春天是養生的季節,現在很多人都會通宵熬夜,導緻身體狀況每況愈下,在這個特殊的季節,你需要好好保護自己的身體。
薏仁味甘性微寒,有健脾益胃的作用,能促進胃腸蠕動,增進食欲,有利于消化。具有利水消腫的功效,能夠促進體内多餘水分的排出,減輕水腫症狀,對于腎炎、浮腫等疾病有一定的輔助治療作用。
薏仁中含有豐富的維生素B族和礦物質,具有一定的美容養顔功效,能夠促進皮膚的新陳代謝,改善皮膚粗糙、暗黃等問題。
山藥有健脾益肺的作用,能夠增強消化系統的功能,促進腸胃蠕動,增強肺部功能,對于肺虛、脾虛等症狀有一定的改善作用。
山藥有補腎益精的作用,能夠增強腎髒功能,促進腎髒對營養物質的吸收,增強體内精氣的存儲和産生,對于腎虛、陽痿、遺精等症狀有一定的改善作用。山藥具有潤腸通便的作用,能夠促進腸胃蠕動,增加糞便的濕潤度,使其更易于排洩,對于便秘、腸炎等症狀有一定的緩解作用。
山藥中含有多種維生素和礦物質,具有一定的養顔美容功效,能夠促進皮膚的新陳代謝,改善皮膚幹燥、粗糙等問題。
薏仁山藥粥是一種常見的中式營養美食,制作方法如下:
所需材料:
薏仁50克
山藥100克
糯米100克
冰糖适量
清水适量
制作步驟:
将薏仁、糯米洗淨後浸泡30分鐘以上;
山藥去皮切塊備用;
将浸泡好的薏仁、糯米和适量清水一起放入煮鍋中,大火煮沸後改小火煮20分鐘左右;
加入山藥塊,繼續小火煮15分鐘左右,直到粥的稠度和口感符合自己的喜好;
最後加入适量冰糖煮至融化即可。
薏仁山藥粥的營養豐富,富含蛋白質、澱粉質、礦物質、維生素等多種營養物質,具有健脾益胃、滋養肌膚、緩解疲勞等功效。但是,對于患有糖尿病等代謝性疾病的人群需要注意,因為薏仁和山藥都含有澱粉,糖尿病人群需要控制攝入量,避免對血糖造成影響。