胡慧中是台灣知名的影視明星，胡慧中的功夫是很厲害的，也是香港電影功夫女明星當中，排在前三的演員。
胡慧中其實不是演員出身，她當過歌手和主持人，多才多藝，可以說是一個非常厲害的明星。
胡慧中在做主持人的時候，經常要給一些演員做采訪，其中就包括一些功夫女明星，包括楊紫瓊、楊麗菁等人。
胡慧中就覺得這些武俠裝扮的女明星在電影裡可以飛檐走壁，還可以和各種帥氣的大俠一起拍戲，覺得當演員是一件很好的事情。
于是，胡慧中轉行當了演員，她想成為像楊紫瓊那樣的女明星。
不過，當進入演藝圈的胡慧中也隻是跑龍套，平時就在背景看别人演戲，有時候也會看到心中的偶像楊紫瓊，胡慧中就在背景觀看，學習别人的功夫怎麼拍戲。
導演很快就看到胡慧中這個外貌很漂亮的女演員，得知她還會功夫，就漸漸就給她演一些戲，漸漸地，胡慧中也越來越有名氣。
胡慧中和很多大明星合作過，其中就有曾志偉、吳耀漢、還有李連傑等，都有過合作。
胡慧中在李連傑的電影《方世玉》中扮演李小環，這部戲也是李連傑的代表作。
胡慧中說，當時在片場，我和方大玉有一場打戲，她是蕭芳芳扮演的，功夫也不錯，不過，李連傑的功夫才是上乘功夫。