印度人真的太厲害了，别的國家恨不得把槟榔全部消滅，他們卻大量種植，難道他們就不怕得癌症嗎？還是說有什麼不為人知的用途呢？
根據糧農組織的統計，僅2020年一年，印度的槟榔産量就高達了90.5萬噸，位居全球榜首。而在全世界範圍内，種植并生産槟榔的國家僅有11個，除印度外，其他國家生産的槟榔組合還沒有印度一個國家多。可見在世界範圍内，槟榔并不是多受歡迎的，既然全世界都沒有多少人種植，為什麼印度卻反其道而行之？難道他們又找到了槟榔的新用途嗎？
根據世界衛生組織調查資料顯示，在全球食用槟榔的人數高達6億多人，地位也僅次于煙酒和咖啡。在印度男女老少都會咀嚼槟榔，而且印度不僅是槟榔的種植大果，還是槟榔的消費大國。雖然印度槟榔的産量已經位于世界第一，但每年依然需要從東南亞國家大量進口！并且印度流行的使用方法也與大陸有着極大的不同。在印度三哥那裡為了友善處理，槟榔還在未成熟時就已經被采摘下來。他們将槟榔的外殼全部去除，隻留下内部的果仁兒。在混合菩提樹的樹皮、爪哇李子還有印度黑莓煮出來的紅色液體進行蒸煮及染色之前，剝落下來的槟榔殼則用來蒸煮食的染料。
根本的原因就是在殼的槟榔的食用方法來源于湖南當地流行的槟榔殼的幹食法，而大陸槟榔的主要種植産地在湖南、海南等地，是以這種食用方法也得到了廣泛的流傳。湖南槟榔從幾百年前一直到現在都是食用槟榔殼為主，從來不吃果仁兒。像印度食用的幹槟榔主要是以果仁為主。雖然這種常用的方法看似比食用果殼安全很多。
但實際上果仁中的緻癌物質比果殼要高很多是以從這兩點看，果殼還降低了緻癌的風險。但大家為了自己的健康考慮，還是不要随意的食用槟榔了。那既然會導緻癌症，印度為什麼還要大量種植槟榔呢？其實槟榔是印度十分重要的經濟作物，因為其豐厚的利潤，農民都十分積極地種植。
根據調查資料顯示，去年印度槟榔最高能賣到人民币46塊錢一公斤，價格低時也能賣到32元一公斤。在印度種植一畝地槟榔能夠獲利近6000元人民币的價格如果換作種花生，一畝地隻有800多元的利潤，7.5倍的收益差距，換作各位會選擇中哪個呢？而且在印度，槟榔還有一定的宗教意義，會被人當成是貢品供奉神靈。各位想想，在印度凡是帶上宗教兩個字的那個不是瘋狂繁衍種植，是以想讓他們戒掉槟榔幾乎是不可能的。既然無法戒掉，而且又很有市場，于是印度人幹脆直接把槟榔發展成了一個産業。
一邊卯足了勁兒的種植槟榔。一邊開發出各種奇怪的吃法，配合上印度的美食，直接形成了自己獨有的特色，大家應該都明白了為什麼印度要大量種植槟榔了吧，不僅是因為喜歡吃，而且能夠獲得大量的利潤，最重要的是還有一些宗教信仰在裡面，是以才會出現大量種植槟榔的現象。不過大家可不要學習印度三哥，畢竟這東西吃多了是真的會得癌症的。