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中秋與酒,上古結緣丨酒香四溢,王陽與舍得酒邀你共飲老酒

作者:長安大小事

月到中秋分外圓,又是一年阖家團圓日。每逢中秋,遊子總要歸家團聚,朋友也要見面叙舊,親戚還會來往送迎,水果、月餅、零食、飲料、酒品缺一不可。等到晚上月亮一出來,大家便會搬一張桌子放在月亮底下,擺上最為象征性的月餅,邀親朋好友一同賞月。

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其實,飲酒同吃月餅一樣,都是中秋常見祭月物品,因為飲酒亦是伴生于中秋賞月的另一種習俗。中秋與酒的淵源頗深,于上古結緣,而這可以追溯到漢代。當年漢朝君王要在八月飲用釀制工藝極其複雜的“酎”酒,到了唐朝便已經有登台觀月、飲酒對月的行為。《天寶遺事》中早已記載唐朝人在熄滅燈火後,在月色剛好的夜晚下進行“月飲”。

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後來,在宋代太宗時期便正式确定農曆八月十五為中秋節,《東京夢華錄》中收錄了北宋汴京中秋的盛大場景,《夢梁錄》中記錄的則是南宋臨安中秋時期的歡慶情形。可見,祭月、拜月、賞月、飲酒早已融為一體。而現在的中秋佳節,更少不了美酒的出席,因為在酒的襯托之下氣氛更顯溫馨。這一點在舍得酒近日大火的《情至濃時皆舍得》中秋短片中也有所展現,舍得時光品鑒官王陽以舍得酒來串聯各個場景,能令短片更具感染力。

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短短幾分鐘,王陽在短片中帶着大家見證生活中多個團圓場景,例如新人美滿、喜福臨門、老友相聚......我們可以發現舍得酒貫穿始終,随着王陽的腳步出現在各個生活場景之中,讓氛圍是以變得更加細膩。

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人與人之間的情誼如同老酒,越陳越醇。而老酒之是以能夠成就至臻品質,得益于舍得多年來堅持生态釀酒理念。舍得的沱牌舍得文化旅遊區坐落于世界公認的最适釀酒黃金地帶的北緯30.9°——四川盆地天然窖池底部正中央。這裡氣候溫和濕潤,水源優質,土壤肥沃,空氣中還富含負氧離子,相當适合釀酒微生物生長繁衍,更好地幫助優質舍得酒的釀成。

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為了追求更高品質的美酒,舍得酒自上個世紀80年代提出“生态釀酒”理念後,便不斷投入建設沱牌舍得文化旅遊區。時至今日,已經打造成業内最大的生态釀酒園,綠化率高達98.5%,空氣品質全國排行第二,為酒體的優質口感提供了最佳生态保障。細膩圓潤的舍得酒,在中秋家宴上,和桌上的美食相得益彰。

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總的來說,酒已經成為大家生活中不可缺少的一部分,尤其是老酒,更能将節日氣氛烘托到極緻。而今日是中秋,家人相聚、走訪親友、老友重逢、宴請賓客肯定少不了了備上幾瓶老酒,同大家共度美好節日‬

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