島崎遙香于2009年以研究所學生身分加入AKB48後，起先因可愛的外型備受粉絲注目，但不少人參加握手會後覺得她也沒那麼可愛，而讓島崎在AKB48初期時有了「島詐欺（日文的「崎」與「詐欺」發音相似）」的綽号。雖然不太好聽，但島崎在來年第二屆總選舉時，可是以28名的名次獲得當時研究所學生最高票的紀錄！
雖倍受矚目，但直到Team 4正式成立後，島崎才慢慢有了出頭的機會。一向直言不諱的她，在某次代替前輩代打表演後表示「根本不覺得自己像正式成員，隻是個代打用的。」也因為這段話，引發了當時不小的讨論。
直到2012年島崎成為次世代成員代表後，其獨特的「鹽對應（意旨冷淡的對應，日本年輕人用法）」開始被世人所發掘，經典的「困惑臉」風潮也是從此開始！在握手會上對歌迷冷淡且愛理不理的态度，卻意外地讓人更想去她的握手會！不隻握手會，上節目不講話、表演不專心、大前輩在講話也是用兩句話敷衍。或許在别人身上不能成立、但在島崎身上卻能被大家所原諒，也是個奇怪的現象吧！
2012年猜拳大會中，島崎遙香跌破眼鏡的拿下冠軍、站上Center。制作人秋元康替島崎打造的《永遠的壓力》中，歌詞提到「不要對我有所期待，我不是成為理想女友的料」，雖然好笑卻貼切的形容了島崎的個性與特質，至今仍是島崎的代表歌曲！
雖然大家都知道島崎的冷淡态度，但其實島崎經常的總會有些意外的表現。例如平常雖不愛講話，但在聊天app「755」中她都會用心回複歌迷（而且還回很多），在2016年總選舉中的感言也說到「感謝所有支援這麼不向偶像的我的粉絲們」等，從小地方就能看得出來這位女孩并不是真的冷淡、隻是不會表達罷了！
随着知名度上升，除了在AKB48演出的作品中嶄露自身演技外，2016年島崎更連續接演電視劇《寬松世代又如何》、《警視廳印尼炒飯課》與電影《劇場靈》、《超自然研究會》等，亮眼的成績也逐漸立下了島崎未來發展非「演員」之路莫屬！
2016年10月3日，島崎藉由打工平台「Baitoru」的代言記者會，宣布了自己将于2016年底正式畢業，究竟這位特别的偶像，是否也能在戲劇之路如此「标新立異」呢？就讓我們敬請期待吧！
大咧咧的性格，島崎遙香一直給人自然不做作的好印象，再加上長着一張甜美的娃娃臉，眼神清澈可愛，頗有一種鄰家小妹妹的感覺，十分惹人憐惜！隻不過很殘念，我沒有這樣子的妹妹~！！