決。張輝歡快地說："你帶來的菌株，我找植物保護專家來鑒定。"

第二天早上，高向秋帶着辣椒病株來到黑龍江省農業科學院，張輝初步判斷："這種辣椒是真的，細菌混合感染，主要是辣椒炭疽病、葉病和病害、根系和殘留除草劑，我讓專家鑒定。"

通過專家鑒定植保，确實是由上述細菌感染引起的，張輝立即給出了治療方案。三天後，高向秋高興地告訴張輝："胡椒病已經得到控制了！從此，她和張輝結下了莫名其妙的關系，成為海倫市辣椒城辣椒産業研究院企業合作的好夥伴。

2017年，海倫市科技局向黑龍江省科技廳強烈要求張輝派往深貧困縣海倫市，擔任該市科技專員。高向秋成為張輝的首選合夥人。經過兩年的試驗，在張輝的帶領下，辣椒在高秋的合作種植水準有了很大的提高，導緻貧困戶100多戶，家庭平均收入增加了1000元。在張輝科技的幫助下，高向秋成為依靠辣椒産業緻富的農民領袖，并當選為全國人大代表。

2018年，張輝用1.8萬個新品種的辣椒苗，可噴灑50畝生物肥料，以及韭菜、大蒜、蒲公英等種子，到海興海倫市海興鎮和紮陰河鄉閩安村、魯豐村，引導農民發展辣椒産業和庭院經濟。張輝還邀請壽光市農業局副局長王學國及相關專家進行栽培技術教育訓練，分發技術資料。通過配套合作社和中間食品有限公司，帶動海倫市種植辣椒4萬多畝，大蔥4萬多畝，帶領156貧困家庭脫貧，個人所得1000多元。

為了使海倫辣椒産業做大做強，2019年，張輝協助海倫市申報"海倫辣椒"地理标志，并在2020年幫助規劃組建北荒集團辣椒冷凍、脫水加工生産線，延伸當地辣椒産業鍊，帶領更多農民脫貧緻富。據統計，2020年，張輝幫助企業和合作社增産增效7629.5萬元，服務海倫辣椒、洋蔥等各領域10205畝，促進增加4525.2萬元，貧困戶個人所得增加1000多元。

線上線下，"全時、空間"提供科技支撐

作為科技代理人，張輝坦言，在科技服務前期，農民的認可度并不高，與不熟悉的科學栽培相比，農民相信代代相傳的經驗。

"有一年，拉姆齊縣發生了一場大冰雹，影響了6萬多英畝的土地，已經出現的辣椒幾乎是光秃秃的樹枝。張輝回憶說，很多農民都想毀掉這個品種，但為時已晚，"我建議農民先打殺菌藥，砍掉斷枝，等新樹枝的結果。因為我們已經嘗試了辣椒修剪重生技術，也許這種技術可以保留一些收獲。果然，半個月後，田地再次變綠，即使是受災最嚴重的地區也恢複了生産成本。"

2020年春季，新冠病毒爆發期間，張輝通過"學習力"平台、國家現代農業産業技術體系網絡平台、黑龍江省農業科學院黨宣傳平台等平台，以及電話開展技術服務，同時擴大黑龍江省辣椒蔬菜種植服務群等特色。教育訓練技術人員152次，農民488次，網絡教育訓練3811次。張輝成為海倫辣椒種植者的主要骨頭，老百姓說："張輝老師是我們辣椒種植者的大複興！"

全産業鍊協同服務，樹立脫貧攻堅新模式

從2017年到2020年，通過蘭溪縣精準扶貧技術服務，張輝團隊總結了兩種可複制的扶貧模式："四合經濟"和"新企業主體規模生産"抗貧模式，通過全産業鍊帶動農民實作長期扶貧。

張輝介紹，"四合經濟"扶貧模式是"科研機構（黑龍江省農業科學院園藝科）和縣級技術推廣部門、合作社、農民、企業和協會"的全産業鍊模式。該模式以智力扶貧為主題，将科技轉化為直接生産力，充分發揮各環節的主觀能動性，轉變貧困家庭思維等，實作長期扶貧目标。

"新企業主體規模化生産"扶貧模式是"科研機構和縣級技術推廣部門、新業務主體、專業農民和協會"的全産業鍊模式。以新經營主體為驅動核心，吸納貧困戶成為新的專業農民，按照結構和功能的劃分開展蔬菜産業鍊的生産經營。

張輝說，兩種可複制的扶貧模式，為貧困家庭脫貧做出了巨大貢獻。2020年，通過基地示範、推廣新品種、新技術、"四合院經濟"模式帶動農民增效88474.5萬元，合作社效益3.47831億元，企業效益318.45萬元，帶動貧困戶個人所得2600多元;扶貧模式實作總産值26841.42億元，同比增長8.0717億元，新型經營實體實作加工增值效益2498.03萬元，新型職業農民個人所得4500餘元。

在全國特色蔬菜産業技術體系專家團隊的支援下，張輝帶領秋季合作社形成了一種新型的現代蔬菜産業，将以前分散的技術、脫節的農業科研與生産實踐緊密結合，開展了全産業鍊支撐服務， 推動和引領海倫市、黑龍江省辣椒産業快速、穩定、健康發展。

如今，張輝指導黑龍江省各市縣的辣椒種植。近日，海倫香福鎮向張輝發出求助請求，9月1日，張輝前往香福鎮現場，再次開始了鄉鎮科技特工的助力新課程。