SACMI的NIR CASE（圖1）， 該機早于2010年推向市場，屬于水果内部品質檢測台式專用儀器，插電電源。儀器由光學部件，光源，檢測器，螢幕顯示組成。
圖1 NIR CASE
最大特點是近紅外光源，共配備8隻20瓦大功率鹵素光源（圖2）【1】，堪比線上近紅外裝置，在水果專用儀器中功率最大。我曾當面直視過，感到非常晃眼。
圖2 NIRCASE 光源
鹵素燈置于水果下方，環形分布，沿錐形遮光罩同時照向水果，聚焦中心（圖3）。這種結構布局，理論上可以完全遮擋住雜散光的幹擾，以及果實大小造成的光程長短的影響。因為光源功率大，光源穿透力強，且覆寫全面，檢測時間最快6毫秒，比線上檢測裝置還快。
圖3 光源布置示意圖
采集的光譜有效資訊豐富，糖度檢測精度高，一般SEP在±0.5°Brix以内，梨實驗表明更高，如表1所示，竟然達到了0.25【2】。可檢測大型瓜果及厚皮果品，如西瓜、甜瓜、哈密瓜、鳳梨、臍橙等，并對應果實大小可更換托盤。
由于殼體空間足夠大，部件單元可不顧及尺寸大小，使模型儲存量高達10000個以上，資料存儲量至100000組以上。我始終認為這是水果内部品質檢測儀器中結構和原理最好的。但因為價格太貴，國内隻有數台。
參考文獻
【1】SACMI：INSTRUCTIONS MANUAL：028AZ009A，03.02.2010 - 24.10.2011
【2】Nicácia P. Pear quality characteristics by Vis / NIR spectroscopy，An. Acad. Bras. Ciênc.vol.84 no.3 Rio de Janeiro Sept. 2012