胃和心，總要有一個是滿的。是以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
學會搭配一起燒道菜，這樣就不會覺得浪費，又不會食材不夠
有的時候家裡的食材總會多出來一點點的，就是那種你燒一盤菜不夠，但扔掉又會很可惜的那種。于是，我現在學會了搭配一起燒道菜，這樣就不會覺得浪費，又不會因為一點點食材不夠炒菜而覺得頭疼了。
買點了排骨，本來準備炖湯來着。但看到家裡還有一小個洋芋，半根胡蘿蔔。于是，想着就一起紅燒一下吧。先把排骨放鍋裡焯一下水，加一點料酒。
起油鍋，放生姜炒出香味。倒入焯過水的排骨，翻炒幾下，加醬油，醬油，蚝油炒至上色。一次性加入足量的開水，蓋上鍋蓋焖燒一會兒。
中間記得把洋芋和胡蘿蔔放下去一起焖起來。最後加一點鹽提味就可以出鍋了！
我平時喜歡直接紅燒排骨的，這一次放了點蔬菜進去，沒想到也挺好吃的，并且這樣搭配一下，平時炒菜多出來的食材也不用浪費了。
食材不夠，那就湊一湊，美味一鍋出