“陽氣”是我們日常生活中經常會提到的，所謂陽氣指的是身體機能，通常它的來源有2點，一是先天，二是通過飲食來吸收精氣轉化，平常的工作、運動、情緒等等，都是需要消耗陽氣的。
老話說“陽強則壽，陽衰則夭”，是以補充陽氣是非常重要的，尤其是對于男人。進入秋季之後，陽氣漸收,陰氣漸長，此時就要适當補充陽氣，這樣才能精力充沛，身體健康。
下面就給大家分享幾道适合“補陽”的食物，價格不貴，營養美味，而且做法很簡單。
1、香菜
推薦做法【腌香菜】
主要食材：香菜、大蒜、小米椒、青椒、花椒、八角、香葉、桂皮
1、香菜多沖洗幾遍，然後用剪刀把根部剪掉，處理好的香菜放到案闆上切成小段然後瀝幹表面的水分。
2、接着我們準備幾個青椒洗淨後切成小圈，小米椒也切成小圈，大蒜切成蒜片，切好裝碗備用。
3、鍋裡倒入适量食用油，油熱之後放入花椒、八角、香葉、桂皮炒香，然後加入一小碗的醬油、一小碗的香醋，再加一小碗的清水，放上兩小勺食鹽，然後攪拌均勻大火煮開，煮開後繼續煮5分鐘，然後關火放涼備用。
4、切好的配料倒入到香菜裡面，然後淋上放涼的料汁，這個料汁是萬能料汁，除了香菜之外，腌蘿蔔，黃瓜，莴筍都很好吃。
5、然後帶上手套将香菜和料汁充分地抓拌均勻，這個時候其實已經能聞到濃郁的香味了，抓拌均勻之後放入到保鮮盒裡，冰箱冷藏3個小時就可以吃。
2、韭菜
推薦做法【炒合菜】
主要食材：蕃薯粉、雞蛋、綠豆芽、雞蛋、韭菜、大蒜、紅椒、木耳
1、首先咱們準備一把蕃薯粉條，先用廚房剪刀剪短一些，這樣炒的時候容易翻動，吃的時候也友善夾，全部剪短之後，用熱水把粉條泡軟。
2、再準備一小把木耳，加入一勺鹽，倒入開水浸泡，一小把韭菜清洗幹淨切成4厘米左右的小段，半根胡蘿蔔去皮後先切成薄片，然後再切成細絲，切好後裝盤備用，大蒜切成蒜片，小米椒切成圈備用。
3、小碗裡面打入3個雞蛋，用筷子攪拌均勻，鍋裡多倒點油，油熱後倒入雞蛋液，将雞蛋炒成稍微大一點的雞蛋塊，炒好裝碗備用。
4、這個時候木耳也泡發好了，咱們把它改刀切成小塊，泡好的粉條裡面倒入醬油和食用油，這樣不僅讓粉條入味，而且炒的時候粉條不會坨在一起。
5、鍋裡重新倒油，油熱後爆香蒜片和小米椒，然後下入木耳和胡蘿蔔絲，因為它兩比較難熟，要先炒，接着下入洗淨的綠豆芽，翻炒幾秒鐘。
6、然後下入粉條翻炒十幾秒鐘，接下來開始調味，加入鹽、五香粉、雞精，再倒入醬油、蚝油，然後将調料翻炒均勻。
7、最後下入韭菜和雞蛋，翻炒至韭菜斷生就可以出鍋了，雞蛋要最後下，放得太早顔色就變黑了，影響賣相，全部炒熟就可以出鍋了。
3、羊肉
推薦食譜【羊雜湯】
主要食材：羊頭肉、羊肝、羊肚、豆腐、粉絲、木耳、羊油
1、羊頭肉咱們先把它切成大塊，然後再切成細條，羊頭肉裡面有一些小骨頭，要提前弄幹淨，然後再把羊肚也切成長條，羊肚可以切得稍微大一些，，因為煮過後就會縮得比較小，切好裝盤，然後我們把羊肝切成小片，薄厚根據自己的喜好，今天沒有買到羊血，羊血也特别的好吃。
2、做羊雜湯，一定要有羊油，它是湯色奶白的關鍵，一般賣羊雜的地方都會有羊油。
3、切好的羊雜冷水下鍋先焯一下，加入小茴香、白芷、胡椒、姜片，做羊肉不需要太多調料，這4種就可以了，去腥增香特别好吃。
4、煮開後，把浮沫打出來，羊雜比較膻，再多煮幾分鐘，煮好之後，撈出來用溫水清洗幹淨。
5、熱鍋放入一半的羊油，将它融化，然後放入姜片炒出香味，倒入羊雜翻炒十幾秒，炒一下的話湯色更白，然後再放上一塊羊油，繼續翻炒幾秒鐘。
6、然後倒入開水，别用冷水，那樣湯汁就不白了，剛把水倒進去，湯色立刻就發白了，煮羊雜可以不用蓋鍋蓋，讓膻味能散發出來。
7、羊雜本身就是7/8成熟，是以10分鐘左右即可，煮了不到5分鐘，這湯色已經非常的濃白了，然後我們下入提前泡好的木耳，豆腐、粉絲，加入适量的食鹽、，白胡椒粉，把蔬菜煮熟就可以出鍋了。
4、生蚝
生蚝也叫牡蛎，是很常見的海産品，也是世界上第一大養殖貝類，它的營養價值非常高，含有豐富的維生素、礦物質、以及人體必需的8種氨基酸等等。
生蚝由于産地規格不同，它的價格也有差異，當然品質好的生蚝吃起來肥嫩鮮美，而且還可以直接生吃，不需要過多的烹饪，滴上幾滴檸檬，在蘸上醬油芥末，那種滋味确實非常過瘾。
用最簡單的 食材做出最美的佳肴，為家人做一頓愛的美食，我是媽咪早早，每天都會給您帶來一道家常美食。如果喜歡我的話就點個贊，轉發關注下哦！