大廚藏了30多年的配方，終于肯透露了！鹵出的牛肉瞬間飄香百米，聞了都流口水，難怪一直都不願意透露了！
這期，小廚和大家分享這款超級好吃的醬牛肉配方，這個配方是大廚藏了30多年的，一直都不願意透露！現在他改行了，索性就把這個配方告訴了我！剛開始我還是不相信的，在家嘗試了以後，萬萬沒想到醬出的牛肉飄香撲鼻，聞了都流口水，味道更是一絕，沒得說！出鍋3斤都不夠吃！是以小廚就把這個配方分享出來，學會就賺到了喲！
《飄香三醬牛肉》
材料：牛肉3斤
配料：幹蔥頭1個，姜4片。
香料：八角3粒，香葉3片，陳皮半隻，山楂3片，草果1個，桂皮1小塊，辣椒幹2個，花椒少許。
調味料：醬油4勺，甜面醬3勺，腐乳2個，冰糖2勺
詳細做法：
1.将牛肉切成大塊後，放入鍋裡焯水，撈出瀝幹水分待用。
2.鍋裡熱油，放入配料煸炒制香時，接着倒入香料和調味料炒出香味。然後倒入适量的清水，放入處理好的牛肉塊，小火慢慢醬制2個小時左右，待牛肉可以用筷子完全插入時，就可以撈出了，香噴噴的醬香牛肉就做好了！#DOU來團年# #頭條創作挑戰賽# #家庭美食大賞#
味鮮近五香炖鹵料家庭
