時間過的很快，第十三個節氣白露已經過去，正是進入秋季，溫度開始迅速下降，雖不像前些天一樣秋老虎時期熱的難受，但還是會出現口幹口苦、渾身乏力、眼睛模糊、便秘、頭暈等情況，這主要是秋燥導緻的肝火旺。

肝是人體最大的代謝及排毒器官，肝火會消耗身體的津液，如：口幹、眼睛幹澀、鼻子幹等，經常喝水也不能緩解，肝髒的代謝能力會下降，增加身體的負擔，這時就要從飲食上做出改變，做好清肝養肝，降肝火的工作。

白露後，建議常“吃3樣，飲2茶”，順應時節，清肝降燥好過秋

“吃3樣”

一：冬瓜

冬瓜屬于架生草本植物，早大陸種植較多，在商超一年四季均可見到，冬瓜中含富含蛋白質、礦物質、維生素等，營養價值較高，在秋季若經常食用可清肝養肝，去火潤燥。

關于冬瓜的烹饪方式有很多：煲湯、清炒冬瓜、冬瓜炒鮮蝦、紅燒冬瓜等味道十分鮮美。

二：梨

秋天一些甜潤汁足的水果也是應季而出，而能夠滋潤幹燥的肺部的雪梨自然也是最适宜在此時食用。雪梨中含有豐富的蘋果酸、維生素及胡蘿蔔素等成分，每天吃一個，可護肝潤燥、清熱解乏，非常适宜在秋季食用。

雪梨的果肉嫩白如雪，咬上一口汁水充滿口腔，不論是老人還是小孩都能食用。此外，它不僅能生吃，還能炖湯或制成秋梨膏泡水，是不可多得的好補品。

三：山藥

民間常說：“白色食物入肺經”，而山藥本身也是一種藥食同源的食材，它的受歡迎度不止是在秋季，可以說一年四季都受人喜愛，山藥用于清蒸、熬粥或者炖湯都非常的不錯。

山藥性平、味甘中富有蛋白質、澱粉酶、黏液蛋白等人體必需的營養成分，在民間有着“神仙之食”的美稱，可以說是健脾養肺、滋補降噪的首選食材。

一：雲台冰菊茶

秋天天氣幹燥，一定要及時為身體補充水分，喝白開水确實很好，但不具有去燥、清肝去肝火的作用，菊花茶在此時就起到了至關重要的作用。在大陸雖然菊花種類較多，但雲台冰菊品質上乘，十分出彩。

雲台冰菊産自河南，它自宋朝開始就是皇家禦品菊花茶，到了現代，更是榮獲“有機食品标志”，憑借着卓越的品質，讓它收獲了不少忠實的老茶客。

最關鍵是，這款菊花茶的價格十分親民，不足百元就能買到成本效益超高的菊花茶，是以也積攢了不少回頭客。

雲台冰菊種植平原，具備了“朵大、味濃”的優秀品質，它的香味比一般的菊花要濃郁，而且沖泡出的茶湯中，營養也更加豐富，是一款高品質的菊花茶。

茶農一直秉承天然綠色的理念，靠天滋養，不打任何農藥及化學藥物，每年10月由茶農親手采摘，吸收了長時間日月精華的雲台冰菊，散發出陣陣飄香，幹花曬制後，又運用最先進的蒸汽烘培技術，最原甄天然的口感和營養都會得以保留。

該菊花茶幹花肥厚質感強，顔色微黃有光澤，開蓋就能聞到馥郁芬芳的香味，加入沸水後，茶湯清澈明亮，喝上一口鮮爽絲滑，在悶熱的秋天喝上一杯，清爽解渴，去火潤燥！

二：金銀花茶

金銀花茶在生活中十分常見，也很适合當下飲用，金銀花在夏季經過采摘、晾曬挑揀後便可沖泡飲用，降溫的同時補水去燥作用不俗。

金銀花曬幹後香味淡雅，用熱水沖泡後，需先悶上一會兒茶湯清淡明亮，口感清冽，煞是止渴，但要注意的是要适量飲用，一天一杯為宜。

随着時間的推移，秋天的空氣會越來越幹燥，稍不注意就會引起肝火，除了一定要“吃3樣，飲2茶”之外，也要少吃辣椒、羊肉、豬肝等熱性食物，避免為肝髒增加負擔，隻有肝好，身體素質才能更上一層樓！