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清朝的辮子有多髒?英國的一位貴婦回憶:令人作嘔,吃飯難以下咽

作者:阡陌怡史

“小山重疊金明滅,鬓雲欲度香腮雪”,人們都說頭發是人的第二張面孔。以中國人為例,因為頭發和腎髒之間有着一定的關系,是以自古以來,人們就十分注重對頭發的保養。在腎氣充足的情況下,血液可以得到足夠的營養。而血氣旺盛的人往往發質會非常好。

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近現代由于洗髮乳的引入,在我們頭發出油或髒污時,可使用洗髮乳進行清潔。但是在中國,古代沒有此類化工品可用于清洗頭發,他們的頭發是如何保證幹淨的呢?還是如一位外國人在回憶錄中所描述的印象中的清朝人那般幾乎不洗頭?

清朝的留辮制

中國最早古代男子開始梳辮的傳統要起源于先秦時期,此前,商朝的男性大部分都是在兩側編有細辮,而先秦時期的人們,則是将頭發盤起置于頭頂。此後的漢族人都是留滿頭發,不剪不剃,是以他們一頭長發,又沒有易于清洗的物品,便十分容易打結散亂。後來為了友善,都是在頭頂上挽成髻。

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受“身體發膚,受之父母”的思想,漢族人自出生起便任其頭發生長,從不修剪。是以,在孩子們上學的年齡,将生長出的頭發攏在腦後,便叫做“束發受書”。即使是成年後沒有父母的答應,除非是出家或者犯了刑法,自己的頭發基本是不能有任何改動。

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在古代,很多刑法中有一種針對頭發的就叫做“髡刑”,由于漢人的頭發基本都是從小留起,那些因罪而被剃發的人,往往在人群中極易辨識,就如同古代在臉上烙字那般明顯。這些人往往都是犯事進過衙門的人,剃發既是為了他人辨認,也是為了讓犯人感到羞辱,進而對他們進行震懾。

第一個有着剃發編辮習俗的王朝就是清朝,之是以敢于對自己的頭發做出如此行為,也是因為滿清人的祖先并非漢人,而是“女真族”。女真族長期居住于松花江流域,在曆史上曾有“黑水”,“蕭慎”等名稱。直到進入遼、金時期,才開始被叫做“女真”。後來,随着朝代更疊與部落之間的沖突,最終被契丹所滅。

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後續被打散的女真族人同其他少數民族融合後,形成了滿族。在努爾哈赤的帶領下,滿族通過戰争打下了江山和王位,并建立了自己的國家,命名為“金”。在努爾哈赤之子皇太極繼位後,将國号改為“清”,而女真一族改為滿洲。1644年滿清皇朝入山海關,取代了明朝,自此中國最後一個朝代清朝由此誕生。

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清人入關後為了統治漢族百姓,就需要從武力和精神上同時進行壓制。清軍首先下令全體官民在十日内必須全部剃頭,削發垂辮,不服從者皆要斬首。而為了更加震懾平民百姓,當時的密碼就是“留頭不留發,留發不留頭”。至于為什麼滿人着重要求發辮的原因,則要追溯于遊牧民族的“騎射”傳統。

遊牧民族權利的更疊都是在馬背和戰場上所進行的,是以,對于他們來說,騎射時的辮子以及服裝是祖先留下來的絕對傳統,能夠保證他們政權的穩定。在同漢人進行大融合後,為了保證滿人不被漢人“漢化”,就隻有剝奪掉漢民族的傳統,這樣才能從根源上斷除漢人文化的遺留。

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而至于滿人的發型則同他們的宗教信仰有關聯。他們最初信奉的是薩滿教,在薩滿教中,崇尚山川河流,樹木花草等自然生靈,而發辮則被認為是生命之本,靈魂所居住的地方。

是以,滿人最初也同樣不剃發,細心呵護發辮。然而遊獵民族在草原上打獵或打仗時,時常就會在外露宿,較長的前額發會遮擋視野造成一些不必要的傷亡,是以,他們将前額頭發剃掉。

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僅僅前額頭發剃掉還不夠,他們還要将後半部分的頭發編成發辮,對于他們來說,發辮栖息着自己的靈魂,是以,滿族士兵在戰場上陣亡後,會托人将發辮砍下帶回家中,交由父母保管。除此之外,在外面露宿時也能夠将發辮盤起,充當枕頭的作用。

對于滿人來說,這是他們習以為常的事情,但在留長發這個習俗長達幾千年的漢人心中,突然要求剃發和斬首沒有什麼差別。是以許多明朝遺留的百姓都認為剃發傷害了民族感情,不願意遵循清人的指令。許多地方都爆發了反抗剃頭的暴動,人們都因“不忍是上國之衣冠,淪于夷狄”而甯死不從。

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以江陰為例,在滿清士兵占領了這座城池的時候,并沒有遭到城内百姓的反抗。本來他們可以以同樣的方式輕而易舉的占領浙江南部其他地方,但在頒布了削發令後,一時引起了全城士兵和百姓的反抗,人們拿起了鋤頭、扁擔任何一樣趁手的武器,将這些達旦人趕出了城内,甚至殺死了很多滿人。但這場護發戰争終究以失敗結束,其中還鬧出了著名的“嘉定三屠”慘案。

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在滿人血腥的鎮壓和屠殺後,那些無法反抗的漢人,隻能留下屈辱的發辮。此後數年,大多數百姓的日常發型都是這種“銅錢辮”,直到民國建立後,街上仍然能夠看到不少人戴着瓜皮帽,後腦勺編着長及腳跟的麻花辮,并在長期的洗腦中,将其認為是貴族的标志。

清人辮子的清潔

很多人都很好奇清朝時期的男女都是如何打理頭發的,畢竟在現代,如果留着過長頭發,在清洗時都很不友善。對于那些滿人來說,在沒有入關之前,他們所居住的地方都十分寒冷,而且生活的環境也比較惡劣,是以他們的頭上常年戴着帽子來進行保暖。

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但他們時常要外出打獵或行軍作戰,在劇烈的運動後往往會出滿頭大汗,為了不遮擋視線和減少打理次數,他們就将前額的頭發全部剃光,至于後面留下的一茬就編成一個細長的辮子。由于其形狀似老鼠尾巴一般細長,人們将它稱為“金錢鼠尾”。這種頭發就可以避免汗水打濕頭發,也不會受涼腦殼疼。

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滿人占領了皇權後,那些滿清皇室或富貴人家通常會由家裡的下人或專門請來的剃頭匠來為他們清理頭發。不僅能夠将額頭前半部分新長出來的發茬剃除幹淨,還能順便将面中的胡子進行清理。在洗完頭後,宮女或太監會為他們将長發重新編起,為了防止打結難以梳開,還會專門抹上頭油和香胰保證頭發的柔順和香味。

而皇宮中的貴妃或宮女則有不同。對于那些身份尊貴的妃子們來說,通常使用豬苓,它的形狀酷似生姜,不僅能夠養護頭發,還具有特殊的香味,但是由于難以尋找且價格昂貴,是以一般人難以用得起。至于宮女們,則由後宮專門發放一種由豆粉和其他藥材制成的粉劑,不僅可以洗頭,也可以用于日常的洗臉和洗手。

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後宮女人們除了洗頭比男人講究,在頭發打理和定型上也要花費很多心思。他們所使用的定型材料同現在戲曲班中給頭發定型的材料完全一樣,也就是榆木片。将榆木刨出來的薄片放在熱水中燙過以後,就會分泌出一層淡淡的粘液。可以很好的固定住頭發,在後續的清理中,也易于清洗。

清朝時期的普通百姓洗頭則用的多為廉價的皂莢。在洗頭之前,需要将皂莢刷幹淨并用清水泡上兩三天,泡發之後再用石舂搗爛。将搗爛後的造假加水熬熱,直至冒出白泡。最後,将過濾後的皂莢液收集起來,以後每次洗頭時都取出抹于頭皮上進行清理即可。

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當然,他們那麼長的頭發并不會像現在我們洗的這麼頻繁。而且在滿人皇權統治下,大部分底層漢人的生活都過的比較貧困,能夠生活已經很不錯了,根本沒有太多心思花在頭發的清洗中。大部分人都是一個月一洗,在寒冷的冬季則根本不洗。直到來年開春天暖之後,才會特地清洗一次。

更甚者對于那些苦力和在外奔波讨生活的男人們來說,有時候一年甚至都洗不了一次。在這種情況下,頭皮會不斷滋生油脂,又被他們的頭發所覆寫,往往會積累出厚厚的污漬,同頭發攪在一起 。是以清朝的長辮有時候也被人們叫做“髒辮”。

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在鴉片戰争之後,許多對中國感興趣的洋人都湧入中國紛紛遊玩和拍攝,許多人在回去之後,都将自己的所見所聞記錄下來,并流傳到現在。一位叫做麥羅德的傳教士在光緒年間來到中國的時候,就詳細記錄了清朝百姓的生活狀态以及當時各階層的社會文化,甚至還詳細記錄了人們的衣着和發型,其中,關于清朝人辮子的描述更是引起許多人的讨論。

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書中說到,他在中國遊玩期間路經一家農莊,正好看到一戶人家的男子在院中洗頭,他對男人留長發這件事情感到很好奇,征求農戶同意後,想要看看是如何清洗和編辮的。可就在他坐下來之後,看到了男子解開的長辮下厚厚的黃白油脂以及一股撲面而來的臭味,他越看越難以壓制住胃中的翻滾,便隻好借機離開,之後,他就将此事寫在信中并寄回英國。

這封信後來同他的記錄一起被英國出版社出版,引起了許多英國人的讨論。其中不少人都好奇他書中中國的樣子也對髒辮這件事感到質疑,在這樣的情況下,就有一位英國女子同她的丈夫來到中國遊玩并查證。中國街頭的繁華和熱鬧,以及各種新奇的首飾和吃食都深深打動了她,但在中途的列車上,他們遇到了一個商人。

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這位商人談吐不俗且十分溫文爾雅,不僅主動幫這對夫妻找到座位并且還給他們提了行李。雙方都落座之後,夫妻倆正準備同他道謝,卻突然看見商人垂在肩膀的頭發上布滿了細碎的頭屑以及跳動的小蟲。在他探身靠近時,還有一陣難以忍受的氣味,這直接讓夫妻二人打消了對話的念頭并在緻謝後找借口離開了這節車廂。

古代洗頭的辦法

在中國漢字中,沐即為“濯發”。在商周時期,定時沐浴洗頭也成為了一項重要的儀式。對于官員和貴族們來說,洗頭是出門前必不可少的一項,畢竟他們時常出席重要的場合,讓他人看見自己蓬頭垢面的樣子會有損在京城中的聲譽。是以漢代的官員們專門會放一天假,用來洗頭洗澡,也就是“休沐”。

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通常,由丫鬟将發髻拆卸,在從廚房挑來一桶熱水清洗疏通頭發。《史記》中就有記載“周公一沐三捉發,一飯三吐哺,起以待士,恐失天下之賢人”。這裡其實就是周公吐哺的典故,為了招待那些閑能人才,不惜打斷自己的沐發,也要趕出來待客,并且如此來回重複了三次,足以見證他的誠心,不惜打斷這樣的重要時刻。

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當然這裡所說的官員和貴族們洗頭無需自己擔心。發展到今天,古人們自然探索出了很多洗頭發的辦法,其中貴族有貴族的辦法,民間也自然有民間的辦法。而洗頭主要也是去除頭上的油脂及灰塵,隻要能夠滿足這兩點,就足以充當洗髮乳的重任。

一種就是草木灰,草木焚燒過後餘下的灰燼被收集起來,不僅可以用于施肥,也可以拿來染衣服甚至洗頭發。在洗頭時,要将草木灰桶水攪拌成糊狀再使用在頭發上。這種辦法在民間廣為采用,因為原料易得且價格便宜被使用了很久。

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第二種就是淘米水,是在現在也有很多人使用淘米水來洗頭。開始有人使用栗米淘洗後的汁水來去除頭上的油漬,但對于大部分人來說成本過于昂貴。後來人們就開始使用普通的淘米水,《左傳》中記載道:“潘,米汁,可以沐頭”就是此法。

但淘水米洗頭不是将現有淘過米後剩下的水直接使用,而是讓這些水發酵一兩天之後泛出酸味,才能用于洗頭。盡管味道上有些許酸臭,但在清洗時,淘米水中的細小微粒可以去除頭皮上的頭漬和頭油。而且淘米水不單單指白米,像豆渣、糟糠、麥麸在煮沸或發酵之後,也同樣能夠用于洗頭。

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還有使用皂角或澡豆來洗頭。用榔頭将泡好的皂角碾碎,再将水中的雜質撈出,剩下的皂液就可以洗頭洗發。而澡豆制作起來就比較繁瑣,最開始也僅用于貴族。需要将豆子磨成粉,再添加各類香料或草藥揉制成丸狀小球。在孫思邈的書中就有提到早鬥最開始是達官貴族所使用的,直到後來才成為百姓生活的日常用品,可用于洗頭洗臉或沐浴熏衣。

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除了這些外,像芝麻葉、茶籽油榨幹後的殘渣、桑白皮、柏葉桃枝、蛋清、生姜等民間廣為流傳的洗發材料,則更多是用于護發上,類似于現代人所使用的護發素。最接近我們現代所用的香皂是油豬油豬胰草木灰等柔和研磨成的“胰子”,同樣具有清潔頭發的功效。

總結

頭發的潔淨需要十分注重,畢竟在社交禮儀中,人們第一眼注意到的就是頭部。一頭髒亂的頭發會給人留下極差的印象,也是對其他賓客的不尊重。最重要的是,良好的精氣神和,整潔的儀表能給自己帶來動力,也讓身邊的人有煥然一新的感覺。

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