佐賀的起源據說是熱帶美洲,是一個更早和最常見的種植地。根據普渡大學的網站,"葡萄牙人早在1590年就将薩加戈引入印度南部。
也有人說,印度是從南美洲引進來的,在17世紀初,在印度和中國南部廣泛種植,還傳播到澳洲、波利尼西亞、夏威夷、熱帶美洲、埃及和巴勒斯坦等地。
康熙時期的相賀記載(竹羅縣志)和康熙年記(鳳山縣志)佐賀記
無名山椿科植物包括約120種和2000多種,目前來自世界各地,穿山甲屬及森林屬的相關物種(譜系),并已建立牛心梨、刺猬、刺猬、平虱等4種觀察園丁;闆屋内經濟栽培品種(系統),如台東1号、軟枝種、厚鱗種、紫色種、大種等5種;Panlichi Branch森林森林1種1種鳄梨糖精,冷盤和Panchi的雜交種,以及7種冷盤接枝幼苗,如非洲驕傲,Bronceada,Coucha,Deliciosa,Fino,Hillary,Sabor等,共18個品種(系列),
鳄梨
布洛克之心
帶刺荔枝
刺果番荔枝
刺猬荔枝
山刺果番苣
圓滑的潘奇
池塘蘋果
鳄梨傳奇
阿特莫亞
婁林國
比裡巴
幾種三角龍頭屬植物的果實外觀
台灣第一
台東第一
大眼睛物種
塔木
軟枝種
細長莖
厚鱗片
粗糙乳暈
紫色物種
紫色
目前,主要經濟種植品種為芭樂
目前,我國比較常見的佐賀品種大概有黃龍菅義偉、鳄梨佐賀、榴蓮菅義偉、玫瑰佐賀、綠鑽佐賀、大木佐賀等。
像冷盤糕一樣,果實形狀差異很大,有心形、圓錐形、蛋形或不規則形狀,果實質地好。可切片食用,種膜易脫落或有成核現象,酸味甘甜,味道很好,有百種水果或鳄梨香氣。是以它被稱為鳄梨傳奇
達西加
鱗片大,光澤度高,果實大,果實平均重量約900克,果實種子約80克,因為種子、肉和種子結合在一起,吃的味道也不略好。
榴蓮傳奇
果肉的味道與普通鳳尾魚相似,比鳄梨大2倍左右。目前在實體店裡很少見到。
綠色鑽石傳奇
綠色鑽石傳奇是鳄梨傳奇的改良品種,顔色綠松石色,果實固體堆積較大。并帶有大眼睛的甜味,甜美而不油膩。品質穩定。經濟價值也比較高,甜度在20度以上。
紅色傳奇
也被稱為玫瑰傳奇,蜂蜜紅傳奇,是Tussaga的自然變種,從中美洲引入,外觀為深粉紅色或紫紅色。果白,除了果實顔色比較特殊外,口感、香氣、大小與草糖相近。糖含量可以達到22度以上,這是罕見的。
黃龍菅義偉
黃龍菅義偉在南美洲和美國等世界各地的熱帶和亞熱帶地區大量種植。目前,市場也相對稀少
佐賀是一種"老水果",烹饪後需要大量的氧氣,并且會産生大量的二氧化碳,是以未成熟的軟佐賀買回家,必須放在通風的環境中,如果裝在密袋或冰塊中放入冰箱,就會變成所謂的"啞巴佐賀",肉黑, 不能吃。