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中國石榴城(一)|源遠“榴”長:五月榴花照眼明 枝間時見子初成

作者:花舞大唐春

編者按:

這是一枚來自西域的,古老而神奇的種子。

花色灼灼如火,果實剔透如鑽。它曾經在古希臘神話裡存活,佛教稱它為吉祥果,波斯人稱之為太陽的聖樹;利比亞、西班牙皆以其為國花,西班牙國徽上有它的圖案;在阿塞拜疆,它被列為人類非物質文化遺産代表作名錄……

這一枚古老而神秘的種子,正是石榴!

石榴是人類引種栽培最早的果樹和花木之一。經過曆史上幾千年的不斷傳播,如今在亞洲、非洲、美洲、歐洲沿地中海各地均有栽培。目前,伊朗、阿富汗、印度、以色列、美國、中國等約30多個國家均栽培石榴。其中,伊朗、印度、中國石榴種植面積及産量較大。

石榴的栽培和使用,在人類曆史上,可追溯至4000-5000年。考古學家在伊拉克境内發掘出的距今4000-5000年前的烏爾王朝廢墟,在蘇布阿德王後的墓葬裡,就發現了王後的皇冠上鑲嵌着石榴圖案。可見,石榴在西方的曆史源遠流長。

那麼這一粒神奇的種子,當它進入中原,随着2000多年時光的跌宕、華夏文明的浸染,它又呈現出什麼樣的面貌,帶來了什麼樣的故事呢?

“何年安石國,萬裡貢榴花。迢遞河源道,固依漢使槎。”——這是唐代詩人元稹的《感石榴二十韻》,描述石榴輾轉進入中原的曲折故事。早在漢代,張骞出使西域,從塗林安石國紮格羅斯山帶回石榴種,是以人們又稱石榴為“安石榴”。至此,石榴從遙遠的西域,跋山涉水進入華夏文明古國。

花燃西域夢,果壓漢唐秋。時光如梭、歲月交替中,石榴輾轉進入雲嶺深處。在“滇南明珠”蒙自安家落戶,至今已800餘年。

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北緯23°21'50",東經103°24'2"——雲南省紅河州蒙自市。蒙自地處雲南省東南部,是“國家門戶·滇南中心”和紅河州州府所在地,有着悠久的曆史文化、豐富的自然資源、獨特的區位優勢。

蒙自種植石榴至今已有800餘年曆史,石榴作為蒙自重要的水果支柱産業,幾經農耕洗禮,形成了種植面積14萬畝、年産量36萬噸、年産值12億元、10萬餘人直接受益的發展态勢。發展成了石榴種植面積全國第四、産量全國第二、出口量全國第一的石榴主産區,形成了全球獨有的“果園在城中·城在果園中”的絕美景觀。

2004年,國家林業局授予蒙自“中國石榴之鄉”稱号;2010年,蒙自石榴獲農産品地理标志産品認證;2019年,中國園藝學會石榴分會授予蒙自“中國石榴城”稱号,同時榮獲“第四屆中國石榴博覽會”舉辦權。這些累累碩果的背後,見證着蒙自石榴種植的波瀾壯闊、見證着蒙自人民的辛勤耕耘。

不久前,《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(COP15)第一階段會議,在昆明落下帷幕。素有“動物王國”和“植物王國”之稱的雲南,向世界展示了它的神奇和美麗。有着“滇南明珠”美譽的蒙自,更是以生态農業旅遊、林業、生物等方面的技術,建立起蒙自特有的生态文明。

9月22至24日,2022第四屆中國石榴博覽會暨第十屆全國石榴生産與科研研讨會、2022年首屆國際石榴文化數字雲博覽會,将在蒙自過橋米線小鎮和紅河官房大酒店線上線下同步舉辦。本屆以“鄉村振興中國夢·萬籽千紅石榴城”為主題的博覽會,由中國園藝學會石榴分會、中國農産品市場協會、中國農業國際合作促進會主辦,中共蒙自市委、蒙自市人民政府承辦。

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繁華的蒙自 (佴斌 攝)

保護百年古樹石榴

北緯23°21'18",東經103°26'14"——蒙自新安所街道百年古樹石榴園。經權威機構鑒定,蒙自百年古樹石榴園裡的古樹石榴,樹齡均在130年以上;最長壽的“壽星”,至今已有198歲高齡。

據史料記載,清朝初期,蒙自新安所一帶就開始盛行種植石榴。小紅寨村與小東山村和梨園村接壤的這片大面積沙質土地,非常适宜石榴生長。當時,新安所的一些富商和廣西一帶的外地客商,紛紛到這裡租地種石榴。

晨曦初起,盛夏的陽光溫柔地灑在百年古樹石榴上,枝頭沉甸甸的果實,在晨風中輕輕搖曳。

微風吹過,幾滴露珠灑落,落在樹下一張滄桑的臉上——張躍偉,1963年出生的壯族漢子,土生土長的原居民,世世代代生活在古樹石榴園附近的小紅寨村。從小,他就在周圍的萬畝石榴園裡摸爬滾打,對這裡的每棵樹都了如指掌。

小紅寨村是一個以苗、壯、彜、漢多民族雜居的村寨。2006年,張躍偉牽頭成立了蒙自第一家石榴産銷專業合作社。當時,合作社面臨的最大問題,是當地消費者對蒙自石榴的不了解、不認同,使市場難以打開。是以,他提出:“要樹立我們的信譽和信心,打造品牌;要讓消費者免費品嘗來認知我們的石榴;要做到有機食品,讓消費者放心。”

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于是,合作社注冊了“蒙生”牌商标。

在與各大超市簽訂合同後,進入超市的每一個石榴都貼上“蒙生”牌商标。在進入超市銷售的宣傳員,負責宣傳和打開石榴讓客戶品嘗;在超市裡品嘗的所有石榴免費提供,在農殘檢測上如果不達标全權負責。在電商銷售運輸過程中,如有一箱或者有一個水果損壞,全部負責賠償。

就這樣,不到三年時間,在全國各地打響了“綠色蒙生·放心蒙生”的信譽品牌。使蒙自石榴逐漸走上了一條“産、供、銷、加工”一體化道路,促進了蒙自石榴産業健康穩步發展。

在張躍偉的帶領下,蒙生石榴産銷專業合作社榮獲“國家農民合作社示範社”榮譽稱号;“蒙生”牌石榴先後榮獲“北京奧運推薦果品評選一等獎”、“中國最具影響力合作社産品品牌”、“2013年全國名優果品交易會暢銷産品獎”、“全國百家合作社百個農産品品牌”。

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如今,張躍偉是蒙自市蒙生石榴産銷專業合作社理事長、蒙自市新安所生态農業研究會理事長、蒙自生态農業科技服務有限公司總經理。曾榮獲“實施溫暖工程”全國先進個人,“農村科普工作先進個人”“十佳農村合作社經濟創新企業家”“領軍風采獎”“首屆雲南省拔尖農村鄉土人才”“紅河州十佳科技創新人才”“紅河州勞動模範”。

擦掉臉上的露珠,張躍偉輕輕一笑,目光描寫了遠處的一棵樹——那棵有198歲高齡的“老壽星”石榴王。樹下,一個小夥子正在鋤草——那,是他的接班人,也是蒙自石榴種植和發揚的生力軍,他的兒子張顯。

留住蒙自石榴的根

随着時代發展及農業轉型更新,農民被賦予了更深層次的含義,有知識、有眼光、有技能和有追求的“新型農民”,正緻力于傳統農業的科學種植和現代經營方式的創新和探索。

張顯,90後、壯族,一個土生土長的蒙自人,也是一位“新農人”和“創二代”。現任紅河州九紅産業發展協會會長、蒙自石榴協會秘書長、蒙自市蒙生石榴産銷專業合作社理事長。

在張顯的記憶中,祖祖輩輩都種植蒙自石榴。父親張躍偉一心撲在種石榴上,父親身上的這種執着精神一直影響着張顯。

“長大了也要當農民”,張顯的夢想和身邊的小夥伴們都不一樣。他要像父親一樣,或者說,是要做比父親還要強的“新農人”,是帶領父老鄉親緻富的“領頭人”。

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談起父親,張顯感慨地說:“小時候,對父親的印象就是他經常外出,帶着石榴去全國各地。我覺得父親敢想敢做,也帶動了我們當地和周邊的發展,我也想成為他這樣的人。”

2014年,張顯從國外留學歸來。22歲的他目标明确,父親已經打下了很好的基礎;但未來的發展,需要注入更超前的新理念。在促使上海營銷部石榴年銷售額超過1000萬元後,2015年,張顯又獨自開拓杭州市場。次年創辦杭州七鳥農業科技有限公司,積極推廣家鄉産業,獲得資本市場認可,拿到了200萬元的“天使投資”,區域年銷售額500餘萬。

2018年,張顯回到蒙自,擔任合作社理事長。2019年,蒙生石榴榮獲雲南省十大名果第四名;成功舉辦“2019年蒙自石榴采摘節‘正宗原産地’活動”“探百年榴園·品古樹榴果”蒙自百年古樹石榴發現之旅新聞釋出會等多個活動。還連續多年,把百年古樹石榴上市的釋出會開到了北京和上海等地。

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也就是在當年,蒙生石榴亮相上海進口博覽會SGS展台;京東“蒙自石榴旗艦店”銷售額突破2300萬元。在京東“雙十一”活動中,水果品類銷售排名全國第三名,石榴單品銷售量第一名,并獲得了京東官方頒發的“品質卓越獎”和“品質進步獎”;2021年,在同類産品市場價格走低的情況下,蒙生石榴的銷售額反而比2020年同期增長30%,直接帶動當地農民增産增收。實作了蒙自石榴的溢價和品牌溢價,提高了蒙自石榴在全國的知名度。

除了提高果品品質,多管道推廣,張顯一直沒有忘記的就是帶動更多人緻富的初心。合作社會不定期邀請農業方面的專家,給社員進行種植管理方面的教育訓練。同時,合作社堅持采取“公司+基地+農戶”的産業化經營和訂單種植模式,實作企業和農戶的“雙赢”。

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“我出生在農民家庭,我是農民的兒子,我想通過自己的努力讓企業盈利,讓農戶緻富。同時,作為蒙自的‘新農人’,我希望通過創新,延長産業鍊、适應市場變化,用科技為農業賦能,保護好蒙自石榴文化,守住蒙自石榴的根,做鄉村振興的建設者和‘追夢人’。”

“創二代”“農二代”“新農人”,張顯的身上有着很多标簽,他知道這是對他的認可,但這更是一種責任和擔當。

幫助社員增收緻富

北緯23°20'3",東經103°26'1"——蒙自市南疆水果産銷專業合作社标準化分選廠。

目前,标準化分選廠已建成1000平方米的保鮮冷藏庫。後續将建成3500平方米标準化石榴分選流水線包裝廠,其中包括水果分選裝置及附屬裝置。寬敞的分揀工廠中的房間裡,附近的果農将裝滿石榴的三輪車直接開進來,分級、過磅、拿錢、傳回,一切如流水線般流暢。

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附近的群衆張木生開着三輪車進去,很短的時間就賣掉車上的石榴出來了,“家裡種了13畝石榴,現在都盛果期了。每到收獲季節,南疆水果産銷專業合作社就在社員的微信群裡,釋出要收購的水果品類、級别和收購數量。社員們根據時間和自家水果的成熟情況,采摘後運到這裡,都可以順利賣出去。”

蒙自市南疆水果産銷專業合作社成立于2009年5月,位于國家曆史文化名鎮的新安所街道,是一家集專業種植、銷售一體化經營及社會化服務為一體的農民專業合作社。

“目前,合作社社員從成立之初的10戶發展到171戶,有從事石榴、桃子、枇杷等蒙自特色水果種植的種植能手100多人,擁有一支技術過硬的生産管理技術隊伍。合作社現有經檢驗檢疫局備案的出口石榴種植基地5760畝,有機食品認證的石榴種植基地1200畝及桃子種植基地800畝,産品遠銷國内28個省市及越南、泰國、緬甸等周邊國家及地區。”

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蒙自市南疆水果産銷專業合作社理事長童鋒介紹,我們采用“合作社+公司+基地+農戶+市場營銷”的運作模式,充分發揮合作社的帶頭作用,規模化、品牌化生産銷售蒙自特色水果,促進農村專業化生産,使種植技術、資源和資金等生産要素合理優化組合,促進蒙自特色水産業化發展,成為幫助社員增收緻富的有效載體。

合作社在大力提升産品品質的同時,通過組織精幹的營銷隊伍開拓市場,增加了蒙自石榴、蒙自鷹嘴蜜桃和蒙自枇杷在國内外市場的銷量。産品在北京、上海、浙江、福建、廣東、廣西及東南亞的泰國、越南,建立了穩定的銷售市場。

“現在,合作社由單一的水果批發市場銷售,到電商發展、一件代發,再到大型連鎖生鮮集團的産品供應鍊,充分開拓了銷售管道;從蒙自本地水果到雲南的優質特色水果,力争把合作社打造成雲南水果的供應鍊。”

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童鋒介紹,2020年,合作社在保證水果穩步銷售的同時,又組織營銷人員開始涉足蔬菜市場領域,與廣州千鮮電子商務有限公司簽署合作架構協定,成為其在雲南水果和蔬菜領域的直供戰略夥伴。

2021年,合作社成立了“紅河州果鮮達進出口貿易有限公司”,增加出口東南亞市場的銷售管道,以進一步拓寬和延伸南疆的銷售網絡。合作社輻射帶動周邊農戶500戶共3000人,開展了标準化石榴種植。

2020年,合作社銷售蒙自石榴、鷹嘴蜜桃、枇杷等水果突破8000噸,銷售額超過4500萬元,社員個人所得2.5萬元以上。每畝石榴收入由過去的8000多元,提高到現在的12000元以上,最高的達2萬多元,給社員帶來了較好的增收效益。2020年,獲得“有機食品牌”省級産業基地。2021年,合作社“蒙涯紅”牌石榴,獲得雲南省“十大名品”稱号。(未完待續)(文/張密 趙夢婷 圖/蒙自市委宣傳部、蒙自市農業農村局)

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