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兩盒牛奶幾顆草莓,這款漂亮的布丁也太簡單了吧!有手就會,收藏

作者:網球之家
哪怕隻有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人
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今天用三元極緻高品質純牛奶做了一款草莓牛奶布丁,布丁是一種高顔值的甜品,吃起來甜蜜絲滑,入口即化,外面的甜品店蛋糕店或者西餐廳,自助餐廳等都能看到它,牛奶布丁的制作方法非常簡單,隻需要簡單的幾個步驟,就能做得比外面餐廳裡的還好吃。

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做布丁最主要的食材就是牛奶,如果您比較注重健康,就要選擇純牛奶,用純牛奶做出來的布丁無添加,口感好,孩子吃多了也無需有顧慮,市面上的牛奶有好多種,我選牛奶的時候比較注重奶源,三元是大品牌,這款極緻牛奶選用的是名優奶源,甄選珍貴牛種全産業鍊,從育種到銷售全程可控牧場現代化精細管理,其牧場更是通過了GAP認證,是真正的名門大廠出品。

這款牛奶乳脂率高,喝起來口感十分香醇,淡淡的奶香味種帶着一些清甜,每百毫升牛奶的天然乳蛋白含量高達3.6克,營養價值比一般3.0含量的牛奶高太多了,喜歡喝牛奶的朋友們可以試試這款牛奶看。

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【草莓牛奶布丁】

用料:純牛奶500毫升,吉利丁片20克,白砂糖一勺,草莓适量。

步驟:

1,準備兩罐牛奶,四片吉利丁,草莓可多可少,根據自己的喜好添加即可。

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2,吉利丁片用冷水泡軟,吉利丁片是一種從魚骨中提煉出來的膠質,常用在甜品中起粘合作用,是一種健康的食材,但是泡的時候一定要用涼水,用熱水會融化。

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3,切一些草莓粒在底部,這個季節的草莓最好吃,不喜歡吃草莓的朋友可以換成芒果,猕猴桃等,或者什麼都不加,隻做成純牛奶布丁。

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4,鍋中加入純牛奶,熱牛奶的鍋要用不粘鍋,玻璃鍋或者不鏽鋼材質的。

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5,加入一勺白砂糖,根據自己的口味,适量添加即可。

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6,把泡軟的吉利丁片取出來,放入牛奶中,開中小火加熱,邊加熱邊攪拌,煮至牛奶溫熱即可,這個溫度就能把吉利丁完全融化了,不要把牛奶煮沸騰,那樣營養就全部破壞了。

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7,把牛奶稍微晾一下,倒入容器中。

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8,表面的氣泡可以用牙簽紮掉,這樣做出來的成品更美觀。

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9,把容器送入冰箱冷藏室,等待兩個小時凝固後就可以食用了,表面可以用草莓來做裝飾,這樣做出來的布丁不但好看,吃起來也QQ彈彈,絲滑軟嫩。

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喜歡吃布丁的朋友們趕快試試吧!有什麼問題可以在文末留言。

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