摘自王偉的長篇回憶錄《煙雨》：
捕捉大海
王維
青島三面環海，一面陸地。海灣與海灣相連，沙灘與海灘相鄰，礁石與礁石相連，堤岸由堤岸連接配接。橋墩的大小是橫跨的，前角和石柱成片。是以，青島人沖向大海，但真正推門的是大海，藍天白雲，風景無限。
青島人常說，"前十五個幹"，也就是說，要趕海去捏時間。也就是說，青島人沖到海邊，都要提前計算出海潮的時間。隻要是農曆的第一天和十五天，就是最好的一天。每隔兩個天文潮汐日，中午十二點，大海就可以退到盡頭。隻要算上時間，抓海就會收獲滿滿。
所謂"正宣"，就是古人常說的"正午"。"幹燥"一詞意味着海灘完全幹燥。
但是，如果不是第一個和十五個捕海，該怎麼辦？
沒關系。你隻需要向前邁進，就像十四，十三...或者向後，如十六七，以此類推。無論前後多少天，隻要每天增加或減少近四十五分鐘，一定是趕上大海的正确時機。是以，青島人捕海勢必數天、捏時間，這叫"趕潮"，既不早也不晚。青島人聽，是大海的呼喚！
如前海兩岸的大橋、小港口、海關後海和中港一線的後海，再如沙嘴、湛山灣、惠泉灣、群島灣、四方電廠海灘、清水溝海邊和三鼎莊地區， 等等，是青島人出海的好地方。而且，哪裡出了什麼海貨，什麼海鮮和風味，也是一個數字。
例如，島上的冷凍蔬菜，被稱為石花椰菜，非常有名。每年夏天，用冷凍蔬菜做冷粉，推車去海浴，都會被那些剛洗完海浴的孩子，圍起來。兩分錢一小盤，五分錢一碗，直奔惠泉灣到處吃飯的笑聲，甚至長在紅礁邊的一棵黑松，也經常笑遍秋千，樹枝舞，甚至把腰都笑得合不攏嘴！
米申島不僅出爐了冷凍蔬菜，還盛産海帶、裙帶、海紅、海星、海參、鮑魚、石角紅蟹和波馳，是海蝸牛...如果你在群島裡趕海，潮水退去，像是一種會裝上網袋，保管員告訴你要吃鰓和鼓，下一次吃，不想吃下一次。呵呵！
沙口的金鈎海稻和紅毛蝦皮在曆史上也很有名，當地人都是用小網捕獲的。渤海電廠的泥蛤，也帶有火油的氣味，一口一口，滿是沙粒，還帶着黑水，也是青島人常挂在嘴邊的笑料。
還有沙陵莊的蛤蜊，都是夜海點亮的嘶嘶聲，支撐着大鐵網，用大鏟子除了海沙一塊地，兩三個小時下來，可以羅幾個麻袋。此外，還有一種蝦姑姑，非常有名。青島人稱它為"蝦"，味道異常美味，可惜已經缺失了很多年。老青島人說就是挖掉種子，哈哈，你自己想想！無論如何，海灘自古以來就很活躍，有一種目的感。隻要你善待它，它就會像往常一樣給你禮物。另一方面，它也會登上臉部，臉陰沉，鐵綠色！
都說是"青島的蛤蜊挖一麻袋"，最初，在20世紀20年代，也就是說，青島灣的橋岸，就是"青島灣"蛤蜊的"麻袋"。這種蛤蜊被稱為"馬尼拉蛤蜊（zai），是一種磚紅色，景觀圖案的雜交蛤蜊，由一位名叫溫德進的南韓水文學家引入青島灣。
假設我還是個孩子，在第六海浴場的海灘上挖這隻蛤蜊，幾個孩子挖它有幾個盆。當時，孩子們不得不帶上小鐵桶，小鋼鏟，羊角，螺絲刀，手鈎和鐵釘。有時為了友善起見，帶上尼龍網眼口袋和尼龍袋。
在沙灘上撒鹽，捕捉贻貝，這是任何人的工作。用海牡蛎打礁，用鐵釘挖出海牡蛎肉吃，很新鮮！
健忘的時光，我們還在礁石上捕捉小螃蟹，在小海灣裡——是一跳蝦遊......所有被抓住的，都被扔進嘴裡，還有咔哒咔哒的咀嚼，那才算是真叫快感！
海邊人有句諺語，叫"生蟹活蝦吃得好"，哪裡有孩子抓海，嘴裡就不會閑着。幸運的時候，我們還可以撿到像廣農臉這樣的螃蟹，俗稱"關容蟹"。這種螃蟹隻要一個鍋，它的"臉"就會變紅，活得像個爺爺。還有一種螃蟹叫"千人捏"，像一個小小的綠杏，讓你有力氣，不會捏它。
在我的記憶中，隻要有一個小海灣的地方，一定有一種"三眉"的小魚。偶爾，你會發現鳗魚，黃魚和波西米亞人躲在水下。隻要被抓到，沖海再豐富不過了。
記得有一次，我們偶然發現了一個漂浮的瓶子。睜開一看，有一封信，是沙嘴國小生寫給台灣孩子的信。當時，我們幾個孩子都是一臉重物，它立刻被小心翼翼地封住，扔回海裡......
随着海浪的海浪，我們多麼希望海面的台灣孩子，能夠接受這個希望，他們能盡快回到祖國漂流瓶啊！
朋友們，那些出海的孩子吵吵鬧鬧、快樂、天真，這樣的歲月也是我一生難忘的。