在剛過去不久的春節假期，冰雪遊成為旅遊業亮點。2022年北京成功舉辦冬奧會，推動了中國冰雪産業的快速發展。最新統計顯示，中國冰雪産業總規模從2015年的2700億元增長至2020年的6000億元。
剛剛釋出的《北京2022年冬奧會和冬殘奧會賽後遺産報告》披露，冬奧會後，中國将持續推動冰雪産業更新發展，優化産業布局，完善産業發展體系，不斷提升自主研發能力，推動冰雪産業全面協調可持續發展。預計到2025年，中國冰雪産業總規模達到10000億元。
重視青少年培養
做大“壓艙石”
冰雪産業是一類新興的産業，是基于對冰雪資源的開發而形成的特殊資源型産業，涵蓋裝備制造、冰雪旅遊、競賽表演、運動教育訓練、場館服務和冰雪會展等多條賽道。随着冰雪資源不斷被開發、利用，冰雪産業成為國民經濟體系及區域經濟發展新的增長點。
歐洲的滑雪場開發始于20世紀初，以第一屆冬奧會為契機，當時的歐洲興起了大規模的滑雪山區開發振興計劃。時至今日，歐洲仍是全球最主要的滑雪市場之一，其滑雪場的建設與營運一直領航世界滑雪業，全歐洲有2000多個滑雪場，最好的滑雪場集中在阿爾卑斯山一帶和北歐國家，主要是阿爾卑斯山區的法國、意大利、奧地利、瑞士和德國等5個國家，5個國家滑雪面積總和達到5800平方公裡。
北美的滑雪場主要分布在美國和加拿大。美國大部分滑雪場分布在落基山脈，著名的鹽湖城曾經是冬奧會舉辦地，美國滑雪産業中心區。加拿大雪資源豐富，有滑雪場700多家，滑雪度假區主要集中在東部地區，特别是靠近美國邊境的安大略和魁北克兩省，幾乎占加拿大全國滑雪場的一半。
亞洲的滑雪場主要分布在東亞的日本、南韓和中國，其中日韓兩國的滑雪場開發程度較高。随着經濟的持續增長，日本從20世紀50年代開始大力開發滑雪場，由于其國土比較狹長，其滑雪場分布區域較廣。1972年劄幌冬奧會的舉辦進一步推動了日本滑雪場的建設與國民參與滑雪運動的熱情。日本目前有滑雪場約350個，滑雪人數占全國人口10%以上。南韓的滑雪産業起步比日本稍晚，目前滑雪人數也已占全國人口的10%左右。
對于冰雪産業而言，中國無疑是一個消費體量巨大的新興市場，其發展不僅有益于國内企業發展，對全球相關行業也是利好。截至2020年，全國各地冰雪裝備器材産業園區及小鎮接近20個。2020至2021雪季，全國冰雪旅遊者達2.3億人次，旅遊收入達到3900億元。2022年，中國冰雪裝備器材産業預計年銷售收入超過200億元人民币，年均增速20%以上。
然而，在中國冰雪産業急流勇進之際，一些結構性問題亟待解決。
資料顯示，正因是“新興市場”，和冰雪産業發達的國家相比，大陸滑雪參與人群中，初級滑雪者占比極大，滑雪體驗者向滑雪愛好者的轉化率較低。龐大的滑雪愛好者群體，某種程度上可以說是整個冰雪市場可持續發展的壓艙石，這個群體若無法快速壯大，容易使行業産生周期性風險。
在較為成熟的冰雪産業結構體系中，滑雪場營運、滑雪裝備、滑雪教育是三大核心，後者若能發展出強力而成熟的多層級體系，對産業整體發展十分關鍵。除了經濟效益之外，對于培養青少年運動習慣、提高身體素質，也意義重大。
志願者教練
帶教3歲娃娃
在瑞典等國家，當孩子3歲上幼稚園後，往往會收到滑雪工具、滑雪服等禮物。由于專業教育訓練機制的成熟，冰雪運動已經普及至各個家庭，孩子們在很小的年齡便接觸到冰雪運動。
以家庭教育方向來說，每年11月到次年的3月是歐洲不少國家的“冰雪季”，許多父母會選擇帶上自己的孩子去山區度假。度假期間，一家人可以共同參與滑雪運動，并接受教練員的簡單指導。通過這種家庭習慣的養成，能夠讓孩子們很早接觸滑雪，并對滑雪産生興趣，而之後進入學校的學習，則是對興趣的進一步聚焦。
值得關注的是，除了收費的專業教練以外，還有大量的滑雪好手加入志願者隊伍，在冰雪季每周帶教包括3歲娃娃在内的青少年。他們按照滑雪水準、教學經驗、服務回報等分出層級，社會家庭可以選擇這些志願者老師帶教小孩子。許多孩子4歲時已經可以在平緩的雪道上自如地單闆滑行。如此，不僅體育教育服務的資源大幅增加，大衆參與度也不斷拓展。這些由志願者帶教的小娃娃長大後，同樣投身志願服務，代代相傳，形成良性循環。
在德國，學校的冰雪啟蒙教育源于國小階段，學校設有一些免費的基礎課程，讓孩子掌握基本知識和動作。
校園的基礎教育是對孩子們興趣的培養與引導，如果有人對此特别感興趣，那麼家長可以選擇将他們送入專業的教育訓練機構進行學習；如果孩子确實天賦異禀，那麼，德國的8所滑雪精英學校可能成為其下一站，這裡并非隻做冰雪運動教育訓練，而是将教育訓練、學科學習與日常生活進行融合。
挪威地處北歐，整個國家就是一個大型雪場，地理位置的優勢奠定了基礎。山區常年籠罩在寒冷和冰雪之中，夜晚氣溫下降至零下60℃，但對挪威人來說并不算寒冷。利勒哈默爾是第17屆冬奧會的舉辦地，這座位于挪威中部偏南的小鎮，四周被群山環繞，長達半年的雪季讓它成為天然的滑雪天堂，成為挪威冬季運動的搖籃。挪威北部曾發現一幅幾千年前的岩畫，描繪了一個手持杆的人踩在滑雪闆上，這是已知挪威最早使用滑雪闆的記載，利勒哈默爾1994年冬奧會圖示的靈感便源于此。
作為一個僅擁有537.95萬人口的國家，該國至今累計獲得冬奧會獎牌近400枚，排名全球第一。這兩個數字背後，是公衆對相關運動的極高參與度，以及其對于兒童冰雪項目教育的重視。孩子出生後還沒學會走，就可在滑雪闆上練滑雪。即使在最寒冷的天氣，家長也會鼓勵孩子們出門玩耍或者加入專業俱樂部。
挪威擁有12000多家體育俱樂部，13歲以下兒童對體育運動的參與率為93%。由此可見，挪威的體育系統力量有相當一部分“沉浸”于兒童體育部分。
教練不會讓孩子們隻是一圈一圈地滑來滑去，他們會安排一些在雪上的遊戲活動，例如足球、手球以及跳躍等，讓孩子們獲得平衡能力以及滑雪的技能，通過這些步步推進的練習讓他們逐漸能像專業滑雪者一樣訓練。
該國相關部門專門規定：禁止13歲以下兒童參加全國錦标賽或世界性賽事；11歲起可參加全國性公開賽，但隻有情況适當時才可以公布比賽結果排名；9歲起可以參加地區性公開賽和體育活動；6歲起可以參加俱樂部内的比賽和體育活動；9歲以下年齡階段都不得記錄和公布比賽結果。
這一特殊規定源于對于兒童體育教育的理念——不讓輸赢左右其成長，希望孩子從小感受運動樂趣，留下美好的回憶，如此，才能真正培養運動習慣，助其未來人生更加健康，充滿活力。
讓體育成為
孩子的新學校
值得一提的是，在美國，青少年參與冰雪運動并達到一定水準，是非常加分的綜合素質之一，申請到好學校的可能性也由此提高。參與包括冰雪運動在内的小衆體育，被戲稱為“爬藤（進入常春藤名校）捷徑”。
不過在更大範圍内，許多國家重視青少年冰雪運動的體育，不僅在于強健其體魄，更在于磨煉其意志，讓體育成為孩子成長的新學校。最終，發展體育不是體育内部的事，隻有在社會形成良好環境氛圍，産業才能真正獲得堅實、廣大的市場基礎。
瑞士也是歐洲的冰雪運動大國，家長甚至會在孩子兩三歲時就讓他們踏上雪場。當地有一項傳統——每個孩子在國小期間都必須參加滑雪冬令營，在那裡度過至少一周的時光。
幾十年前，滑雪冬令營主要訓練越野滑雪等傳統項目，這一代的孩子則更喜歡單闆滑雪、高台滑雪等挑戰性更大、看起來更“酷”的滑雪項目。為了讓他們體驗運動的快樂，冬令營内老師和學生們常遠離課堂的規範和模式，更自由地教學和練習。
瑞士聯邦體育局認為，參加冰雪運動營是有利于積累兒童社會化和個人發展的有益經曆。現在，瑞士的許多家庭在冬季每兩周都會去滑一次雪。在家長看來，滑雪對孩子來說不僅僅是運動、鍛煉，在雪上飛馳時他們也更加熱愛大自然，環保觀念也會得到提高。
不過，參加冬令營的費用很高，國家撥款的補貼隻是一小部分，大部分為學校自營。為此，孩子們開動腦筋，在規定的地點和時間通過擺攤出售糕點、小玩具或獎券等籌得一些學費，也從中獲得勞動的體驗。
欄目主編：龔丹韻
圖檔均新華社發 來源：作者：彭德倩