（原創文章，正文約4100字，照片31張）
第1篇可食用景觀植物産品圖鑒文章連結：第1篇：可食用景觀植物産品圖鑒（2022秋冬季）
一，可食用景觀植物簡介
從人類的飲食結構分析，自然界的植物分為可食用植物和不可食用植物。可食用植物為人提供生存熱量、體内維持需求的元素、疾病消除等。景觀植物符合人日常生活中審美需求、具有觀賞價值的植物，具體展現在植物形态、功能、質感、肌理等。是以可以說，可食用性景觀植物=可食用性+景觀性。兩者功能必須同時兼備， 才能稱得上可食用性景觀植物。
二，食用景觀植物應用類型
可食用景觀植物，既是景觀植物，也是食用植物，具體可開發的業态非常廣泛，例如景觀觀賞、綠色食用、休閑采摘、理療健康、科普教育、DIY研發、研學教培等，食用景觀植物在每一項領域，都具有巨大的市場潛力。
可食用景觀植物應用的領域非常廣泛，我們營銷的對象非常廣闊，陽台、家庭庭院、學校園藝課程、屋頂花園、生态餐廳、生态農場、美麗鄉村建設是核心群體；花園、花境、花海、市政綠化等是重要的群體，可食用加景觀，真正創造出一加一大于二的效果！
三、食用景觀植物種類
食用性景觀植物在直接篩選的同時，我們更注重産品的研發，重點開發的領域有：景觀蔬菜、可食用花卉、芳香植物、藥用植物、景觀果樹。随着食用景觀植物的深入開發，濕生食用景觀植物、景觀經濟作物也有巨大的開發潛力。
2022-2023年，園藝師的世界團隊已經系統認證、研究了近300款優秀的可食用景觀植物，在接下來的一年裡，将這些産品一一和大家分享，歡迎廣大的熱愛生活、熱愛園藝的朋友們前來品鑒。
在2022年秋冬季，已推出當季、近120款優秀的産品，重點涵蓋秋冬季食用景觀蔬菜、食用芳香植物、食用藥用植物、食用景觀花卉、觀賞莓果類植物等，目前我們的植物工廠正在滿負荷、有條不紊的生産中。
下面把産品系統地和大家介紹下，由于系列篇幅太大，可食用景觀植物産品圖鑒（2022秋冬季）将分成八篇來介紹，每周六更新一篇，本期為第二篇，将重點介紹秋冬季食用景觀蔬菜。
四，2022年秋冬季食用景觀蔬菜系列
16，紅根甜菜
生長特征: 紅菜頭為耐寒性植物，喜冷涼氣候。在冷涼季節栽培生成的肉質根糖分高，肉色好，品質佳。
生長周期: 兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态: 莖為亮紫色，萌發能力強，春季抽薹開黃花，豐花型，傘狀花穗，具有較高觀賞價值。
可食用部分: 菜頭主要以球形肉質根供食用，莖葉也可食用，它的肉質根肉質柔嫩，色澤鮮豔，富含糖分和礦物質，含有人體必需的多種維生素和氨基酸，是色味營養俱佳的蔬菜，可生食、熟食或加工成罐制品。
可應用領域: 盆栽、庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、花壇、一米花園等。
養護注意事項：喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
17，食用羽衣甘藍：羽粉
生長特征：葉片挺立，羽狀淺裂，外葉藍綠色，内葉粉紅色，着色較早、均勻。株型整齊、開展，株高35cm左右，長勢強健。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：葉片羽狀淺裂，外葉藍綠色，内葉粉紅色，春季抽薹開黃花具有很好觀賞性。
可食用部分：嫩葉部分。
可應用領域：庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、花境、花壇、一米花園等。
養護注意事項：抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
18，食用羽衣甘藍：蓮紅
生長特征：圓葉挺立，呈玫瑰杯型，内葉濃紫紅色，外葉藍綠色。着色較早、均勻。株型整齊，株高16cm左右。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：葉挺立，呈玫瑰杯型，内葉濃紫紅色，外葉藍綠色，具有很好的觀賞性。
可食用部分：嫩葉部分。
可應用領域：庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、花境、花壇、一米花園等
養護注意事項：抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
19，食用羽衣甘藍：羽紅
生長特征：羽葉類型。葉片舒展，羽狀裂葉。内葉亮紫紅色，着色較早、均勻，外葉藍綠色。株型較緊湊，株高約30cm，長勢強健。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：葉片羽葉舒展，内葉亮紫紅色，外葉藍綠色，具有很好的觀賞性。
可食用部分：嫩葉部分
可應用領域：庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、花境、花壇、一米花園等
養護注意事項：抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
20，食用羽衣甘藍：褶皺紫
生長特征：葉數多且排列緊密，葉緣卷曲，褶皺細緻，外葉深灰綠色，内葉玫紅色，顯色早，均勻，着色面積大。株型整齊、緊湊，長勢強；矮生，株高18cm左右。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：葉片排列緊密，葉緣卷曲、褶皺，外葉深灰綠色，内葉玫
紅色，具有很好的觀賞性。
可食用部分：嫩葉部分。
可應用領域：庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、花境、花壇、一米花園等
養護注意事項：抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
21，食用羽衣甘藍：白衣天使
生長特征：株型略平鋪，喜冷涼氣候。外葉近圓形，葉緣波浪大，葉數多且排列緊密，褶皺多。經過低溫後植株内葉乳白色，顯色較早，着色面積大，外葉綠色。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：株型平鋪，也遠呈波浪狀，外葉綠色，内葉低溫後乳白色，具有很好的觀賞性。
可食用部分：嫩葉部分。
可應用領域：庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、花境、花壇、一米花園等。
養護注意事項：抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
22，食用紫葉羽衣甘藍
生長特征：株型略平鋪，喜冷涼氣候。外葉近圓形，葉緣波浪大，葉數多且排列緊密，褶皺多。經過低溫後植株内葉乳白色，顯色較早，着色面積大，外葉綠色。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：株型平鋪，也遠呈波浪狀，外葉綠色，内葉低溫後乳白色，具有很好的觀賞性。
可食用部分：嫩葉部分，嫩葉部分，可生食，營養豐富，口感佳。
可應用領域：庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、花境、花壇、一米花園等。
養護注意事項：抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
23，食用綠葉羽衣甘藍
生長特征：株型略平鋪，喜冷涼氣候。外葉近圓形，葉緣波浪大，葉數多且排列緊密。經過低溫後植株内葉乳白色，顯色較早，着色面積大，外葉綠色。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：株型直徑超過50cm,株型平鋪，褶皺葉遠呈波浪狀，外葉綠色，内葉低溫後乳白色，具有一定觀賞性。
可食用部分：嫩葉部分，可生食，營養豐富，口感極佳。
可應用領域：庭院栽植、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、生态農場、一米花園等。
養護注意事項：抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
24，紫譽水果胡蘿蔔
生長特征：地上部長勢中上，小葉細，葉色紫綠，110天左右。肉質根呈圓柱錐形，鈍尖。表皮和部分韌皮部為紫黑色，心柱為白色，富含花青素和胡蘿蔔素。
生長周期：兩年生（越年生）傘形科草本植物。
景觀形态： 肉質根圓錐形，表皮紫黑色，顔色奇特具有一定觀賞性。
可食用部分：肉質根，可生食，制作蔬菜沙拉、胡蘿蔔汁。
可應用領域： 盆栽、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、庭院栽植、一米花園等。
養護注意事項：忌幹燥或忽濕忽幹，高溫時已發生病害， 抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
25，迷你水果胡蘿蔔
生長特征：地上部長勢中上，小葉細，葉色紫綠，110天左右。肉質根呈圓柱錐形，鈍尖。表皮和部分韌皮部為紫黑色，心柱為橘色，富含花青素和胡蘿蔔素。
生長周期：兩年生（越年生）傘形科草本植物。
景觀形态：肉質根圓錐形，表皮紫黑色，顔色奇特具有一定觀賞性。
可食用部分：肉質根，糖分高，可生食，非轉基因，寶寶喜歡的水果蔬菜産品。
可應用領域：盆栽、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、庭院栽植、一米花園等。
養護注意事項：忌幹燥或忽濕忽幹，高溫時已發生病害， 抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
26，櫻桃小蘿蔔
生長特征：葉簇半直立，羽狀裂葉，葉量小。肉質根圓球形，半入土，單根重10-15g，根皮鮮紅色，表皮光滑，肉白色，松脆細膩，水分多，微甜不辣，宜生食或熟食。
生長周期： 兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态： 肉質根圓球形，表皮光滑為鮮紅色，小巧可愛，具一定觀賞性。
可食用部分：肉質根，可生食，制作蔬菜沙拉；嫩葉部分
可應用領域：盆栽、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、庭院栽植、一米花園等。
養護注意事項：适應性強，耐抽薹 抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
27，紅心鮮食蘿蔔
生長特征：葉簇半直立，羽狀裂葉，葉量小。肉質根圓球形，半入土，單根重80-120g，根皮綠色根部為白色，表皮光滑，肉白色，松脆細膩，水分多，微甜不辣，宜生食或熟食。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科草本植物。
景觀形态：肉質根圓球形，表皮光滑為白綠色，小巧可愛，具一定觀賞性。
可食用部分：肉質根，血紅瓢率高，鮮食品質優，也可制作蔬菜沙拉。
可應用領域：盆栽、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、庭院栽植、一米花園等。
養護注意事項：适應性強，耐抽薹 抗凍性強、喜冷涼，屬半耐寒蔬菜。
28，紫苤藍
生長特征：紫苤藍根系淺，莖短縮，葉叢生于短縮莖上。葉片長橢圓形，藍綠色，葉面平滑，有蠟粉，葉緣有缺刻略成波狀，葉柄細長。
生長周期：兩年生（越年生）十字花科芸薹屬草本植物。
景觀形态：莖部膨大形成肉質球莖為食用器官，圓形或高長圓形，肉質白色，皮紫紅色或紫色，頗具觀賞性。
可食用部分：肉質根，可生食，制作蔬菜沙拉；嫩葉部分
可應用領域：盆栽、屋頂花園、陽台、蔬菜花園、庭院栽植、一米花園等。
29，黃心苦苣
生長特征：葉簇半直立，開展度26-30cm，葉片長形，葉緣缺刻深，并上下曲折呈雞冠狀，外葉綠色，心葉黃白色，漸直，中肋淺綠，基部白色。
生長周期：一年生或二年生十字花科草本植物。
景觀形态：葉簇半直立，葉緣缺刻深，外葉綠色、心葉黃白色、基部白色，呈漸變色，具一定觀賞性。
可食用部分：莖葉，可生食，制作蔬菜沙拉。
可應用領域：盆栽、屋頂花園、陽台、花壇、花境、蔬菜花園、庭院栽植、一米花園等。
養護注意事項：适應性強，較耐熱，病蟲害少。
30，洋蔥花
生長特征：鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，内皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，花葶粗壯，傘形花序球狀，具多而密集的花；花紫羅蘭色。
生長周期：百合科、蔥屬多年生草本植物。
景觀形态：花大，顔色豔麗，具有較高的觀賞價值，一片片的觀賞洋蔥開花時會變成粉色的海洋，非常壯觀。
可食用部分：鱗莖部分。
可應用領域：盆栽、陽台、花壇、花境、蔬菜花園、庭院栽植、一米花園等。
養護注意事項：耐寒、不耐旱、忌暴曬積水。
《第2篇：可食用景觀植物産品圖鑒（2022秋冬季）》介紹到這裡，下周六我将介紹該系列的第三期。歡迎大家與我交流園藝、景觀方面的知識，感興趣的朋友可以關注我更多的原創花園原創文章：可食用景觀植物，大有可為 、可食用景觀項目經典案例開發：蔬菜花園 、蔬菜花園，美好生活的開始 。