在品牌和商業模式的探索中，江小白不斷尋求新的增長機會點，從新品牌、新零售、新管道、新營銷出發，通過不斷探索，依托資料中台，更好地為客戶提供服務，創造更好的使用者體驗。
江小白在數字化轉型方面的實踐，第一是使用者線上化，發揮使用者資料的價值；第二是員工線上化，賦能、激發員工的積極性和活力；第三是業務線上化，覆寫江小白的全業務鍊；第四是産品線上化，包含一物一碼的具體應用；還有中背景系統架構。
餐飲行業收入下降的背後，江小白是衍生的次災難受害者。面對線下管道的受損，江小白将目光放到了線上。線上上的布局，江小白并沒有止步于通過電商平台觸及消費者，而是自己下場做電商，并通過營銷活動策劃，進一步觸達消費者，完成私域流量的積累。2021年，江小白推出瓶子星球喝酒公司。主要通過三種方式售賣：以酒水外賣連鎖店鋪的定位出現在美團和餓了麼等外賣平台；小程式點單；線下體驗店鋪。
通過一個小程式應用，所有的小程式“合夥人”都可以賣他們的産品。全球同價，全管道同價。但事實上他們的目的不是賣貨，而是：通過線上化小程式和使用者進行互動，例如邀請一些核心使用者做飲酒體驗，再讓他們回報各種意見，這就是D2C的一些内涵。
從瓶子星球的小程式來看，目前是一個集内容+電商的形式，利于增強使用者粘性，使用者可以在小程式中浏覽相關種草内容，也可以将自己的内容分享出去。商城促進消費，并通過會員體系完成使用者留存。目前瓶子星球中的産品大多售賣2000單以上，其中果酒産品售賣單數普遍高于白酒。
△江小白小程式商城
使用者線上化
從使用者的角度來進行數字化轉型，首先需要考慮的是使用者從公域到私域的轉化，建立使用者對企業以及品牌的認知，獲得使用者的認可。同時産品創新也離不開使用者，從概念設計、原型産品、産品規劃、測試、到上市，使用者能帶來最直接回報，提高産品成功的機率，在整個價值鍊上，江小白也希望使用者共建，包括生意的拓展。
目前比較成熟的使用者觸點包括瓶子星球和百瓶App。百瓶APP通過酒庫功能介紹給使用者豐富的關于威士忌的内容，通過使用者的品鑒分享對酒的感受，以及評分，同時百瓶App也有B2C和C2C的産品商城。瓶子星球與百瓶社群類似，主要産品為江小白的各個品類的白酒和梅見等低度新酒飲産品，其中也涵蓋了會員和積分體系相關的功能。
獲得了使用者觸點以後，更重要的是進行使用者的營運，江小白上線的DMP系統，通過這個系統進行會員資料和業務資料的沉澱，參照這些資料來進行精準的數字化營銷。江小白目前一個比較有特點的使用者線上觸點是使用者定制，通過多種方式的定制來取得與消費者的緊密互動。
從私域流量的角度來講，企信、微信、公衆号、微信群，這些是能夠直接觸達使用者的，對于江小白來說，企信是最重要的一個工具。業務員、促銷員在與使用者互動的時候，能夠通過企信直接與使用者進行溝通。有了以上這些平台，企業就能獲得各種各樣的營運資料，可以清晰了解到使用者的認知，發現使用者到底産生了什麼樣的變化，資料中心成立了專門的團隊針對使用者進行定性和定量的研究。
業務線上化
在業務線上化領域，江小白希望從高粱育種種植開始，建立起全産業鍊的能力，每個環節都會涉及到系統的部署，資料的收集。深度分銷是江小白重要的競争優勢，使用者回報甚至能夠在一些偏遠小山村的便利店看到江小白的産品。相比于傳統的分銷模式，江小白的深度分銷使更多江小白的産品能夠高效部署到終端餐飲店和流通店鋪。
深度分銷數字化的工作是數字化團隊的工作重點，包括小白外勤、店友惠、經銷商門戶網等等，其中的邏輯可以歸納成“ABC”，A指的是廠家，B指的是經銷商，b指的是終端營運，C指的是使用者，整個數字化的閉環都圍繞着使用者進行，以使用者為中心。
小白外勤是業務員和促銷員每天使用的一個SFA工具，完全由江小白數字化團隊自研，它深入到業務員每天的工作場景，上班打卡、早會、任務安排，與店主的溝通等客情工作。每天的業務員在終端的拍照，通過內建百度雲的計算機視覺識别，能夠判斷出是否為有效的業務動作、有效的陳列。
店友惠是一款小程式，能夠在終端網點幫助店主或者服務員進行動銷激勵，積分積累，例如使用者掃碼，店家可以獲得獎勵，店家也能夠通過這個小程式來進行下單訂貨，掃碼後店家能夠獲得相應的業務支援，廠家能夠掌握産品在不同終端的動态，去往哪個管道。消費者開蓋掃碼後，同時也實作了廠家與店鋪與消費者的連接配接，實作BC一體化。
不管是小白外勤SFA還是店友惠，都是對業務員的工具賦能手段。通過工具賦能，江小白能夠打通企業與市場的關聯，同時幫助業務員提升工作效率，企業的管理者和業務員就能實時看到終端的動銷情況，以幫助進行産品銷售。
産品線上化
江小白資料中心通過建立産品政策中心，建立産品孵化政策和一系列工具，包括TMIC，産品元素分析，使用者語義分析，産品市場調研等等，依托這樣的工具和平台，收集使用者對産品的回報，回報給産品的創新，反哺業務更新。
江小白的一物一碼項目，從瓶蓋生産的時候就已經印刷好内碼和外碼，産線自動拍照識别外碼，當産品裝箱後，每個箱子上還有對應的箱碼，這樣就有效建立了箱碼和瓶碼的聯系，每個托盤也有對應的托盤碼，托盤碼與箱碼又構成了聯系，是以，不論江小白的産品在哪個管道流轉，都能準确追溯到所有的從生産到流通的資訊。
一物一碼項目是通過掃碼能夠掌握管道、流轉、使用者的相關資料，對這些資料進行分析，能夠指導企業的精準營銷。在銷售過程管理中，也能通過一物一碼來尋求提高效率的機會點。過往花費大量的成本來擷取使用者，通過一物一碼能夠有效降低擷取的成本，提升獲客的效率。
江小白實作了數字化的食品安全監控。他們是運用“一物一碼”技術最早的十家企業之一，二維碼的運用，事實上對比之前的實體印刷是一次革命性的躍升。
從生産的那一刻開始，每一瓶酒幾點幾分生産的，是由誰生産的，全部都可以記錄在二維碼裡面。然後消費者一掃碼就可以知道整個鍊路的全過程。是以，自從用了這個二維碼以後，總體打假防僞的壓力就變小了。
中背景技術架構、系統架構與資料驅動決策
江小白的數字化轉型，面向公司業務的全價值鍊上的每一條業務線，業務線對應資料中心的相應産品線團隊，産品線團隊負責業務需求的分析，并定義相應的解決方案。
江小白通過線上化的系統，把總部、經銷商，以及所有的終端門店，都實作了全程的資料打通。以前的資料處理是手工的，到目前直接通過線上化的系統來處理資料。從訂單的處理時間上來講，以前需要半個月到20天，後來隻需要7天就能夠完成，現在能夠實時完成。
江小白的業務轉型和數字化轉型一直以來處于一個非常快速的疊代中，應用的快速開發也為資料品質帶來了一定的問題，對資料治理提出了要求，是以接下來江小白将推進資料治理項目，同時也會進一步加強資料分析和資料治理方面人才隊伍的建設。
從中台架構上來看，江小白希望能夠部署豐富的使用者觸點，接着能夠在各種各樣的場景下提供服務，所謂輕前台；而在中台上，通過使用者營運平台的建設和業務中台的打造形成穩中台；而強大的背景就是以SAP系統為主的一系列背景內建系統。江小白的SAP項目是一個相比業務體量相對超前的實施項目，随着江小白的不斷發展，SAP對于業務增長提供了有效的支撐。
江小白始終保持着對于資訊系統數字化發展的高度重視，内部資訊化團隊有大資料部、科技部、系統開發部等五個部門，資訊化部門和業務部門中間設有營運部，負責統籌業務需求和資訊化項目的驗收。
企業内部自主建立了資料湖，包括數倉、大資料平台、資料管理平台三大部分，随着業務的不斷發展，在資料的實際應用上依然面臨了一些挑戰，比如：企業高層難以實時檢視分析目前的經營資料真實名額；資料分析主要依靠人工excel加工處理；局限于傳統的“提需求-IT響應”的模式，BI探索式分析缺乏；可視化界面的系統需要更新和專業運維，資料分析人力資源比對不足。
江小白數字化轉型的戰略目标是讓全公司都以資料來驅動決策，不僅覆寫業務上的決策，還要支撐業務上的一些預測。是以，如何在已有工具的基礎上，把工具真的落到管理的細節裡面去，讓它從限制與管理你的一個系統轉變成為支撐開展業務的一個利器，成為江小白長期思考的方向。
為解決移動端随時檢視資料的需求，江小白通過FineReport開發了移動端管理駕駛艙，內建到企業微信中應用，通過統一身份認證系統實作對各事業部配置設定資料權限。不僅将資料實時性做到秒級準實時，且具備了很高的觀賞性。移動端駕駛艙從營運、營銷、推廣和KPI這4個層面搭建，營銷分析展示的内容和PC端駕駛艙保持基本一緻，涵蓋了如下場景：
酒水社群：各事業部通過資料權限控制，每個事業部僅能檢視自己的資料。主要用于每個事業部的預算和成本管控；
電商中心：分析電商中心的費用預算達成情況、銷售額達成進度、人均産出月度趨勢；
網點駕駛艙：分析網點和管道覆寫率和監控市場拓展的目标進度；
總裁駕駛艙：高層上司從集團層面監控财務、品牌、客戶、營運四個層面的名額。
采購數字化
采購體系公開透明化：通過智能采購平台4.0（小滿版）的商城套件及采購執行協同，江小白企業采購的全流程支援線上可視、可追溯；采購全過程留痕，實時可審可查；實作監管資料100%透明。
采購業務全流程數字化： 需求使用者、采購、供應商三端使用者通過企業采購平台實時線上協同；采購全流程實作自動需求分派、自動轉單、自動對賬等多節點自動化，幫助企業全面提高采購效率。同時，采購系統與企業内部的BPM、SAP系統對接，支援采購上下遊資料互通互聯，實作流程環節效率提升20%以上。
企業采購資料智能化：實作采購需求到付款全流程采購資料管理，挖掘采購資料價值，更有效地支撐企業采購決策管理。
企業采購服務品質提升：申請審批時效、退換貨情況、付款統計、供應商評價等多元度名額資料實時統計可分析，促使技術部門、需求部門、采購部門的工作效率提升30%以上，極大程度上提高了需求使用者的采購體驗，同時，供應商服務滿意度增加20%以上。
結語：線上化勢在必行，由點及線，再到面
江小白的數字化轉型的重點就是“線上化”，從賦能員工、轉型産品、連接配接使用者、優化業務四個方向發力，進一步實作了江小白的效率提升。
客觀來說，數字化工具本身并不能帶來數字化轉型的機會，重要的是通過工具和系統來使資料産生價值，怎樣通過對流程的洞察、挖掘資料的價值，通過資料來為業務服務，這是最重要的。
關于數字化的實踐，江小白創始人陶石泉的體會是：第一，要創造使用者價值，以創造優質産品和服務使用者為出發點。酒本身是一個實體的産品，但是我們提供的是服務性質的産品，我們向使用者提供美酒知識、喝酒的新玩法。
再比如，我們通過全産業鍊的數字化，消費者能夠喝得更放心了，因為他能夠查詢到全産業鍊的生産過程，這也是價值的一個展現。再一個，以全産業鍊業務各環節的線上應用為抓手。找到一個個點的具體應用，當這些點的應用形成以後，未來自然能夠連點成線乃至面。