北韓農村百姓的生活和我們六七十年代差不多，北韓農民每天要集體勞動，年終的時候按照人口和工分配置設定糧食。北韓農村百姓買東西主要到集市，在北韓買很多東西都需要票。如果沒有票，則需要花高價到自由市場購買。生活在農村的北韓百姓，不會想着發财，追求不是很高，他們最滿足的事，就是每天幹完活，能吃一頓好的。
生活在農村的北韓百姓，平日主要吃什麼呢？大家都知道，北韓農村的口糧是配置設定的。主食以大米、玉米和洋芋為主。在北韓農村地區，你會發現大面積的農田，種植的都是水稻或玉米。種植其他農作物的很少。主食以大米和玉米為主，那麼，菜以什麼為主呢？
說到北韓農村人吃什麼菜，不得不提泡菜。泡菜是北韓非常出名的一道菜，深受北韓城鄉百姓喜愛。泡菜的制作成本不高，而且存放時間長，是以北韓人家裡都會儲備泡菜。
特别是對北韓農村人來說，買菜不友善，泡菜成為了首選。除了泡菜，北韓農村人還喜歡吃野菜。在北韓農村地區，經常能見到北韓農民拿着袋子，田間地頭采集野菜。像野菌子、野韭菜等，北韓農村人經常吃。
北韓農村的生态環境很好，北韓農民偶爾能吃到各種野味。比如，北韓農村男人經常到河裡捕野魚。在田野裡，北韓農民有時候還可以捉到野雞和野兔子等，這些都會成為他們餐桌上的美味。在北韓農村地區，有的家庭會飼養雞鴨豬，北韓農村人平常也會吃雞蛋和鴨蛋。
北韓農村雖然經常能見到牛，但北韓農村人很少吃牛肉，因為牛在北韓農村是重要的生工具。私人不能養牛，牛屬于集體所有。北韓農村人吃水果也很少，像香蕉蘋果這樣的水果，在北韓農村是奢侈的存在。