2007年至2018年
12季美劇《人生大爆炸》。
（大爆炸理論）有太多的小夥伴。
在第三季的結尾，艾米出現了。
并在第四季中成為主角之一，獲得了不少粉絲。
但很少有人知道艾米的性格
馬伊姆·比亞利克，
我在19歲時成為素食主義者。
然後養育了兩個非常健康的純素嬰兒，
還出書，開素食餐廳，
就像《生活大爆炸》中的角色一樣，
這真的是一個神經科學家！
出生于加利福尼亞州聖地亞哥的梅姆小時候一直被視為一個與衆不同、難以企及的怪物，讓她在很小的時候就有很多焦慮和壓力，但在某種程度上，這也适合她發展自己的演藝事業。
梅姆在10歲之前就開始出演電影和喜劇片，14歲時，他參與了流行音樂之王邁克爾·傑克遜（Michael Jackson）的歌曲《賴比瑞亞女孩》（Liberian Girl）的MV。15至20歲之間的情景喜劇"Blossom"使Mayem在全國範圍内成為紅色。
梅厄姆被哈佛大學和耶魯大學錄取，但她最終去了加州大學洛杉矶分校，因為她想更接近住在約旦河西岸的父母。2007年，Maym獲得了神經科學博士學位，并于2010年加入了Life Blast，由像她一樣的素食神經科學家Amy Farrah Fowler主演。
結果，梅姆在2012年至2015年期間連續四次獲得黃金時段艾美獎喜劇類最佳女配角提名，并在2016年和2018年獲得兩項喜劇類最佳女配角提名。
"沙米"組合
艾米的搭檔吉姆·帕森斯（Jim Parsons）在《生活大爆炸》（The Big Bang）中飾演謝爾頓（Sheldon），他說："我認為梅姆是一個非常讨人喜歡的人，她有一顆樂觀的心。"
梅姆也是團隊中最聰明的人，隻有她才有技能幫助别人一起寫台詞。《生活大爆炸》的執行制片人稱贊梅姆不僅在節目中表現出色，還幫助了他的專業知識。
關于我為什麼吃素，梅姆說："我從小就對吃肉感到非常内疚，我不知道該怎麼辦。在讀了喬納森·福爾（Jonathan Foer）的《吃動物》（Eating Animals）之後，梅姆變得完全素食了。
"讀這本書給了我一種真正的了解和自信，一種對素食主義的信念，"她在2012年的《洛杉矶時報》書展上說。"
在完全遠離乳制品後，梅姆說她的鼻窦炎是不死的，她不再需要抗生素，她的過敏症也不那麼嚴重。
她作為素食明星活躍，将她的素食主義描述為道德，環保和健康，并經常在她創立的網站上談論她的生活方式 groknation.com。
"在傳統社會中，土地和農民保持着互相尊重的關系，但在當今社會，消費者不知道動物作為食物的折磨是什麼，"Saym說。這個過程是未知的，并抽象了動物。我們忘記了動物是活生生的，就像我們一樣。"
成為素食主義者後，梅姆在全國巡回演出，試圖以自己的方式提高人們對動物困境的認識。她呼籲廢除動物實驗，並加入了國際無動物國際組織。
"使用動物進行殘忍和不必要的美容測試是沒有意義的，"梅姆說。此外，梅姆還回應了PETA的"垃圾肉和素食主義者"運動。
2014年，梅姆被選為線上雜志《同情生活》夏季版的封面。
馬伊姆采訪善待動物組織（2分36秒）
梅姆不遺餘力地推廣紀錄片，如"刀叉下的秘密"和"Vegucated"。
她的研究還發現，每個大型醫療機構都建議人們多吃水果和蔬菜，少吃加工食品。她引用了甘地，萊昂納多·達·芬奇和愛因斯坦等偉大的素食主義思想家的例子，作為素食主義長期以來一直流行的證據。
"長期以來，醫療和治療的費用已被證明與攝入動物産品有關，"Maym先生說。我們實際上需要的蛋白質比我們少得多。在肉類是蛋白質主要來源的國家，過量食用蛋白質與癌症和許多其他疾病的增加有關。其他食物還包括蛋白質，如面包和藜麥。"
"養殖動物對環境的影響實際上比駕駛所有汽車和卡車更糟糕，"梅姆補充說。動物産品和副産品的大量消費大大加劇了各種環境問題。過度使用抗生素和飼養動物的成本也是需要考慮的重要因素。
成為素食主義者是一個哲學，醫學和精神上的決定，我告訴我的孩子們，為了更大的利益而犧牲是值得的。"
在對純素生活方式進行廣泛研究後，梅姆發現，從食品、化妝品到衣服，幾乎所有你能想到的動物産品中都能找到替代品。她開始将自己的食譜釋出到育兒部落格 kveller.com，得到了讀者的熱烈反響。
是以，在2014年，Mayim出版了他的素食食譜Mayim's Vegan Table，其中有一百道菜，并得到了媒體的好評。她說，她希望她的食譜對素食者和素食者都"非常平易近人"。
Mayim最喜歡的菜肴包括牧羊人餡餅，素食魯賓三明治，素食奶酪通心粉，當然還有果凍甜甜圈！
當被媒體問及她對那些渴望将孩子換成植物性食物但又不舒服的父母有什麼建議時，梅姆說，這本食譜包含了父母需要的所有健康和營養資訊，以了解成為素食主義者和培養健康素食主義者意味着什麼。"我保證，這并不難。
梅姆以一種親密、平衡和健康的方式撫養他的兩個兒子，他們會抽出時間一起參觀動物救援農場，打掃海灘并收集捐款。
"我認為在父母不吃的非素食世界中培養孩子很重要，當其他人不吃素或不确定食物成分時，他們知道如何處理它以及如何重新站起來，"Saym說。我想把我的孩子培養成質疑事物，做研究，根據事實和感受做出決定的人。"
梅姆于2012年釋出了《親密育兒法》
"你可以有健康，純素的孩子。與決定我們應該吃什麼的肉類和乳制品遊說團體告訴你的相反，孩子們可以在沒有肉類或乳制品的情況下茁壯成長，我的孩子很健康，從未使用過抗生素。"
梅姆認為純素主義适合兒童的立場也符合當代營養學思想，例如美國飲食協會的立場，即"精心策劃的純素飲食有益于健康，營養良好，在預防和治療某些疾病方面提供健康益處。精心策劃的純素飲食适合處于生命周期各個階段的個人，包括懷孕，哺乳期，嬰兒期，兒童期和青春期，以及運動員。"
Mayim制作的小視訊（6分鐘）
讨論她的孩子如何在植物性飲食中茁壯成長
在2017年和2018年，梅姆将通過出版另外兩本富有洞察力和關懷的書《女孩站起來》和《男孩站起來》，成為當代世界中一個堅強而成功的男女，以幫助年輕女孩和男孩了解成長的考驗。
她談到自己的童年："我是與衆不同的，但我不知道如何做我自己，我小時候就知道自己與衆不同，但這并不酷。
是以，作為一個尴尬和情緒遲鈍的人，梅姆覺得分享她關于"如何學會成熟"的小技巧對許多粉絲和支援者都有幫助。"從這次分享中，我被告知我的書讓他們感覺不那麼孤獨，這意味着我現在可以用我的獨特性接觸到人們，這要歸功于我的差異。
2019年，Maym将成為洛杉矶素食餐廳Bodhi Bowl的共同所有者。菩提碗專注于為客人提供更健康的素食餐。另一位共同所有者是廚師Ali Cruddas。
"艾莉和我認識了大約20年，我們一直是朋友和素食主義者，夢想着一個我們不隻吃沙拉，意大利面和薯條的世界，"梅姆說。
當她準備打開菩提碗時，我非常興奮，現在我們可以在洛杉矶市中心以實惠的價格享用素食餐。您可以根據需要自定義内容，也可以選擇她菜單上的項目，并且可能性是無窮無盡的。"
"疫情爆發後，我們也在進行清潔和消毒，"梅姆在疫情爆發後在媒體上公開表示。
重要的是要意識到清潔是一種保護自己的方法，我們保護自己的另一件事是保護進入我們身體的東西和我們吃的東西，是以植物性飲食是我保護身體的方法之一，它可以預防發炎，它有助于營養，它有助于免疫力。
是以，當我們清理房屋時，重要的是要記住，我們也在保護自己免受新冠病毒的侵害，并且我們一直在保護自己免受植物的侵害。
随着知識和智慧的增長，有些人可能會不自覺地幹涉他人的生活，而梅姆當然不會。大多數時候，她隻是試圖以身作則，而不是改變任何人。洛杉矶猶太家庭學校（Jewish Home School）聯合創始人莎莉·羅森曼（Shari Rosenman）說："馬伊姆最大的貢獻是成為女性的榜樣，表明女性可以聰明、死闆、嚴肅、美麗、風趣。
馬伊姆·貝利克
學會了如何将生活和同情心變成一門科學
她倡導對公衆有同情心的生活
并以堅定的熱情采取行動，幫助世界變得更美好
為世界樹立了一個美麗的榜樣！