人體的骨量會在20-30歲達到峰值，在這之後骨量會逐漸下降，是以，最好是從年輕時開始補，甚至是從兒童期就重視補鈣，保證骨骼的強壯。
長期鈣缺乏會降低骨骼密度，導緻骨質疏松，增加跌倒的風險。
補鈣首選是，奶制品！不僅是因為牛奶中鈣含量高，還因為奶制品中含有豐富的促鈣吸收因子。另外牛奶中的鈣磷比很合理，能均衡的提供鈣和磷，鈣磷比是影響鈣吸收的重要因素。
不能每天喝到牛奶，或者不能喝牛奶的朋友可以選擇鈣含量較高的豆制品替代，比如豆腐、豆漿、千張、腐竹等豆制品。還有朋友會選擇吃蝦皮、蝦米、海帶來補鈣，海産品不僅鈣含量高，同時鈉（蝦皮）和碘（海帶）的含量也高，可以選擇性的吃海産品。
那怎麼吃才能更好的吸收到食物中的鈣呢？鈣的吸收率不僅取決于鈣含量的高低，還取決于一次攝入鈣元素的含量，超過一定值後，體内元素鈣含量高，則吸收率就會降低。是以，高鈣食物不要一次性吃太多，就是鈣含量高的牛奶也不要一次喝太多，喝太多反而會影響鈣的吸收。我們可以分餐攝入。
在保證飲食中攝入充足的鈣的同時也要注意補充維生素D，這樣更有利于鈣的吸收。
牛奶
豆腐
蝦皮