大自然中生活中各種各樣千奇百怪的生物，你知道世界上最兇殘的鳥又是什麼嗎？根據生物學家的研究來看，世界上最兇殘的鳥類就是食火雞。說它是“雞”，其實它并不是雞，而是世界第三大鳥，分布于澳洲和新幾内亞等地。
它的名字叫做鶴鴕，當然它還有着一個名字，那就是殺人鳥。鶴鴕是世界上第三大的鳥類，鶴鴕目又名食火雞。大鶴鴕體高1.7米,重約70千克。頭頂有高而側扁的、呈半扇狀的角質盔它的雙翼比鴕鳥和美洲鴕鳥的更加退化，不能飛。
來自網絡，侵删
食火雞的長相比較奇特，從名字上看，應該和鴕鳥有些相像，它的頸部和頭部是光秃秃的，成年後脖子處的皮膚的顔色會變成夢幻般的深藍色，而它們的羽毛蓬松非常蓬松，具有美麗的光澤，步态非常優雅，仿佛鳥類中的舞蹈演員。
食火雞在外形上還有一個亮點，那就是它的脖子下的“紅領帶”，其實是它的脖子下邊有兩片比較鮮紅的肉，走起路來一搖一擺的，搭配它碩大的體形，頗有幾分大老闆的感覺。也正是這兩片鮮紅的肉，讓人們覺得像是沒有燃燒完的火焰，是以“食火雞”的名字就是這麼來的。
來自網絡，侵删
不少鳥類雌雄分辨，從外在的羽毛上就可以看出較大差别，但食火雞雌雄并沒有太大差別，雌鳥在體型上稍占優勢。
來自網絡，侵删
食火雞的頭頂有一個特别的角質頭盔，堅硬的角質頭盔能很好地保護着它的頭頂，避免自己受到傷害。這可是它們捕食的好幫手，當它們需要吸引獵物注意，并将它們引出來時，就會用這個骨質的鳥冠敲打出巨響，在獵物受到驚吓逃出來時，它們就會快速将獵物咬在口中，迅速解決掉。它們的食物随季節而變化，主要吃漿果，有時也吃昆蟲、小魚、鳥及鼠類。食火雞還有鋒利的鳥喙，這是它最引以為傲的攻擊武器，每當遇到敵人，它便會用它那鋒利的鳥喙去攻擊敵人。
來自網絡，侵删
在戰鬥中最為厲害的武器，當屬它的三個腳趾，和另一個體形龐大的動物美洲鴕鳥一樣，内側腳趾又長又尖，它彎曲而鋒利的爪子就像匕首一樣可以把皮肉給撕開，正因為有着戰鬥力如此強的腳趾和強健有力的腿，它可以輕而易舉地挖出動物的内髒，讓狗或者馬喪命于它的腳下，這可不是危言聳聽。它一旦發起脾氣來，可以一腳踢死人，即便是體格壯大的牛，也經不起它一頭撞擊。因爪子如匕首能挖人内髒，被列為世界上最兇的鳥類。
雖然食火雞的體型龐大，但你千萬不可忽略它的奔跑能力，食火雞像鴕鳥一樣，運動天分十足，奔跑、跳躍都不在話下。而且食火雞的警惕性很高，若是你離它的距離很近，被它誤認為是敵人時，那麼它便不會手下留情。1926年，食火雞曾經殺死了兩個非洲小孩。他們對着鶴鴕不停地扔石頭，大概是想打昏它們吃肉。結果，食火雞發怒了。幾步趕上去，踢倒了一個小孩，直接用爪子将他的肚皮劃破，導緻他當場死亡。
來自網絡，侵删
被食火雞傷害的事件确實不少，在2003年澳洲的食火雞221起襲擊中，有150起是對人而發，造成了很多人重傷甚至死亡，從此便有了“殺人鳥”的惡名。
有人曾經用對食火雞做過這樣一個實驗，他用一塊厚厚的木闆惹惱了食火雞，結果食火雞的爪子非常輕松地就戳穿了木闆。但是食火雞也很聰明，如果有人向它們攻擊的話，它們則會順勢就倒在地上裝死，然後找機會迅速逃走。
再強悍的動物也不是人類的對手，如今，食火雞已經成為了瀕臨滅絕的動物，全球不足一千隻了！如果不加以保護，要不了多久，這種爆脾氣的鳥類，将不會在地球上存在了。